§ 5. Die Pigmente der Chloropl asten. 467 



Die Pigmente herbstlich gelber Blätter beschäftigten bereits 

 ältere Forscher. Guibourt^) nahm 1827 an, die herbstliche Verfärbung 

 rühre von einem Stoffe her, welcher die Stelle der „grünen Chromula" 

 in den Blättern einnehme. Macaire-Prinsep 2) stellte wenig später 

 eine nicht sehr glückliche Theorie über das Zustandekommen der Herbst- 

 färbung auf, die er auf Oxydation und eine Art „Ansäuerung der chro- 

 mule" zurückführen wollte. Dagegen wendete sich schon Berzeliüs^), 

 welcher den Herbstfarbstoff als Xanthophyll beschrieb und ihn durch 

 Extraktion der Blätter mit kaltem Alkohol darzustellen suchte. Främy^) 

 identifizierte später irrigerweise sein Phylloxanthin mit dem Xantho- 

 phyll von Berzelius. Sachs ^) verfolgte mikroskopisch sehr genau die 

 herbstlichen "Veränderungen der Chloroplasten und sah, daß schließlich 

 an Stelle der Chlorophyllkörner eine größere Zahl kleiner, intensiv gelb 

 gefärbter Körnchen zui'ückbleibt, deren Farbstoff in Alkohel löslich ist. 

 Die „Auswanderung des Chlorophylls", von der Sachs spricht, ohne sie 

 direkt beobachtet zu haben, besteht allerdings nicht, wie näher von 

 Mer") ausgeführt worden ist. Abgesehen von einigen mikrochemischen 

 lieaktionen, wurde jedoch die Beschaffenheit des gelben Pigmentes von 

 Sachs nicht näher berührt. Sorby '') wollte die gelben Herbstfarbstoffe 

 in zwei Gruppen scheiden, ein in Wasser lösliches Chrysophyll und ein 

 alkohollösliches Xanthophyll. In der Folge war man sehr schwankend, 

 ob man das Herbstpigment mit dem Karotin der Chloroplasten identifi- 

 zieren solle oder nicht. Kraus hielt beide Farbstoffe für überein- 

 stimmend, während Pringsheim *) Differenzen annahm. Tschirch •^) 

 schlug vor, beide Pigmente als Xanthophyll zu bezeichnen und den 

 Herbstfarbstoff als ^-Xanthophyll von dem als normalen ChlorophylJ- 

 begleiter auftretenden a-XanthophA^ll zu trennen ; doch hält er es für 

 sehr wahrscheinlich, daß beide Farbstoffe identisch seien. Immendorff *'^) 

 äußerte sich später dahin, daß das Karotin als die Hauptursache der 

 herbstlichen Gelbfärbung zu betrachten sei. Endlich hat sich Staats ^^) 

 mit dem gelben Farbstoffe der Herbstblätter befaßt. Er nennt den- 

 selben „Autumnixanthin" ; er fand das Pigment in siedendem Alkohol 

 mit intensiv gelber Farbe löslich, Kalilauge erzeugte in diesen Lösungen 

 rotbraune wasserlösliche Niederschläge ; die Kaliverbindung des Linden- 

 und Buchenherbstgelb kristallisierte aus wässerigem Alkohol in schönen 

 rotgelben Nadeln. Kohl ^) kam zu der Ansicht, daß das Karotin nicht 

 die Bedeutung für die Herbstfärbung habe, die ihm früher häufig zuge- 

 schrieben wurde; im Gegenteil soll der Karotingehalt herbstlich gelber 

 Blätter kleiner sein, als in frisch -grünen Organen. Nach Kohl sind 

 vielmehr die anderen, weiter unten zu besprechenden gelben Farbstoffe 

 der Chloroplasten, sowie geringe Mengen eines mit dem Chlorophyll 

 nahe verwandten gelben Pigmentes gleichzeitig und hauptsächlich bei 

 der Herbstfärbung beteiligt. In der Natur läßt sich häufig beobachten. 



1) GuiBounT, Journ. de pharm., Tome XIII, p. 27 (1827). — 2) Macaire- 

 Prinsep. Ann. chim. phys. (2), Tome XXXVIII, p. 415 (1828); Poggend. Ann., 

 Bd. XIV, p.öl6 (1828). — 3) Berzelius, Pogg. Annal., Bd. XLII, p. 422 (1837); 

 Berzelius Jahresber., Bd. XVII, p. 300 (1838). — 4) Fremy, Ann. sc. nat, Tome 

 XIII, p. 45 (1860). — 5) Sachs, Flora, 1863, p. 193; Experimentalphysiol. (ISö!")), 

 p. 333. - 6) E. Mer, Bull. soc. bot., Tome XX, p. 164 (1873). — 7) Sorby, 

 Quart. Journ. of Science, Januar 1871, p. Ö4 und Nature, Vol. XXXI, p. lO.o 

 (1885). — 8) Prixgsheim, Monatsber. Berlin. Akad., 1874; Gesammelte Abhandt-, 

 Bd. IV, p. 18. — 9) Tschirch, Untersuchungen (1884), p. 88. — 10) Immendorfk, 

 Landw. Jahrbücher, Bd. XVIII (1889), p. .ö07. — 11) G. Staats, Ber. chera. Gen., 

 Bd. XXVIII (III), p. 2807 (1895). — 12) Kohl, 1. c. (1902), p. 107. 



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