JO Geisohichtlifhe Einleitung. 



vollkommen ähnlich. Die dabei entstehende Wäi'me ersetze den Wärme- 

 verlust des Körpers. Diese bis 1780 fortgesetzten Studien bilden die 

 Grundlage für unsere Theorie der Sauerstoffatmung. 



Es sei gestattet, hier zur Priestley sehen Entdeckung zurück- 

 zukehren. Priestley wurde in der Publikation seiner Versuche über- 

 holt durch eine glänzend abgefaßte Abhandlung des holländischen 

 Arztes Jan Ingenhouss (1730 — 1799): Experiments upon vegetables 

 discovering their gieat power of purifving the common air in the sun- 

 shine and of injouring it hi the sliade and at night (1779). Zu dieser 

 Zek war die Entdeckung des Sauerstoffes noch neu und zusammen- 

 hanglos, Lavoisiers System noch nicht vorlianden. Um so bewunderungs- 

 würdiger ist die Form und der Inhalt dieser Publikation eines ebenso 

 stark physikalisch-chemisch als l»iologisch veranlagten Mannes. Ingen- 

 houss erkannte genau die Abhängigkeit der Ausscheidung von „dephlo- 

 gistisierter Luft" vom Chlorophyllgehaite der Pflanzen und vom Lichte, 

 ferner die „Luftverschlechterung" durch chlorophyllfreie Pflanzenteile in 

 Licht und Dunkel; er wußte auch, daß bei dieser Luftverschlechterung 

 Kohlensäureausscheidung irgend eine Piolle spielt. Hingegen war 

 Ingenhouss nicht sicher darin, ob diese Kohlensäureausscheidung, wie 

 beim Tiei- ein kontinuierlicher Prozeß sei i). Klar und deutlich sprach 

 die richtige Ansicht erst Saussure 1798 aus. Auch wußte Ingenhouss 

 noch nicht bestimmt, woher der entwickelte Sauerstoff stamme. Daß 

 die Sauerstoffausscheidung mit Kohlensäui'everarbeitung kausal zusammen- 

 hängt, hat erst 1782 J. Senebier (1742 — 1809) erkannt, durch seine 

 Versuche über Beschleunigung der Sauerstoffproduktion in kohlensaure - 

 reichem Wasser und unter richtiger Verwertung der damals eben von 

 Lavoisier festgestellten Erkenntnis von der Zusammensetzung der 

 Kohlensäure. 



Lavoisier setzte in dieser Zeit seine Verbrennungsversuche mit 

 organischen Substanzen fort. 1784 publizierte er seine Memoire sur la 

 combinaison du principe oxygene avec l'esprit-de-vin, l'huile et differents 

 Corps combustibles. Darin wurde gezeigt, daß das Gewacht der bei der 

 Verbrennung gebildeten Produkte, Kohlensäure und Wasser, genau gleich 

 ist dem Gewichte der verbrannten Substanz vermehrt um das Gewicht 

 des verbrauchten Sauerstoffes. Difes waren die ersten Verbrennungs- 

 analysen organischer Stoffe. 



Vom hohem biochemischen Interesse ist eine 1786 erschienene 

 Mitteilung Lavoisiers -) , worin zum erstenmal die Nutzanwendung 

 obiger Verbrennungsanalj'sen gezogen wird, nnd die Unrichtigkeit 

 der alten Methode der Pflanzenanalyse klargelegt wird^). Es hatte 

 zwar schon BOYLE gezeigt, daß das Eeuer bei freiem Luftzutritt aus 

 organischen Stoffen andere Verbrennungsprodukte liefert, als bei Luft- 

 beschränkung. Lavoisiers Verdienst war es abei-, bewiesen zu haben, 

 daß die bei der trockenen Destillation und beim Verbrennen auftre- 



1) Insofern ist die Darstellung in Sachs , Geschichte der Botanik, zu be- 

 richtigen. — 2) Reflexion» sur la decomposition de l'eau par les substances v^ge- 

 tal(3s et animales. Mera. Acad. Paris pour 1786, p. .090. — 3) Wer sich unter- 

 richttii will, wie zu Lavoisiers Zeit die Pflanzencheniie stand, und mit welcher 

 I^nklarkeit und welchem Wichtigtun g(^rbeitet wurde, lese etwa die „Anleitung zur 

 Zerlegung der Pflanzen" von Schiller in Crells Annale». 1791. Bd. 11, p. 226, 

 oder andere ähnliche Mitteilungen aus die.ser Zeit. • 



