§ 3. Reaktionsgeschwindigkeit. 51 



Nach Nernst ^) liefert das Wasser nicht nur H + und OH ~ion«n, 



sondern daneben noch in sehr kleiner Menge die Ionen H + und . 



Die ältere Ansicht, daß bei der Entstehung von wässerigen Lösungen 

 Hydratbildung eine Rolle spielt, ißt nicht aufrecht zu halten, indem nach 

 den Feststellungen von Nern3T und dessen Schülern 2) Hydratation ge- 

 löster Stoffe nur sehr geringfügig vorbanden sein kann. 



Die Bedeutung der Ionisation für osmotische Vorgänge wurde bereits 

 berührt. Hier sei nur beigefügt, wie sehr z. B. in bestimmten Fällen 

 der Übergang gewisser Ionen in komplexe organische Ionen den Ein- 

 strom neuer Ionen derselben Art in die Zelle modifizieren kann. Auch 

 brauchen, wie Ostwald ausgeführt hat, nicht beide Ionen eines Salzes 

 die Membran zu passieren. In solchen Fällen diffundiert das Salz über- 

 haupt nicht nachweisbar, da auf der iinderen Seite der Membran freie 

 Elektrizitätsladung auftreten müßte. Man kann aber durch Zusatz eines 

 Salzes, welches mit dem ersten ein Ion gemeinsam hat, die Diffusion 

 des passierbaren Ions tatsächlich ermöglichen^). 



Auf die Bedeutung der Produktion der als Katalysatoren sehr 

 wirksamen H-Ionen werden wir noch zurückzukommen haben. 



§ 3. 



Reaktionsgeschwindigkeit *). 



lonenreaktiojien verlaufen bekanntlich mit unmeßbar großer Ge- 

 schwindigkeit, und sie müssen auch in der lebenden Zelle momentan 

 erfolgen, sobald die betreffenden Ionen im Stoffwechsel gebildet w^erden, 

 oder nach ihrer Aufnahme im Organismus zusammentreffen. Das kol- 

 loide Medium , in welchem die Reaktionen innerhalb der Zelle meist 

 vor sich gehen, setzt die Reaktionsgeschwindigkeit nicht herab. Nach 

 Voigtländer '") wird die Diffusionsgeschwindigkoit durch Agargallerte 

 verschiedener Konzentration nicht beeinflußt. Doch spielt nach den 

 Erfahrungen von Arrhenius ") die innere Reibung eines Nichtelektro- 

 lyten, welcher das Wasser als Lösungsmittel eines Elektrolyten teilweise 

 ersetzt, eine Rolle, indem das Leitvermögen der Lösung nachweisbar 

 vermindert wird; dies ist für wenig dissoziierte Stoffe jedenfalls in 

 Rücksicht zu ziehen und fällt auch bei der Beurteilung der physikalisch 

 chemischen Verhältnisse der lebenden Zelle mit in die Wagschale. Ein 

 gallertiges Medium hat auch bei Vorgängen, welche nicht zu den lonen- 

 reaktionen gehören, soweit sie bekannt, keinen nachweisbaren Einfluß 

 auf die Reaktionsgesch-windigkeit. So verläuft nach Reformatsky ^) 



1) W. Nernst, Berichte ehem. Ge:?., Bd. XXX, p. 1547 (1897). — 2) Nernst, 

 Nachricht, kgl. Ges. Göttingen, 1900, p. 68; H. Lotmar, ibid., p. 70; Garrard 

 u. Oppermann, ibid., p. 86. — 3) Über wäs'^erige Lösungen von zwei Balzen mit 

 einem gleichnaraigeii Ion vgl. C Hoitsema, Zeitschr. phvsikal. Obem., Bd. XXIV, 

 p. 577 (1897). Den Betrag, um welchen die Wechselwirkungen der Jonenladungen 

 den osmotischen Druck vermindern , hat Turin (Zeitschr. phvsikal. Chem., 

 Bd. XXXIV, p. 403 [1900J) rechnerisch ermittelt. — 4) Bezüghch der einschlä- 

 gigen für die Biochemie überaus wichtigen allgemein-chemischen Untersuchungen sei 

 außer auf Ostwalds Grundriß d. allg. Chemie, dessen au.sführliches Lehrbuch, 

 Bd. 11, 2. Teil (vgl. auch Zpitschr. phvsikal. Chem., Bd. XVII, p. 433 [189.5J), 

 besonders auf Bredigs Darstellung in den ..Ergebnissen der Physiologie", Jahrg. I 

 (1902), Bd. I, p. 146 verwiesen. -- 5) F. Voigti.änder, Zeitschr. physikal. Chena., 

 Bd. III, p. 316 (1889). — 6) fc«v. Arrhpjnius, Zeitschr. physikal. Chem., Bd. IX,. 

 p. 487 (1892). — 7) S. Reformatsky, Zeitschr. phvsikal. Ohem.. Bd. VII, pi ^4 

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