Inhaltsverzeichnis. XIII 



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 Zwanzigstes Kapitel: Der KohlenhydratstofFwechsel der Laubblätter. 



§ ]. Die Bedeutung der Stärke in Laubblättern 382 



Historisches p. 382. Arbeiten von J. Sachs p. 383. Stärkelreie 

 Chloroplasten p. 385. Künstliche Stärkebildung durch Zuckerzufuhr 

 p. 386. Die Blätterstärke im Winter p. 387. Quantitative Daten p. 388. 



§ 2. Lösung der Chloroplaßtenstärke und Transport des Zuckers aus den 



Blättern 389 



Amylolytische Enzyme der Blätter p. 389. Zuckergehalt von Laub- 

 blättern p. 390. „Transitorische Stärke" p. 392. 



Einundzwanzigstes Kapitel: Der Kohlenhydratstoffwechsel bei Fort- 

 pflanz-ang-szellen. 



Pilzkonidien, Farnsporen, Pollenkörner p. 392. 



Zweiundzwanzigstes Kapitel: Der Kohlenhydratstoffwecli»el bei phanero- 

 gfamen Parasiten und Saprophyten. 



Chlorophyllführende Parasiten und Saprophyten p. 394. Enzymsekre- 

 tion, Reservestoffabiagerungen p. 30.'). 



Dreiundzwanzigstes Kapitel: Resorption von Eohlenstoffverbiuduug-en 

 durch Wurzeln und Blätter von Fhanerogamen. 



§ 1. Wurzeln 396 



Resorption von Zuckerlösungen p. 396. Enzymproduktion p. 397. 



§ 2. Blätter und Laubsprosse 397 



Blätter auf Zuckerlösungen bilden Stärke p. 397. Verwendbare Zucker- 

 arten p. 398. 



Vierundzwanzigstes Kapitel: Der Xohlenhydratstoifwechsel bei Alg-en, 



§ 1. Speicherung von Kohlenhydraten bei Algen 399 



Paramylum, Leukosin p. 399. Glykogen, Mannit, Erythrit, Florideen- 

 stärke p. 401. Die Verhältnisse bei Braunalgen p. 402. 



§ 2. Resorption von Kohlenstoffverbindungen durch Algen 402 



Ernährung grüner Algen n)it Zucker p. 403. Resorption verschiedener 

 organischer Verbindungen p. 403. 



Fünfundzwanzigstes Kapitel : Sekretion von Zucker und Kohlenhydraten. 



§ 1. Physiologische Vorkommnisse 40.5 



Nektarieu, Sekretionsraechanismus p. 405. Vorkommende Zuckerarten, 

 Zuckerbildung in Nektarien p. 406. 



§ 2. Pathologische Sekretionsvorgänge 408 



Honigtau und dessen Bestandteile p. 408. 



Sechsundzwanzigstes Kapitel: Kohlensäureverarbeitung- und Zucker synthese 

 im Chlorophyllkom. 



§ 1. Einleitende und historische Betrachtungen 409 



Funktion und Bau der Assimilationsorgane p. 409. Malpigeu, Priest- 

 LEY, IxGENHOliss p. 410. Sexebiek und Saussure p. 412. Forsch- 

 ungen im 19. Jahrhundert p. 413. SACHS p. 415. 



§ 2. Der Gaswechsel bei der Kohlensäureassimilation 415 



Die Kohlensäure der atmosphärischen Luft p. 415. Die Eintritts- 

 pforten der Kohlensäure in die Blätter p. 418. Die aufgenommene 

 C0._, stammt bei Landpilanzen aus der Luft p. 419. Kohlensäurever- 

 sorgung bei Wasserpflanzen p. 420. Die Abgabe von Sauerstoff im 

 Sonnenlichte p. 422. Werden noch andere Gase abgegeben? p. 423. 

 Das quantitative Verhältnis der Menge der aufgenommenen CO^ und 

 des abgegebenen 0^ p. 424. Die Verarbeitung von Wasser im Assi- 

 milationsprozesse p. 425. Die Beschaffung von CO, auf Kosten orga- 

 nischer Säuren bei Sueculenten p. 426. Ist CO^ bei der Assimilation 

 durch andere gasförmige Kohlenstoff Verbindungen ersetzbar? p. 428. 



§ 3. Einflüsse äußerer Faktoren auf die Kohlensäureassimilation .... 429 

 A. Konzentration der dargereichten CO, p. 429. B. Konzentration des 



