§ 11. Mineralische Einlagerungen in Zellmembranen. 559 



bei der Jodscliwefelsäurereaktion eine grünliche Färbung eine „Tränkimg 

 mit Proteinsubstanzen" anzeige, die in alten Zellen oft so weit gehe, 

 daß die Reaktion goldgelbe Färbung besitze. 



Erst HoFMEiSTEK^) sprach sich dahin aus, daß im Gegensatze zu 

 dem stets eiweißartige Stoffe enthaltenden Protoplasma die junge Zell- 

 wand aus einem stickstoffreien Körper bestehe. Nur bezüglich der 

 cuticularisierten Membranen war Hofmeister geneigt, einen Stiekstoff- 

 gehalt anzunehmen. Seither wurde von Eiweiß der Zellmembranen nichts 

 mehr gesprochen, und auch in dem maßgebenden Sachs sehen Lehrbuch 

 war nichts mehr hiervon angegeben. Doch tritt hin und wieder bis in 

 die neuere Zeit der Gedanke auf, daß Gelbfärbung mit Jod -\- Schwefel- 

 säure auf Stickstoffgehalt der Membran schließen lasse. 



1886 wurde nun die Lehre vom Zellhautprorein durch Wiesneb 

 wieder aufgenommen, im Zusammenhange mit dessen Vorstellungen von 

 der steten Gegenwart von Protoplasma in Zellhäuten, solange die Zelle 

 noch lebt [Wiesner-), Krasser 3)]. Die Kritik [Fischer'^), Correns^), 

 Klebs*')] hat gezeigt, daß die zur Stütze herangezogenen Reaktionen 

 teils nicht verläßlich waren, wie die KRASSERsche Alloxanprobe, teils 

 ganz anders zu deuten sind, wie von der Millon sehen Probe dargelegt 

 wurde. Für die Annahme eines Proteiiigeh altes der Membran von leben- 

 den Zellen besitzen wir daher durchaus keinen Anhaltspunkt. 



§ 11. 



Mineralische Einlagerungen in Zellmembranen. 



Wcäluend sich der Aschengehalt jugendlicher Äieinbranen nicht 

 sehr vom Aschengehalte lebenden Protoplasmas entfernen dürfte, lagern 

 die Zellhäute, wenn sie älter werden, häufig erhebliche Mengen von 

 Mineralstoflfen ein. worunter Kalk- und Kieselverbindungen eine große 

 Rolle spielen. Dort, wo größere Kristalle ausgebildet sind, wie bei Ein- 

 lagerungen von Calciumoxalat '), oder der Inkrustierung von Cystolithen 

 mit Caiciumkai-bonat '*) kann es sich sowohl um primäre Ablagerungen 

 der betreffenden Salze handeln, als um Umvv'andlungsprodukte aus 

 Olganischen Salzen; man könnte in manchen Fällen daran denken, daß 

 etwa aus Calciumpektat kohlensaurer Kalk entstehen könnte. Wenn 

 Mineralstoffe der Zellhaut gleichmäßig eingelagert sind, wird es sich 

 wohl meist um Produkte des regressiven Stoffwechsels handeln. 



Hier und da zeigt innerhalb derselben Zelle die Membran vex'- 

 schiedenartige mineralische Bestandteile; so sind die Brennhaare A^'on 

 Urtica in ihrer Spitze verkieselt, im unteren Teile aber mit Kalk im- 



1) W. HoFMEiSTEK, Pflanzcnzello (1867), p. 239. — 2) S. Anm. ], p. 558. 

 — 3) S. Anm. 2, p. 558. — 4) 8. Anra. 3, p. 558. — 5) 8. Anra. 4, p. 5.58. — 

 6) G. KxEBS, Botan. Zeitg.. 1&S7 ; Biolog. Centialbl., Bd. Vi, p. 449 (1880); vgl. 

 auch Kohl, Botan. Centralbl.. 1880, No. 1. — 7) Oxalateinlagerungen: Soems- 

 Laubach, Botan. Zeitg., 1871, p. 509; Heimerl, Wien. Akad., Br]. XCIII, p. 231 

 (1886). — 8) Cy.stolit.hen : Payex, C'ompt. r., Tome XI, p. 40] (1840) beschrieb die 

 Inkrustation der von Meye^t 1837 entdeckten ,, Gummikeulen" ; Hofmeister, 

 PHanzenzelle , 1867, p. 265; K. Richter, Wien. Akad., Bd. LXXVI (I) (1877); 

 Kohl, Pvalksalze und Kieselsäure (1889). p. 71, 115; Zimmerman^j, Ber. bot. Ges., 

 1890, p. 17 u. 126; Beitr. Morph. Phvs. d. Pflanzen zelle, Heft III (1893); Gieses- 

 HAGEN, Ber. bot. Ges., Bd. VIII, p. 74 (1800;; Mangin, Compt. rend., Tome OXV, 

 p. 260 (1892); Inkrustation von Chara: Payen, Compt. rend., Tome XVII, p. 16 

 (1843). 



