514 Siebenundzwanzigftes Kapitel: Das Zellhautgerüst der Pflanzen. 



hält, ^'ielleicht ist dasselbe ein Reservestoff in seiner biologischen Be- 

 deutung. Ein „Mannin" gab ferner Zanotti^) aus den Zellmembranen 

 von Penicilliuni glaucum an. In Cantharellus cibarius und anderen 

 Hutpilzen gelang es Voswinkel. ein Xylose lieferndes Gummi nachzu- 

 weisen, so daß man auch vom Vorkommen von Xylan bei Pilzen 

 sprechen kann. Zu den Kohlenhydraten sind endlich nach Zopf 2) ge- 

 wisse als Reservestoffe zu bezeichnende Inhaltskörper von reifen Podo- 

 sphaera-Konidien zu zählen. Zopf bezeichnete diese noch schlecht be- 

 kannte Substanz als Fibrosin. 



Positiver Ausfall der „Holzstoffreaktionen" an Pilzzellmembranen 

 wiu'de für einige Fälle von Harz^) angegeben (Capillitiumfasern einiger 

 Bovisten, Elaphomyces). Schon früher hatte Niggl^) gefunden, daß 

 Rotfärbuug mit Indol und Salzsäure bei manchen Flechten- und Filz- 

 zellmembranen zu erzielen sei. Während Forssell^) nur auf negative 

 Befunde in dieser Richtung stieß, hat neuerdings Schellenberg*') bei 

 einigen Pilzen und Flechten (Penicillium, Cetraria, Cladonia) positive 

 Reaktionen erhalten. Linsbäuer^) hatte wieder nur negative Resultate, 

 so daß man vielleicht anzunehmen hat, daß es sich um keine konstante 

 Erscheinung handelt. 



IV. Flechten. Die Membranen der I^lechten scheinen im allge- 

 meinen in ihrer Zusammensetzung von den Pilzzellhäuten erheblicli ab- 

 zuweichen, was angesichts des Charakters der Flechten als SymOionten 

 von Interesse ist. Die Nachforschungen Wisselinghs nach Chitin haben 

 ergeben, daß von dieser Substanz nur selten viel in Flechten vorhanden 

 ist (z. B. Peltigera) ; meist ist wenig Chitin zugegen, manchmal, wie 

 bei Cetraria, gar keines. Die Zellmembranen der Flechtenalgen bestehen 

 nach EscOMBE^) meist aus Cellulose. Wisselingh fand nur bei den 

 Gonidien von Peltigera eine von Cellulose abweichende Beschaffenheit. 

 Es gibt Flechtenmembranen, welche, mit Wasser gekocht, zu einer 

 Gallerte aufquellen, wie es bekanntlich' bei Cetraria islandica der Fall 

 ist. Bekzeliüs^), welcher diese Substanz 1808 untersuchte, verglich 

 sie mit Stärkekleister und nannte sie Flechtenstärke oder Moosstärke, 

 Lichenin. Später beschäftigten sich mit dem Lichenin Gu^rin-Vaery '*^), 

 sowie Payen^\), welcher erkannte, daß das Lichenin ein Membranstoff 

 ist. MüLderI") lieferte Analysen des Lichenin. Beeg^^) konstatierte 

 1873, daß diese Gallerte aus. zwei isomeren Kohlenhydraten besteht, 

 welche sich dadurch trennen lassen, daß man das Flechtendekokt stehen 

 läßt. So scheidet sich das eigentliche Lichenin aus der Lösung aus. 

 Dasselbe reagiert nicht mit Jod [Errera ^•*)] , ist nur in kochendem 

 Wasser löslich, stark reduzierend und optisch inaktiv. Eine Reihe von 



1) V. Zanotti, Chem. Centr., 1899, Bd. I, p. 1209. — 2) W. Zopf, Ber. 

 bot. Ges., Bd. V, p. 275 (1887). — 3) C. O. Harz, Botan. Centralbl. (1885), 

 Bd. XXIV, p. 371; Bd. XXV, p. 386 (1886). — 4) Niggi., Flora. 1881, No. 3.5, 

 p. 545; Jnst Jahresber., 1881, Bd. I, p. 386, 414. Hier wird auch Phloroglucin- 

 reaktion von den Menibranwarzen von Cosmariumarten angegeben. — 5) Fokssell, 

 Sitz.-Ber. Wien. Akad., Bd. XCIII (I), p. 220 (1896). — 6) Schellenberg, Jahrb. 

 wis!^. Botan., Bd. XXIX, p. 249 (1896). — 7) K. Liksbauer, Osten-, bot. Zeitschr., 

 1899, No. 9. — 8) F. Escombe, Zeitschr. physiol. Chera., Bd. XXII, p. 288 (1896). 

 — 9) Berzelius, Schweigg. Journ., Bd. VH, p. 317 (1813); Ann. de Chim., 

 Tome XC, p. 277 (1814). — 10) Guerin Varry, Annal. chim. phys. (2), Tome 

 LVI, p. 225 (1834). — 11) Payen, L'Insti.tut, 1837, p. 128, 145; Meyek, Jahresber., 

 18ä7, p. 67. — 12) Mulder, Meyen J/.'hresbericht, 1838, p. 9. — 13) Th. Berg, 

 Jahresber. Chem., 1873, p. 849. — 14) Errera, Diesert. Brüssel, 1882, p. 18. 



