562 SiebenuodzwanzigBtes Kapitel: Das Zellhautgerüst der Pflanzen. 



als Ersatz nicht geben konnte; Mulder wies auch die Ansicht Kartings 

 zurück, wonach die Mittellamelle der Holzzellen Pektinsäure enthält 

 und die äußere Schicht mit Cuticula übereinstimmt. Pektin wurde zu 

 dieser Zeit im Holze übrigens auch von Poümarede und FiguierI), 

 sowie von Sacc-) angenommen. F. Schulze") führte 1857 das KaHum- 

 chloratsalpetersäuregemisch als Zerstörungsmittel für die „Inkrusten" 

 ein; er betrachtete übrigens das Holz als einheitliche Materie C3SH24O20, 

 welche er Lignin nannte. Demgegenüber hatte Mohl*) bereits darauf 

 aufmerksam gemacht, daß junge Holzelemente die Jodreaktion der Cellu- 

 lose geben, welche hier und da selbst bei älterem Holze eintreten kann. 

 Auch FremyS) vertrat bis in die neuere Zeit die Auffassung, daß die 

 Wandsubstanz der Gefäße einheitlich sei: seine „Vasculose" oder „Fibrose". 



In einer treffhchen Ai'beit machte Erdmann '^j zuerst auf die Mög- 

 keit aufmerksam, daß im Holze Verbindungen zwischen Cellulose und 

 anderen Stoifen vorliegen, während man früher bei den „Inkrusten" 

 nur an mechanische Gemengteile mit Cellulose gedacht hatte. In seinen 

 Untersuchungen über die Steinzellen der Birne und das Tannenholz be- 

 trachtet Erdmann die Holzsubstanz als einheitliche komplexe Verbin- 

 dung C30H46O21: „Glykolignose", und nahm in derselben zuckerbildende, 

 aromatische und Cellulosegruppen an. Das Präparat war durch Aus- 

 kochen des Holzes mit verdünnter Essigsäure und heißes Auswaschen 

 bereitet worden. Bente ■), welcher diese Untersuchungen später wieder 

 aufnahm, erhielt aus Holz eine kleine Menge einer der Protokatechu- 

 säure ähnlichen Substanz; hingegen konnte Stutzer®) aus Gramineen- 

 rohfaser keine BenzoJkörper erhalten. 



Es waren auch Farbenreaktionen der Holzsubstanz seit längerer 

 Zeit wahrgenommen worden. Schon 1834 hatte Runge«) die blaugrüne 

 Färbung von Holz mit Phenolsalzsäure gefunden, welche 1874 durch 

 TiEMANN und Haarmann ^0) auf einen Coniferingehalt des Holzes be- 

 zogen wurde. Die gelbe Reaktion von Holz mit Anilinsalzen wurde 1865 

 durch Schapringer 11) und 1866 durch Wiesner i^j bekannt gegeben. 

 Einen wichtigen Markstein bilden die Arbeiten von Thomsen^^) und 

 KocH^-^), Tollens mit seinen Schülern Wheeler und Allen '^), welche 

 zur Darstellung des Holzgummi als allgemeiner Holzbestandteil und zur 

 Sicherstellung seiner Ableitung von l~Xylose führten. Bedeutungsvoll 

 waren ferner die Arbeiten von Hoppe-Seyler^'^j und Lange i'), welche 



1) PouMAKEDK u. L. FiGüiEE, Compt. rend., Tome XXIII, p. 918 (1846); 

 Journ. prakt. Cheni., Bd. XLII, p. 25 (1847); Berzeliiis Jahresber., Bd. XXVIII, 

 p. 340 (1849). — 2) Sacc, Ann. chim. phys. (3), Tome XXV, p. 218 (1849). — 



3) F. Schulze, Chem. Centraibl., 1857, p. 321; Jahresber. Chera., 1857, p. 491. — 



4) MoHL, Flora, 1840. Vermischte Schriften, p. 845. — 5) Fbemy, Compt. rend., 

 Tome XLVIII, p. 202, 862; Fremy u. Terreil, Compt. rend., Tome LXVI, 

 p. 456 (1868); Bull. soc. chim., 1868, p. 436; Ber. chem. Ges., Bd. X, p. 90 (1877); 

 Fremy u. Urbain, Compt. rend., Tome XCIV, p. 108 (1882); Ann. sc nat. (6), 

 Tome XIII, p. 353 (1882); Fremy, Compt. rend., Tome LXXXIII, p. 1136 (1876). 

 — 6) Erumann. Lieb. Ann., Bd. CXXXVIII, p. 1; Suppl.-Bd. V, p. 233. — 

 7) F. Bente, Ber. ehem. Gef*., Bd. VIII, p. 476 (1875); Landw. Versuchstat,, Bd. XIX, 

 p. 164 (1876). — 8) A. Stutzer, Ber. ehem. Ges., Bd. VIII, p. 575 (1875K — 

 9) EuKGE, Togg. Ann., Bd. XXXI, p. 65 (1834). — 10) Tiemann und Haarman>-, 

 Ber. ehem. Ges., Bd. YII. p. 608 (1874). — 11) Schaprikgeb, Dingl. polyt. Jouni., 

 Bd. CLXXVI, p. 166 (1865). — 12) Wiesker, Karstens bot. Unters., Bd. I, p. 200 

 (1866). — 13i Th. TnOMSEJf, Jonrn. prakt. Chem.. Bd. XIX, p. 146. — 14) F. Koch, 

 Pharm. Ztg. Rußland, Bd. XXV (1886); Ber. chem. Ges., Bd. XX, Ref. 145. — 

 15) VVheeler u. Tollens, Lieb. Ann., Bd. CCLIV, p. 304 (1889); Allen u. Tollens, 

 i'bid., Bd. CCLX, p. 289 (1890). — 16) Hofpe-Seyler, Zeitschr. physiolog. Chem., 

 Bd. XIII, p. 84 (1888). — 17) G. Lange, ibid., Bd. XIV, p. 15 u. 283 (1889). 



