§ 3. Protoplasuiastrukturen und ihre biochemische Bedeutung. 39 



die Keimungsunfähigkeit alter Samen teilweise auf Änderungen der 

 kolloidalen Plasmastrukturen zurückzuführen ist, wie sie beim Aufbe- 

 wahren von Kolloiden allmählich meist einzutreten pflegen. 



Plasmastrukturen und Diosmose. Schon älteren Forschern i) 

 war es l)ekannt, daß die Natur der Trennungsraerabran von hoher Be- 

 deutung für die osmotischen Vorgänge ist. Die berühmte Lösungs- 

 theorie von VAN t' Hoff konnte erst formuliert werden, nachdem es 

 Pfeffer in genialer Weise eri'eicht hatte, die Druckmessung bei leicht 

 diosmierenden Stofiten durch besonders hei'gestellte Trennungsmembranen, 

 welche selbst von solchen Stoffen in nicht merklicher Weise durch- 

 drungen werden, zu bewerkstelligen. 



Bei den osmotischen Prozessen im Protoplasma stellen die Tren- 

 nungsmembranen nach der hier vertretenen Ansicht ein System kolloider 

 Lamellen dai\ welche von jedem eindringenden Stoffe passieil werden 

 müssen. Die leitenden Gesichtspunkte bei der Beurteilung, wie die 

 Membranen hierbei wirken, verdanken wir den Arbeiten von Nernst, 

 Hofmeister und Spiro "2). Wir haben Grund, anzunehmen, daß für 

 das Passieren der kolloiden Membranen die Lösungsverhältnisse der 

 diffundierenden Substanzen im Membrankolloid, also „Lösungsaffinitäten" 

 eine hervorragende Ptolle spielen. Nernst hat diese Erscheinung durch 

 einen einfachen und schönen Versuch illustriert, indem er die Membran 

 durch eine Flüssigkeitsschicht er--etzte. welche sich in den beiden gegen- 

 einander diffundierenden Flüssigkeiten (Äther und Benzol) nicht löst; 

 das System besteht also aus Äther — Wasser als trennende Membran — 

 Benzol. Das Wasser wird hierbei in Tierblase eingelagert. Die Mem- 

 bran ist hier nun für Äther leicht durchlässig, für Benzol aber „semi- 

 permeabel", und man kann durch diesen Versuch mittelst Benzol 

 eine Druckentvvicklung hervorrufen, wie sie etwa durch Zuckerlösung 

 gegeii Wasser bei Anwendung von Pergamentpapier zustande kommt. 

 Nach Brown =^) kann man eine Kalziumnitratlösung zwischen Phenol 

 und Wasser ohne Einlageiung in eine Membran mit gutem Erfolge als 

 trennende semipermeable Schicht verwenden. Der NERNSTSche Versuch 

 führt somit die Wirkung der Membran, ihre „Semipermeabilität", auf 

 Lösungsverhältnisse zurück, und wir können in der Tat auch auf diese 

 Verhältnisse das ..Teilungsprinzip" anwenden. Das in den schon er- 

 wähnten Versuchen Hofmeisters eruierte Gesetz von der Aufnahme 

 gelöster Stoffe in Kolloidplatten gilt ebenso für die Diffusionserschei- 

 nungen: es bleibt das Verhältnis zwischen Konzentration der äußeren 

 Lösung und Konzentration der vom Kolloid aufgenommenen Substanz 

 konstant. Spiro hat auf die hohe biologische Bedeutung dieser Er- 

 scheinungen ausführhch hingewiesen. Für die diosmotische Stoffauf- 

 nahme ist es also Grundbedingung, daß die aufzunehmende Substanz 

 in üen kolloidalen Plasmaraembranen löslich ist. Sehr zahlreiche An- 



1) Vgl. Ch. Matteucci u. A. Cima, Annal. de Chiin. et de Phys. (3>, 

 Tom. XIII, p. Ö3 (18i5). — 2) W. Nernst. Zeitechr. physikaJ. Chemie, Bd. VI, 

 p. 37 (1890); F. Hofmeister, Arch. exper. Fathol., Bd. XXVIII, p. 210 (1891); 

 K. Spiro, Physikal. u. physiolog. (Selektion, Habilii.-Schrift, Straßburg 1897; G. 

 FlATSJN, Compt. rend., Tom. CXXXI, p. 1308 (1901). Die ersten Untersuchungen 

 über Aufteilung zwischen verschiedenen nicht mischbaren Lösung.smitteln stammen 

 von M. Berthelot und Juxgfleisch, Annal. Ohim. phva. (4), Tom. XXVI, p. 

 396 (1872). — 3) C. Brown, Zeitschr. Elektrochem., M. VI, p. .531 (1900). Zum 

 Nernst sehen Versuch vgl. auch die Ausführungen von Kistiakowski , Chem. 

 Centr. 1899, Bd. I, p. 89, für Gase. 



