§ 3. Protoplasmastrukturen und ihre biochemische Bedeutung. 35 



plasma" oder Hautschicht bezeichnet wird. Nägeli sowie Pfeffer i) 

 hatten das ti'übe Aussehen des Polioplasma auf Suspension äußerst 

 zalüreicher winziger Vakuolen und auch fester Partikel zurückgeführt. Den 

 Gedanken, das Piotoplasma als eine Emulsion von mehr oder weniger 

 leichtflüssiger Konsistenz zu betrachten, hat späterhin besonders Bert- 

 hold ''^) gründlich bearbeitet; auch die Ausführungen von Schwarz 3) 

 gingen von dem Standpunkte aus, daß es sich im Plasma um eine 

 Emulsion oder Mischung handle. Die Bedeutung trennender Membranen, 

 welche in schaumartigen Emulsionen vorhanden sein müssen, hat Bert- 

 hold auf Grund der von Pfeffer gewonneneu Anschauungen gleich- 

 falls berücksichtigt. 



Etwa von 1880 an finden wir bei einer ganzen Reihe von Forschern 

 [Hanstein, Schmitz, Frommann, Reinke. Strasburger'*)] An- 

 näherungen an die Meinung, daß das Protoplasma aus einer netzartigen 

 (Jerüstsubstanz, mit einer flüssigen Füllmasse (,,Enchylema" Hansteins) 

 bestehe. 



Ihre wissenschaftliche Ausbildung hat diese theoretische Richtung 

 bekanntlich erst durch die ausgedehnten und genauen Forschungen 

 Bütschlis erhalten, welcher als der Begründer der Lehre vom netz- 

 wabigen Bau des Plasmas anzusehen ist^), und auch eingehende Stu- 

 dien über den wabigen Charakter von Kolloidstrukturen angestellt hat. 

 Selbst bei voller Würdigung der von der Kritik*') beigebrachten Ge- 

 sichtspunkte darf man die Wabenstruktur für eine Reihe von lebenden 

 Objekten als nachgewiesen betrachten. Derartige Fälle haben außer 

 Bütschli auch andere Forscher [E. Crato ')] beschrieben. In neuerer 

 Zeit haben sich nicht nur von morphologischer Seite, sondern auch von 

 chemischer und physiologischer Seite die Theorien, welche der „Waben- 

 lehre" verwandt sind, vermehrten Anklanges erfreut. So hat Höf- 

 meister**) jüngst die Tatsachen zusammengestellt, welche für den 



1) Pfeffer, Planzenphysiologie, 1. Aufl., Bd. I (1881), p. 32. — 2) G. Bert- 

 hold, Protoplasmamechanik (1880), p. 64. — 3) F. Schwarz, Morphol. und ehem. 

 Zusammensetzung des Protoplasmas (1887). Cohns Beitr. z. Biolog. d. Pfl., Bd. V. 

 — 4) J. V. Hanstein, Das Protoplasma als Träirer d. Lebensverrichtungen 

 (1880), p. 38; Botan. Abhandl., Bd. IV, Heft 2 (1880), 'p. 9; Schmitz, Sitzungsber. 

 Niederrhein. Gesellsch., 1880; C. Frommann, Beobaeht. üb. Strukt. u. Bewegungs- 

 ersch. d. Protoplasma (1880); C. Heitzmann, Mikroskop. Unters, d. Tierkörp., 

 1883; J. Reinke, Unters, a. d. botan. Inst., Göttingen 1881; vereinzelte Andeut- 

 ungen in ähnlichem Sinne schon bei älteren Forschern (Mohl, Brücke); W. Flem- 

 MiNc; (Zellsubstanz, Kern u. Zellteilung, 1882) hatte die Existenz fädiger Elemente 

 ohne netzförmigen Zusammenhang angenommen ; vgl. auch Waldeyer, Deutsch, 

 mediz. Wochenschr., 1895. No. 4.^/44. — 5) O Bütschli, Verhandl. nat.-med. 

 Yer. Heidelberg, N. F., Bd. IV, Heft 3, p. 423, 441 (1889); Botan. Centr., Bd. XLTIT, 

 p. 191 (1890); Verhandl. Deutsch, zoolog. Ges., 1891, p. 14; Biolog. Centr., Bd. Vill, 

 p. 161 (1888); Verh. Heidelberg, 1890, N. F., Bd. IV; Mikroskop. Schäume, Leip- 

 zig 1892; Verh. Heidelberg, Bd. V, p. 28 u. 42 (1893); Botan. Centr., Bd. LXII, 

 p. 387 (1895); Abhandl. kgl. Ges. d. Wiss. Göttingen, Bd. XL (1895), Botan. Centr. 

 (1896), Bd. LXVI, p. 349; Bau der Bakterien, Leipzig 1890; Weitere Ausführ. üb. 

 d. Bau d. Cyanophyceen, Leipzig 1896; Hersteilung künstl. Stärke: Bot. Centr., 

 Bd. LXVIIl, p. 213 (I896j; auch A. Zimmermanns Sammelref. , Beihefte bot. 

 Centr., Bd. III, p. 211 (1893); Bütschli, Untersuch, üb. Strukturen etc., 

 Leipzig 1898; Arch. f. Entwicklungsmechan. , Bd. XI, p. 499 (1901). — 6) Be- 

 sonders A. Fischer, Fixierung, Färbung und Bau des Protoplasmas, Jena 1899, 

 und Arch. f. Entwickliuigsmechanik, Bd. XIII, 1. u. 2. Heft (1901). — 7) E. Crato, 

 Cohns Beiträge z. Biolog., Bd. VII, Heft 3 (1896) p. 407; Botan. Ztg., 1893, 

 Bd. L p. 157 (für Braunalgen, Cladophora); Ber. bot. Ges., Bd. X, p. 451 (1892). 

 — 8) F. Hof.meister, Die ehem. Organisat. d. Zelle, Braunschweig 1901; auch 

 W. Ostwald sieht solche Auffassungen vom allgemein-chemischen Standpunkte aus 

 als begründet an, z. B. Zeitschr. physikal. Chem., Bd. XXVIII, p. 574 (1899). 



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