47() Öe<'üsnii(lz\vanzig>tes Kapitel: Kohlensäureverarbeilung erL- >na Cblorophv llkorn. 



scheinung nicht geia<le auf der (iegonwart des Anthokyans beruhen. 

 Angaben ül>er die anatomische Verteilung des Anthokyans in Blättern 

 liat Hassack ') geliefeit. Eine in der Literatur oft zitierte Hypothese 

 über die Wij'kung des Anthokyans nimmt an, daß das Anthokyan die 

 Funktion habe, die Zersetzung des (.hlorophylls durch intensives Licht 

 aulzuhalten. Diese ..Lichtschirmhypothese- hat Kerner -') vertreten und 

 Kny ■'} experimentell zu stützen versucht. Doch ist angesichts der von 

 Engelmann festgestellten optischen Eigenschaften des Anthokyans eine 

 solche Rolle des Farbstoties nicht möglich, weil das Anthokyan gerade 

 die Strahlengattungen des Fluoreszenzliclites des Chlorophylls, welche 

 auch für die Chlorophyllzerstörung m erster Linie in Betracht kommen, 

 nicht absorbiert, sondern durchläßt. Wenn Kny fand, daß Chlorophyll- 

 lösungen hinter Küvctten. die mit Anthokyanlösung beschickt waren, 

 weniger ra.-ch verfärbt wurden, so kann dies wohl an der,(piantitativen 

 Schwächung der Gesamtstrahlung gelegen hal-en. Ebensowenig wie diese 

 Hypothese, kann auch der von Pick*) vertretenen Ansicht, daß das 

 Anthokyan Strahlen absorbiere, welche die Lösung und ., Wanderung'' 

 der Stärke behindern, Berechtigung zuerkannt werden. 



Größere Bedeutung kommt liingegen den Darlegungen Overtons-^) 

 zu. welche es außer Zweifel gestellt haben, daß das Auftreten von rotem 

 Zellsatt in sehr weit verbreiteten Fällen in einer engen Beziehinig zum 

 Znckerreichtum des Zellsaftes sieht. Es gelang ganz gut, bei vielen 

 Ptianzen durch Einstellen abgeschnittener Blätter oder Zweige in 

 2 — 8-proz. Zuckerlösung künstlich reichere Anthokyanbildung hervorzu- 

 rufen. Unleugbar ist nach Overtgns Untersuchungen auch ein Ein- 

 fluß der Temperatur, unabhängig von der Jahreszeit und dem Lebens- 

 stadium der PHanze vorhanden, und zwar ])egünstigen niedere Tempe- 

 raturen das Eintreten der Rotfärbung. Damit steht im Zusammenhange 

 die reichliche Anthokyanbildung bei Alpenpflanzen, arktischen Gewächsen") 

 und winterlichen Laubblättern. Mit dem Einflüsse des Zuckerreichtums 

 steht andererseits vielleicht in Konnex das Rotwerden der Blätter an 

 geringelten Zweigen oder nach sonstigen Verletzungen, welches Lins- 

 bauer ') verfolgt hat; doch stehen noch Nachforschungen bezüglich des 

 Einflusses behinderter Zuckerabfuhr auf die Anthokyanbildung aus. Viel- 

 leicht lösen auch parasitische Pilze auf ähnliche Weise Anthokyanl)ildung 

 aus®). Es ist ferner daran zu denken, daß der seit langer Zeit vielfach fest- 

 gestellte Einfluß der Beleuchtung auf die Anthokyanbildung mindestens 

 teilweise mit größerem Reichtum an Assimilaten zusammenhängen kann, 

 ebenso die Anthokyanbildung in Früchten mit der Zuckerzufuhr aus 

 den Blättern oder die Färbung von IS'ektarien. Übrigens liegen die 

 Verhältnisse hinsichtlich der Lichtwirkung augenscheinlich sehr verschie- 

 den, und in manchen Fällen, wie bei Blüten und Früchten, bildet sich 



1) Hassack, Botan. Centralbl., Bd. XXVIII (1886), p. 84. — 2) Kerner 

 V. Marilaun, PfJanzenlebeii, 1. Aufl., Bd. I, p. 364, 455, 485 (1887). — 3) L. 

 Kny, Botan. Ztg., 1894. Bd. II, p. ^=5; Botan. Centralbl, Bd. LVI. p. 272 (1898). 

 — 4) H. Pick, Botan. Centralbl., Bd. XVI, p. 281 (1888); Johovv, Jahrb. wiss. 

 Bot., Bd. XV, p. 1 (1884); Heinsius u. Koxing (ßiochem. Centr., 1903, Ref. No. 

 1414) glauben an einen Schutz der Diustase gegen Lichtwirkungen durch da? 

 Anthokyan. Vgl. hierzu auch Berthold, l'ntersach. z. Physiol. d. ..pflanzlichen 

 Organis., Bd. II, p. 1 (1904), p. 83. — 5) Ö. Anm. 14, p. 472. — 6) Über :.ntho- 

 kvan in der arktischen Flora: Th. Wulff, Botan. ßeobacht. auf Spitzbergen, Land 

 J902, p. 35 ff. Hier auch Angaben über getiirbte Zellmembranen. — 7) L. LiNS- 

 BAüER, Österr. botan. Ztg.. Bd. LI, p. 1 (1901). - 8) Vgl. hierzu F. Ludwig, 

 Verhandl. naturw. Ver. Prov. Brandenburg, Bd. XXXI (1889). 



