SISTEMA. 



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conservan hasta doce, pero son más recomen- 

 dables las de cinco á seis. 



fciparragoides. — El espárrago triguero y el 

 de monte son silvestres; para su cultivo es 

 preciso que no se corten en la primavera los 

 tallos más vigorosos, y que cuando las bayas 

 se bailen de color rojo ó maduras se sequen 

 al aire guardándolas hasta la época de la siem- 

 bra ; se las expurga en agua y sólo deben sem- 

 brarse las que caen al fondo; la simiente del 

 año es la mejor. 



Labiadas. — De la ajedrea (poco cultivada) se 

 conserva cuatro ó cinco años. 



Leguminosas. — Para el altramuz y cacahuete 

 debe aprovecharse la del año, y lo mismo para 

 las j udías y guisantes, aunque estas dos clases 

 conservan la facultad germinativa dos ó tres 

 años; no así la lenteja, porque la de dos años es 

 dudosa. Para los garbanzos, los de la última 

 cosecha, eligiendo los gordos, no muy pesa- 

 dos, de piel estirada, lisa y lustrosa. 



Liliáceas. — Los ajos blancos , castaños, par- 

 dos, etc., se multiplican plantando los sobóles, 

 y se siembra la cebolla , el puerro , etc. ; la si- 

 miente reciente de la cebolla ó de un año es 

 la mejor ; pasando de tres no sirve. 



Plantagíneas. — La del llantén pierde la facul- 

 tad germinativa pasados dos años. 



Poligonáceas. — La simiente de la acedera se 

 conserva bien tres ó cuatro años , pero es pre- 

 ferible la del año; lo mismo acontece con la 

 romaza, poco conocida en España, pero muy 

 general en Inglaterra; su vegetación es tem- 

 prana y produce mucha semilla , tanto que con 

 media docena de piésque se dejen granar bas- 

 tan para las necesidades de una huerta , aun- 

 que sea grande. 



Solanáceas. — Deben dejarse para simiente 

 los tomates más redondos y de carne firme ; al 

 punto de podrirse, deshacerlos en agua hasta 

 que la simiente se desprenda bien de la carne; 

 aquella se seca ala sombra, se separan los gra- 

 nos y se pueden conservar hasta cuatro años 

 en saquitos. La de berengena se conserva de 

 tres á cuatro, la de pimiento de cinco á seis, 

 guardándola en sus bayas, y colgando éstas en 

 sitio seco y libre de polvo. 



Umbelíferas. — Para la siembra del anís debe 

 emplearse la simiente del año; la del apio se 

 conserva dos ó tres; la del peregil, seis; la del 

 hinojo, dos; la de la chirivía no puede pasar 

 de un año, y lo misino la del cilantro. 



Valerianáceas . — La de yerba de canónigos no 

 brota á menos que tenga tres años, pero se con- 

 serva bien hasta pasados ocho. 



SISTEMA CEREAL, PURO, seguido en la 



actualidad en la mayor parte de España. 

 — Sus inconvenientes v medios de evitar- 

 los. — 2000- 

 {Cuitivador (el), 1831.— Tomo iv, pag. 83.) 



Nos parece indiferente trascribir la noticia 

 de una ú otra publicación : es un artículo to- 

 mado de la Revista de Agricultura. Explicado que 

 dicho sistema consiste en dividir la tierra en 

 dos ó tres partes , sembrando en una y dejando 

 la otra ú otras de barbecho, de lo cual resulta 

 que la mitad ó las dos terceras partes del terre- 

 no quedan improductivas , y que en perjuicio 

 de los hombres y de los ganados no se obtiene 

 variedad de cosechas, se presentan y rebaten 

 las principales objeciones con que los partida- 

 rios de los barbechos sostienen sus doctrinas. 

 La tierra , dicen éstos entre otras cosas , no 

 puede trabajar perpetuamente, y es preciso 

 darla descanso; pero es error, opone el arti- 

 culista, comparar la tierra á los animales y ol- 

 vidar la constante producción de los huertos : 

 que sin barbechos no pueden mantenérselos 

 ganados, dicen también; pero precisamente los 

 estériles barbechos son los que más conspiran 

 contra los ganados, y las alternativas que dan 

 forrajes y se siegan son las que fertilizan la 

 tierra y contribuyen mejor que nada á su 

 nutrición : por este orden se van rebatiendo 

 otros argumentos; citándose, respecto de las 

 alternativas, las opiniones de Mr. Dombasle, 

 Boussingault é Ivart. 



SISTEMA DE CULTIVO DE KENNEDY. 



—2001 — 



(Boletin oficial del ministerio de Fomento , 1857.— 

 Tomo xxiv, páginas 575 y 481.) 



Se exponen extensamente los medios inge- 

 niosos y perseverantes que empleó Mr. James 

 Kennedy , labrador en Myer-Mill , á ocho kiló- 

 metros de Ayr , en Escocia, para cambiar el 

 sistema de su cultivo , cuando ocurrió la re- 

 forma de sir Roberto Peel. El cambio consiste, 

 principalmente, en la construcción de unos es- 

 tablos que concentran el abono de los ganados 

 en varios depósitos, donde se operan ciertas 

 mezclas; convertidos los abonos en líquido, 

 impulsados por una máquina de vapor y con- 

 ducidos por tubos especiales, que es lo de más 

 coste en el sistema, se distribuyen convenien- 

 temente y producen excelentes resultados. No 

 ha faltado entre nuestros labradores quien en- 

 sayase este nuevo método de cultivo. En la 

 Memoria que dejamos reseñada en el artículo 

 690, página 270, se da razón de una tentativa 

 hecha en Asturias. 



