124 Dritte? Kapitel : Das Reservefett der Samen. 



11,7% Gynocardiasäure. J. Moss, Just. 1879, Bd. 1, p. 349. J. Schixdel- 

 ME18ER, Ber. deutsch, pharm. Ge.s., Bd. XIV, p. 164 (1904). Nach F. Power 

 u. F. H. GoRNALL stammt das Chauhiioograöl nicht von Gynocardia sondern 

 von Tarakfcogeno* Kurzii King ab. (Proceed. ehem. soc, Tome XX, p. 135 

 [1904]). Die genannten Autoreu isolierten hieraus eine neue Säure: Chaul- 

 moograsjiure. 



Carpotroche brasiliensis. Fett untersucht von Niedersatdt, I.e., 1902. 



Caricaceae: Carica Papaya. Fett: Niederbtadt, I. e. 



ZiecTtliidaceae : Lecythis Zabucajo Aubl. .50—51 "/„ Fett. G. de Neori, Chem.- 

 Ztg., 1898, No. 90. E 4" bis .5", D 0,895. FeJ;tsäuren F 37,6»; Verseifungs 

 zahl 173,63; Jodzahl 71,64; Fettsäurenjodzahl 72.33; Acetylzahl 44,08. 



Lecythis vernigera Mart. Fett untersucht von Niederstapt, Ber. 

 pharm. Ge-s., Bd. XII. p. 143 (1902). 



BerthoUetia excelsa Humb. u. Bonpl. 67,65"/o- KÖNIG, p. 612; 

 Caldvvell, Lieb. Ann., Bd. XCVill, p. 120 (1856) fand Olein, Stearin, Pal- 

 miiin; Konstanten bei Niederstadt, 1. c, 19ü2. 



Combretaceae : Terminalia Catappa L. 51% Fett. 54" „ Olein, 46% Palmitin 



und Stearin. 

 Umbelliferae : Piropinelia Anisum L. 8,36% Fett. König, p. 746. 



Pelroselinum sativum L. Olein, Palmitin, Stearin. E. Yonge- 

 RiCHTEN, Ber. ehem. Ges., Bd IX, p. 1121 (I87G). 

 Carum carvi 17,3%- König, p. 746. 

 Coriaudruni sativum L. 19,137o ibid. 



Sapotaceae: Bu tyrospermum Parkii (Don.) Kotsch. (Sheabutter). D 0.953 

 bis 0,955. F 28-29°, E 21—22». Fettsäuren F 39,5», E 38". Verseifungs- 

 zahl 192,3; Jodzahl 56,2-56,9. Enthält 70% Stearin, 30% Olein. 



Illipe Malabrorum, König (Bassia longifolia L.) 51,54% Fett. E. 

 Valenta, Dingl. pol. Journ., Bd. COLI, p. 461 '1884). F 23,5«, D^ 0.9U5. 

 Verseif ungszahl 188,4; Jodzahl 50,1, 63,49 Vo Ölsäure, .36,51 'Vo Palmitin- 

 säure. Viel freie Fettsäure; Stearin. C. Deite, Dingl. pol. Journ., Bd. CCXXXI, 

 p. 168 (1879). H. Becker, Chem. C, 1898, Bd. I, p. 129. 



Argania Sideroxylon Rom. u. Schult. 66 "/o festes Fett. S. Cotton, 

 Journ. pharm, chim. (5), Bd. XVIII, p. 298 (1888). 



Oleaceae: Olea europaea L. 12 »/(, Samenfett. Bornemann, p. 246. D,5 0,9177. 

 Fettsäuren F 26—28», E 21— 22o. Verseif ungszahl 191.8. Hehner Z. 9.5,43. 

 Reichert-Meißl Z. 0,3; Jodzahl 82,8. Enthält 72— 75 »/(, Olein, 6 »/o Linolein. 

 Hazura u. Grüssner, Mon. Chem., Bd. IX, p. 944. Dipahuitostearin. 

 D. Holde, Chem. Centr., 1902, Bd. I, p. 177. Auch Arachin ist angegeben. 

 Fraxinus excelsior L. 26,61 Vq Samenfett. L. Jahne, Just 1881, 

 Bd. I, p. 44. 



Loganiaoeae : Strychnos Nux vomica L. 3,1— 4,1 »;„ Samenfett. FlÜCKIGER, 

 Pharmakognosie, 3. Aufl., p. 1019. F. Meyer, Arch. Pharm., Bd. CCII, 

 p. 137, fand Buttersäure darin. 



Apocyuaceae: Thevetia ueriifolia Juss. geschälte Samen 35,5 »/o Fett. J. E. 

 DE Vrij, Ber. chem. Ges., Bd. XV, p. 253 (1882). F 13», 63 ° „ Triolein, 

 37 »/(, Tripalmitin. 



Strophanthus hispidus P. DC. Olein, Palmitin. J. A. Mjoen, Arch. 

 Pharm. Bd. CCXXXIV. p. 283. 



Convolvulaceae : Pharbitis Nil L. 13,5 »/„. Kromer, Chem. Centr., 1896, Bd. II, 

 p. 631. Triolein, Palmitin, Stearin, wenig Triacetin. 



Solanaoeae: Datura Stramonium L. 25 »/o Fett. Gerard, Ann. chim. phvs., 

 Tome XXVII, p. 549 (1892) 16,7 y^. D. Holde, Chem. Centr., 1902, Bd. II, 

 p. 1417. Di5 0,9175, Jodzahl 113. Verseifungszahl 186. Enthält Datura- 

 säure. Gerard, Compt. rend., Bd. CX, p. 305, 565. 



Hyoscyamus niger L. D 0,929, Olein, Palmitin. J. A. Mjoen, Arch. 

 Pharm., Bd. CCXXXIV, p. 286 (1896). H. ScmVANERX, ibid.. Bd. CCXXXII, 

 p. 130. Buttersäureester. Gerard, Just 1883, Bd. I, p. 93. 



Nicotiana Tabacum L. 30--35»/o Fett. BornemaNN, p. 277. 



Solanum tuberosum L. 25 »/^ Fett, de Vries«, Landw. Jahrb., Bd. VII, 

 p. 19 (1878). 



Capsicum longum 24,34"/^. B. v. BiTTÖ, Versuchstat., Bd. XLII, 

 p. 369 (1894). Triolein, sehr wenig Palmitin und Stearin. 



