526 Siebemindzwanzigstes Kapitel: Das Zellhautgerüst der Pflanzen. 



unter Anwendung von Kondensationsmitteln geben Benzoyl- respektive 

 Acetylester der Cellulose ^). Oxydation mit Salpetersäure führt Cellulose 

 in Oxalsäure über. Durch Erhitzen von , Cellulose mit Salzsäure und 

 Kaliamchlorät gewann Vignon 2) Oxycellulose. Eine solche entsteht auch 

 durch Einwirkung von Sälpetersäure auf Cellulose [Eabrr und Tollens'^), 

 Cross und Bevan*)]. 



Nastjukow'^) stellte eine Oxycellulose durch Einwirkung von Chlor- 

 kalklösung oder Kaliumpermanganat dar. Dieselbe enthielt wahrschein- 

 lirh ein Sauerstoffatom ang-elagert an vier- bis sechsmal CgH^yO.,. 



Neuerdings haben sich auch Tollens *') und dessen Schüler Sack 

 und MüRiJMOVv' sowie Wolffenstein und Bümcke') mit den Oxycellu- 

 losen befaßt, Nastjukoff schloß aus seinen Präparaten, daß die Mole- 

 kulargröße der nativen Cellulose höchstens der Formel 40 (CßHjoO^) 

 entsprechen könne. Es ist jedoch zu beachten, daß die Frage, ob bei 

 der Herstellung der Oxycellulosen außer Oxydation nicht auch eine 

 partielle Hydrolyse unterläuft, noch nicht entschieden ist. 



Die Angabe von Cross und Beyan^), daß sich Cellulose in kon- 

 zentrierter Salzsäure mit Chlorzinkzusatz ohne tiefgreifende Zersetzung 

 löse, ist von Hanausek ^) ■ bestritten worden. 



G'iRARD ^°) hat Einwirkungsprodukte von Schwefelsäure auf Cellu- 

 lose als Hydrocellulose beschrieben. Die so behandelte Cellulose wird 

 so zen-eiblich, daß sie zu Pulver zerfällt. Sie ist in vv^armer Kalilauge 

 und in kochendem Essigsäureanhydrid löslich und bei höherer Tempe- 

 ratur leicht oxydabel. In die Reihe solcher Präparate gehören wohl 

 auch die Veränderung an Zellmembranen oder künstlichen Cellulose- 

 häuten durch Salzsäure, welche man als „Zerstäubung" oder Karboni- 

 sierung bezeichnet hat und welche infolge der Behauptung Wiesners ^^), 

 daß die entstandenen Körnchen Elementargebilde der Zellhaut, „Derrna- 

 tosomen", seien, eine Diskussion hervorgerufen hat [Pfeffer ^''^), CoR- 

 RENS^*^)]. Im Lichte chemischer Beurteilung erscheint obige Theorie 

 kaum als haltbar. Übrigens handelt es sich bei Girards „Hydrocellu- 

 lose" wahrscheinlich um hydrolytische Abbauprodukte der Cellulose''^). 



1) Benzoylierung der Cellulose: Cross u. Bevan, Chem. News, Vol. LXV, 

 p. 77 (1892); Vol. LXVIl, p. 236 (1893). Acetvlcellulosen : Gross u. Bevan, Ber. 

 chem. Ges., Bd. XXIII, Ref. 247 (1890); Franchimont, Gompt. rend., Tome XCII, 

 p. 105H (1881); Reo. trav. chim. Pays Bas, Tome XVIII, p. 472 (1899): A. Nastju- 

 koff (Cham. C., 1903. Bd. I, p. 139) berichtet über ein merkwürdiges phenyliertes 

 und sulfoniertes Gellulosederivat, welches bei der Einwirkung von H^SO^ und Benzol 

 aTif Cellulose entsteht. Über Acetylcellulose ferner Z. Skraup, Ber. ehem. Ges., 

 Bd. XXXIl, p. 2413 (1899). — 2) Vigt^on. Compt. rend., Tome CXXV, p. 448 

 (1897); vgl. auch Witz, A.ssoc. franc. av. scienc, 1884, p. 170. — 3) Faber und 

 Tollens, Ber. chem. Ges., Bd. XXXII (III), p. 2589 (1899). — 4) Gross und 

 Bevan, Journ. chem. Soc, Vol. XLIII, p. 22 (1883); B. S. Bull, ibid.. Vol. 

 LXXI, p. 1090 (1897). - 5) Nastjukow, Chem. Gentr., 1901, Bd. I, p. 99; Ber. 

 chem. Ges., Bd. XXXIII (II), p. 2237 (1900); Bd. XXXIV (I), p. 719 (1901). — 

 6) MuRUMOw, Sack u. Tollens, Ber. chem. Ges., B<1. XXXIV (II), p. 1427; Tol- 

 lens, ibid., p. 1434. — 7) Wolffenstein u. Biimcke, ibid., p. 241.'5; Bd. XXXII, 

 p. 2493 (1899). — 8) Gross und Bevan, Ghem. News, Vol. LXIII, p. GG. — 

 9) Hanausek, Ghem.-Zeitg., Bd. XVIII, p. 441 (1894). — 10) A. Girard, Ber. 

 ehem. Ges., Bd. IX, p. 65 (1876); Bd. XII, p. 2085 (1879); Ann. chim. phys. (5), 

 Tome XXIV, p. 337 (1881). — U) J. Wiesner, Sitz.-Ber. Wien. Akad., 1886, Bd. 

 XGIII (I). Elementarstruktur u. d. Wachstum d. leb. Sub.-^tanz, 1892, Bot. Ztg., 

 J.892, p'473. — 12) Pfeffer, Studien zur Energetik (1892). — 13) Correns, 

 Jahrb. wiss. Bot., Bd. XXVI, p. 590 (1894). Die Erscheinung der Zerstäubung 

 wurde zuerst beobachtet von Meyen u. MitsCHERUCH, Wiegmanns Archiv, 1838, 

 Bd. 1, p. 297. — 14) Vgl. hierzu A. L. Stern, Froceed. chem. soc. Vol. XX, 

 p. 43 (1904); Ch. f. Gross u. E. J. Bevan, ibid., p. 90; auch L. Vignon, Compt. 

 rend., Tome CXXVI, p. 1355 (1898). 



