§ 5. Die Pigmente der Chloroplasten. 451 



„Chlorophyllan" bezeichnete Substanz war asclienhaitig und enthielt stets 

 Magnesia und Phosphorsäure. Kochen mit alkoholischem Kali ließ die 

 phosphorsäurehaltige Gruppe des Farbstoffes von der chromophoren Gruppe, 

 welche sauren Charakter hat und als „Chlorophyllansäure*' benannt wurde, 

 abtrennen. Die phosphorhaltige Substanz wurde als Giyzerinphosphorsäure 

 erkannt. Auch gelang es Hüppe-Seyler aus dem Reaktionsgemisch noch 

 Cholin zu gewinnen. Daraus leitete er den Schluß ab, das Chloro- 

 phyllan sei sehr wahrscheinlich nicht mit Lecithin bloß verunreinigt 

 sondern sei eine Verbindung von Chlorophyllansäure mit Lecithin oder» 

 gar selbst ein Lecithin. Über das chemische Verhältnis des „Chloro- 

 phyllan" zum nativen Chlorophyllfarbstoffe wird im weiteren noch zu 

 bericliten sein. Hoppe-Seyler wandte sodann sein spezielles Interesse 

 der chromophoren Gruppe des Chlorophylls zu. Er fand, daß Chloro- 

 phyllan beim Erhitzen mit Kali über 200^ eine rote kristallisierende 

 Substanz liefert, welche als „Dichromatinsäure" bezeichnet wurde. Diese 

 Säure gab mit Salzsäure behandelt ein weiteres Derivat, welches PIoppe- 

 Seyler .,Phylloporphyrin" nannte, und welches in neuester Zeit für die 

 Chlorophyllchemie außerordentlich große Bedeutung gewonnen hat. 



Die später fast gleichzeitig veröffentlichten ausgedehnten Unter- 

 suchungen des Chlorophyllfarbstoffes durch Tsohirch ^) und Hansen ■^) 

 brachten eine große Reihe wertvoller Beobachtungen bei und es hat 

 TscHiRCH insbesondere auch gezeigt, daß das „Hypochlorin", welches 

 Pringsheim ^) unzutreffenderweise als „erstes Assimilationsprodukt der 

 Chloroplasten" hatte deuten wollen, im wesentlichen mit dem Chloro- 

 phyllan Hoppe-Seylers zusammenfällt. Das „Reinchlorophyll" beider 

 Autoren war jedoch w^eit entfernt davon, den natürlichen Farbstoff dar- 

 zustellen. Tsohirch hatte ein kristallisierbares Säureabbauprodukt des 

 Chlorophjdls in Händen, Hansen ein durch Alkalieinwirkung erhältliches 

 Spaltungsprodukt des negativen Farbstoffes. 



Um die Klärung der Chlorophyllchemie hat sich in den letzten 

 Dezennien vor allem Schunck im Verein mit Marchlewski-^) die 

 größten Verdienste erworben, indem eine Reihe gut kristallisierbarer 

 Produkte des Säureabbaues genau charakterisiert worden sind. Eines 

 davon, das Phylloporphyrin, wurde in den Händen Nencki und March- 

 LEWSKis der Ausgangsjiunkt der hochbedeutsamen Entdeckung der Be- 

 ziehungen zwischen Chlorophyll und Häniatin. 



Die physikalischen Eigenschaften des Chlorophyllfarb- 

 stoffes. Die Eigenschaften des Chlorophylls, worunter die Zerstörbar- 

 keit des Farbstoffes durch Licht, sowie die optischen Erscheinungen am 

 wichtigsten sind, können trotz der Gegenwart anderer Pigmente sehr 

 gut an alkoholischen Blätterauszügen studiert werden. Man übergießt 

 möglichst reines und junges Blättermaterial mit warmem 06-proz. 

 Alkohol und filtriert das Alkoholextrakt nach dem Erkalten, oder man 

 zerquetscht das Material nach Wiesners "^j Voif,ange in kaltem 80-proz. 

 Alkohol. Die Blätter vorher mit Wasser auszukochen, empfiehlt sich 



1) Tsohirch, Untersuch, üb. d. Chlorophyll, 1884. Hier eine vollständige 

 Bibliographie der Chlorophjllliteratur bi>, ISSt. — 2) A. Hansex, Arbeit, d. bot. 

 lust. in ^Vürzbn^g, Bd. 111, p. 122. Die Farbstotfr- des Chlorophyllkorns (1889). — 

 3) PRiXGSHEilst, Monatsber. kg!. Akad. Berlin, Nov. 1879; Febr. 1881; Jahrb. f. 

 wiss. Bot., Bd. Xir, p. 288 (1881); gcsaiinnelte Abhandl., Bd. IV (1896). — 4) Die 

 Forschungen von Sohux'CK und Marchlewkki sind vollständig wiedergegeben in 

 Marchlewski, Die Chemie des Chlorophylls (189;')) und in Roscoes ausführlichem 

 Lehrbuch der Chemie, Bd. VIIT (1902).'— 5) Wiesxer, Sitz.-Ber. Wien. Akad., 

 1874, Bd. LXIX (I). 29* 



