892 Eiiiundzwanzinstt's Kapitel: Kohlenhy<irat.?tott'\Vf«'hsel bei FortpHau/uiigszelloii. 



schwindigkeit der Entleerung der Kohlenhydrate ans den Blättern hat 

 sich herausgestellt: das Maximum fällt auf die ersten Stunden der 

 Nacht. 



Aus unseren Darlegungen folgt audi, wie die „transitorische" 

 Stärkebildung, wie sie in verschiedenen (leweben vorkommen kann, auf- 

 zufassen ist. Ein sehr prägnantes Objekt hierfür sind nach Schimpeu 

 die Leitscheiden der Blattneiven von Hydrochiiris morsus ranae, wo 

 Stärke sehr lebhaft regeneriert wird, ferner die von A. Meyer \| in dieser 

 Hinsicht näher studierten jugendHchen Blätter innerhalb dei' Laubknospen 

 von Tilia. Hier wie im Stengeljiarenchym etc. zeigt uns die trautji- 

 torische Stärkebildung nichts anderes an. als einen reichlichen Zucker- 

 zuüuß zu Amyloplasten führen<len Zellen, welchem kein genügend rascher 

 Zuckerabfluß entgegensteht, so daß die Amyloplasten durch Überschreitung 

 der Zuckergrenzkonzentration zur Stärkebildung veranlaßt werden. Diese 

 Stärkespeicherung (man sprach auch früher von „Wanderstärke", ein 

 Ausdruck, welcher besser aufzugeben ist) ist in der Regel sehr gering 

 und temi)orär, weil die Zuckerkonzentration über einen mäßig hohen 

 Grad nicht hinausgeht und der Zuckerbedarf sehr wechselt. Steigt der 

 Zuckerkonsum in der Nachbarschaft, so überwiegt die Stärkelösung in 

 den Amyloplasten und die transitorische Stärke schwindet. 



Daß die in Blättern häufig vorkommenden roten Farbstoffe in 

 biologischen Beziehungen zur ..Stärkeauswanderung'' stehen, wurde von 

 H. PiCK''^) behauptet, doch fehlen zu dieser Annahme sowohl genügend 

 theoretische als experimentelle Grundlagen. 



Ob bei den herbstlichen \'eränderungen der Blätter tatsächlich ein 

 deutliches Rückströmen der Kohlen hydi-ate in Zweige und Stamm statt- 

 findet, welches eine größere physiologische Bedeutung hat, muß noch 

 dahingestellt bleiben. Im Anschlüsse an die Untersuchungen von Sachs =^) 

 über „die Entleerung der Blätter im Herbste" wurden häufig ein- 

 schlägige Vorstellungen auch bezüghch der Blattkohlenhydrate geäußert. 

 Neuere Arbeiten^) haben allerdings auf die Kohlenhydrate wenig Rück- 

 sicht genommen, doch darf man der Ansicht, daß eine vollständige Ent- 

 leerung der Resei'vestotfe beim Abwerfen von Laubblättern die Regel 

 sei, wohl skeptisch gegenüberstehen'-). 



Einundzwanzigstes Kapitel : Der Kolileiiliydratstoff Wechsel 

 bei Fortpflaiizungszellen. 



Die Verhältnisse bei Pilzkonidien wurden durch Cramers Unter- 

 suchung**) für Peuicillium glaucum bekannt. Die Konidien dieses 

 Schimmelpilzes enthalten auf 66,14 Proz. Trockenstibstanz etwa 17 Proz. 



1) A. Meyer, Bot. Zeitg., 1885, p. 438. — 2) H. Pick, Botan. Centr., Bd. 

 XVI, No. 9—12 (1883). - 3) Sachs, Flora, 1863, p. 200. — 4) Vgl. Früwtrth 

 u. ZiEi.sTORFF, Landw. Versuckstat., Bd. LV, p. 9 (1901); Tucker u. Tollkns, 

 Joum. f. Landwirtsch., Bd. XLVIII, p. 39 ^900); Ber. ehem. Ge.s., Bd. XXX 11, 

 p. 257.') (1899). — 5) Vgl. hierzu besonders die Arbeiten von C. Wehmer, Her. 

 bot. Ges., Bd. X p. 1,52 (1892); Landwirtschaft!. Jahrbücher, 1892, Heft 8, p. 513. 

 Dort sind auch die vereinzelten BeobacJ^htungen von G. Kraus, Briosi u. a. über 

 Zurüek-bleiben von Stärke in abgeworfenen Blättern angeführt. — 6) E. Gramer, 

 Arch. Hyg., Bd. XX, p. 197 (1894). 



