Same (Semen) — Samenanlage. 



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bald an der ganzen Wandung des Embryosackes Zellkerne verteilt sind (vgl. Fig. 287). 

 Um die einzelnen Zellkerne sammelt sich Protoplasma an, und schließlich folgt 

 um die protoplasmatischen Zellen herum die Ausscheidung einer Zellulosemembran, 

 so daß also zunächst der ganze Embryosack innen mit einer einfachen Zell- 

 schicht besetzt ist. Jede dieser Zellen teilt sich hauptsächlich durch tangentiale 

 Scheidewände weiter; so entstehen im wesentlichen radiale Zellreihen, die früher 

 oder später in der Mitte zusammentreffen. Dieses Zellgewebe ist das sogenannte 

 Endosperm (auch Albumen oder Eiweiß [Sameneiweiß] genannt). Es ist 

 ein Speichergewebe für Reservestofife (Stärke, 

 Albuminate, Öl, Fett, auch Zellulose), durch die 

 der Embryo ernährt wird, daher empfiehlt sich 

 auch die Bezeichnung Nährgewebe. Der 

 Embryosack vergrößert sich allmählich und ver- 

 drängt in den meisten Fällen das dahinschwin- 

 dende und seinen Inhalt verlierende Gewebe des 

 Nuzellus. Nur in einer verhältnismäßig geringen 

 Zahl von Fällen bleibt dieses bestehen, ver- 

 größert sich und speichert ebenfalls Nährstoffe 

 auf; man nennt dann dieses Nährgewebe Peri- 

 sp er m im Gegensatz zu dem im Embryosack 

 entwickelten Endosperm. Solches Perisperm finden 

 wir bei manchen Piperaceen, Nymphaeaceen, 

 Chenopodiaceen, Caryophyllaceen. Das Nähr- 

 gewebe im allgemeinen ist insofern äußerlich 

 noch verschieden entwickelt, als es bei sehr 

 starker Verdickung der Zellwände (z. B. bei 

 Palmen) »hornartig« oder »knorpelig«, bei 

 reichem Saftgehalt »fleischig« (carnos), bei 

 frühzeitiger Austrocknung und Isolierung seiner 

 Zellen »mehlig« (farinos) wird. 



Bei der Umbildung der Samenanlage zum S. 

 differenziert sich aus den Integumenten die 

 Samenschale (T est a) als ein- bis mehrschich- 

 tige, meist trockene, selten fleischige Schale, an 

 der die Ansatzstelle des Funiculus als Nabel 

 (Hilum) mehr oder weniger deutlich wahr- 

 genommen werden kann; auch die Mikropyle 

 ist schließlich noch als Warze oder leichte Ver- 

 tiefung vorhanden. Um den Nabel oder an der 

 Raphe entwickeln sich bisweilen wulstartige Aus- 

 wüchse, die man als Caruncula oder Stro- 

 phiola bezeichnet (vgl. Fig. 288^). An der 

 Samenschale, an deren Bildung sich in einzelnen 



Fällen (z. B. Oxalis) auch Schichten des Nuzellus beteiligen, sind bisweilen deut- 

 lich zwei Schichten zu erkennen, eine innere, die dann den Namen Tegmen 

 führt, und eine äußere, die Testa im engeren Sinne. Sie entsprechen keines- 

 wegs immer dem inneren und äußeren Integument der Samenanlage. (Zumeist 

 nach Engler in E. P. II. i, S. 172 und Pax, S. 339.) 



Samenanlage (vgl. auch unter Gynoeceum): Die Samenanlage (auch 

 als Eichen, Ovulum und mit Zugrundelegung einer falschen morphologischen 

 Anschauung als Samenknospe bezeichnet) ist ein gestielter oder sitzender, 



Flg. 288. A I.ängsschnitt durch 

 den halbreifen Samen von Ricinus 

 communis : car Caruncula. i? Längs- 

 schnitt durch den Samen von Oro- 

 banche Galii: bei n Rest des Nu- 

 zellus, bei sa Rest des Embryo- 

 sacks; sonst w Mikropyle, i* Testa, 

 e Endosperm, em Embryo. (Nach 

 Harz.) 



