90 Zweites Kapitel : Die chemischen Reaktionen etc. 



DuPETiT ^) angeblich ein enzjonartiger Giftstoff von Boletus edulis und 

 anderen Hutpilzen. 



Toxine bei höheren Pflanzen. Wie bei den höheren Tieren 

 toxinartige Stoffe im normalen Leben nur sehr vereinzelt auftreten 

 {Arachnolysin der Kreuzspinne, Skorpiongift, Schlangengifte, Ichthyo- 

 toxin des Aalblutes ^), so sind auch bei höheren Pflanzen Toxine keine 

 häufigen Befunde. Wahrscheinlich zählen u. a. die Giftstoffe der Brenn- 

 haare (Urtica, Loasa u. a.) hierher. Wenigstens fand Haberlandt^), 

 daß das Nesselgift durch kurzes Aufkochen zerstörbar ist; es ist in 

 Wasser und Glyzerin löslich und durch Alkohol fällbar. Ich halte es 

 nicht für wahrscheinlich, daß die bekannten entzündlichen Wirkungen 

 auf der Haut durch die in den Brennhaaren vorgefundenen organischen 

 Säuren erzeugt werden. GoRüP Besanez*) gab für die Nessel Ameisen- 

 säure an, Tassi^) für Loasahaare Essigsäure, HOOPER**) für Girardinia 

 palmata Ameisensäure. Relativ gut erforschte Toxine (,, Phytotoxine*') 

 kennen wir von einigen Samen. Die intensiv wirkende Substanz der 

 ,,Jequirity"samen (Abrus precatorius), welche Warden^) für eine stick- 

 stoffhaltige Säure gehalten hatte, wurde von Martin ^) als Proteid er- 

 kannt; er fand in den Abrussamen ein toxisches Globulin und eine 

 Toxalbumose. Neuerdings hat Hausmann^) gezeigt, daß Abrin gegen 

 proteolytische Enzyme recht widerstandsfähig ist; es gelang ihm durch 

 eine kombinierte Trypsinaussalzungsmethode zu Präparaten zu kommen, 

 welche keine Biuretreaktion mehr geben, jedoch unveränderte Giftigkeit 

 besitzen. Das Toxin aus den Samen von Ricinus communis wurde von 

 KoBERT und H. Stillmark ^") zuerst näher untersucht und für ein 

 Proteid von toxalbuminartigem Charakter angesehen. Es ist nach Still- 

 mark von Albumosencharakter, löslich in 10 "/o Chlornatrium. Ehrlich ^^ 

 zeigte zuerst, daß man durch Einverleibung von Ricin Immunität der 

 Versuchstiere gegen Ricin geradeso wie bei Bakteriotoxinen erzielen 

 kann, und es waren diese Versuche für den Ausbau der „Seitenketten- 

 theorie" von hoher Bedeutung. Jacoby^^^ bewies, daß man durch 

 Trypsineinwirkung toxische Ricinpräparate erhalten kann, welche aber 



1) DüPETiT, Chem. Centr., 1889, Bd. I, p. 695. — 2) Yergl. Fürth, Vergl. 

 ehem. Physiol. d. nied. Tiere (1903), p. 304. ArachnoJysin: H. Sachs, Hofmeist. 

 Beitr. chem. Phys., Bd. II, p. 125 (1902). Aalblut: Mosso, Chem. Centr., 1888, 

 p. 1104: 1899, Bd. II, p. 605. Über andere Fischgifte: Briot, Journ. de Phys. et 

 Path. g^n., 1903. Nach Boehm, Arch. exp. Path., Bd. XXXVIII, p. 424 (1897) ent- 

 halten die Larven des Käfers üiamphidia locusta ein Toxin. Ob die Gifte der 

 Aktiniententakeln (Richet, Compt. rend. .soc. biol., Tome LV, p. 240 [1903]) Toxine 

 sind, ist unbekannt. Über Schlangengift besond. Calmette, Ann. Inst. Pasteur, 

 Tome XI, p. 214 (1897). — 3) G. Haberlandt, Sitzber. Wien. Akad., 1886, Bd. 

 XCIII. Die neuere Untersuchung von E. Giustinjani, Gazz. chim. ital., Vol. XXVI, 

 I, p. 1 (1896), gibt keine merkliche Menge eines Alkaloides, aber ein leicht zersetz- 

 liches Glykosid der Nessel an, ohne Bestimmtes über den Giftstoff zu sagen. 



4) GORUP Bbsanez, Journ. prakt. Chem., Bd. XLVIII, p. 191 (1849). — 5) F. Tassi, 

 Justs botan. Jahresber., 1886, Bd. I, p. 220. — 6) D. Hoopkr. Pharm. Journ., 

 Bd. XVII, p. 322 (1887). — 7) C. J. H. Warben, Amer. Journ. Pharm., Vol. LIV, 



p. 251 (1882). — 8) S. Martin, Proc. rov. Soc, Vol. XLII, p. 331 (1887), Vol. 

 XLVI, p. 100 (1889). — 9) W. Hausmann, Hofmeisters Beitr. z. chem. Phys., 

 Bd. II, p. 134 (1902). Über Einwirkung der Verdauungsferraente auf Abrin ferner 

 S. K. DziERZGOWSKi und N. O. Sieber-Schoumoff, Arch. sc. biol. P^tersb., Tome' 

 VIII, p. 461 (1902). — 10) H. Stillmarck, Chem. Centr.. 1889, Bd. II, p. 978. 

 Neuestens Osborne u. Mendel, Araeric Journ. Physiol., Vol. X, p. 36 (1903). — 

 11) Ehrlich, Deutsche med. Wochenschr., 1891, No. 44. — 12) M. Jacoby, Hof- 

 meist. Beitr. z. chem. Physiol.. Bd. I, p. 51 (1902), Bd. II, p. 535 (1902). Eine 

 gute Literaturübersicht über Phytotoxine findet sich bei Jacoby, Biochem. Centr., 

 1903, No. 8. L. Brieger, Festschr. f. R. Koch, 1903. 



