566 Siebenundzwanzigstes Kapitel: Das Zellhautgerüst der Pflanzen. 



Fagus Sieboldii Endl. 19,716 Ternstroemia japonica Th. 3,813 



Quercus acuta Endl. 6,609 AcanthopanaxinuovansS.etZ. 8,409 



Alnus incana W. 6,852 Juglans mandschurica Max. 6,985 



PhellodendronamurenseRupr. 6,586 Phyllostachys nigra Munr. 6,234 

 nach Okamura, 1, c, Zahlen von Coüncleh, vgl. p. 543. 



Manche Hölzer dürften demnach in der Tat zu 80 und mehr 

 Prozent aus Cellulose und Xylan bestehen, und auf andere Bestandteile 

 entfällt ein relativ geringer Anteil. Nach Councler ^) wurde übrigens 

 häufig fälschlich der gesamte natronlösliche Teil des Holzes als Xylan 

 gerechnet, wodurch etwa das Doppelte des richtigen Wertes heraus- 

 kommt. Rotbuchenholz enthält nacTa Councler, der auch zur verschie- 

 denen Jahreszeiten Xylanbestimmungen vornahm, etwa ^/^ seiner Trocken- 

 substanz an Xylan. In den xylan armen Coniferenhölzern scheint nach 

 Bertrand Mannan an Stelle des Holzgummi zu treten, ebenso bei den 

 Cycadeen, während Gnetaceenhölzer keine Mannose liefern. Weißtannen- 

 holz liefert nach Bertrand 9,6 Proz. Mannan. Im Holze von Crypto- 

 meria japonica fand KiMOTO 6,35 Proz. Mannan. 



Die Ligninsäuren. Neben Cellulose und Xylan müssen auf 

 alle Fälle noch erhebliche Mengen anderer Stoffe im Holze zugegen sein 

 und beachtenswerte "Versuche diesen fraglichen Hauptbestandteil des 

 Holzes zu eruieren, rühren von G. Lange ^) her. Dieser Forscher ex- 

 trahierte Eichen- und Buchenholz (also xylanreiche Holzarten) zunächst 

 mit Natronlauge nach Thomsen, wusch den Rückstand sorgfältig aus 

 lind stellte fest, daß dieser keine reine Cellulose sein könne. In Kupfer- 

 oxj'dammon waren kaum erkennbare Spuren löslich. Dieses Material 

 wurde im Ölbade mit dem 4 — 5fachen Gewichte Ätzkali und dem 

 gleichen Gewichte Wasser auf 185° erhitzt. Die erkaltete Schmelze 

 wurde in wenig Wasser aufgenommen, wobei etwas CellulG«©« ungelöst 

 blieb, und nun nach und nach verdünnte Schwefelsäure bis zur sauren 

 Reaktion hinzugefügt. Es entstand ein feinflockiger Niedeis^ehlag, der 

 teilweise aus Cellulose bestand, und um diese zu trennen, war es nötig, 

 wieder alkalisch zu machen, zu filtrieren, das Filtrat anzusäu-ern und 

 den Niederschlag, der nun cellulosefrei war, zu waschen und zu trock- 

 nen. Die erhaltene Substanz schien aus allen Holzarten identisch zu 

 sein. Sie war leicht löslich in Alkali, gab mit Calcium- und Baryum- 

 salzen unlösliche Niederschläge, und war in Wasser unlöslich. Buchen- 

 holz lieferte Lange 12 Proz. dieser Substanz neben 64 Proz. Cellulose; 

 Eichenholz 14 Proz. neben 61 — 63 Proz. Cellulose. Ihre Zusammen- 

 setzung war folgende : 



Ligninsäure aus Buchenholz 61,475 Proz. C 5,48 Proz. H 

 „ Eichenholz 61,61 „ „ 4,47 „ „ 



„ Tannenholz 61,28 ., „ 4.05 „ 



was ungefähr der Formel CjoHj^iOg entspi-echen dürfte. Die „Lignin- 

 .säuren" waren gewiß keine Reinprä^jarate; ferner weiß man nicht, ob 

 sie pi-äformiert im Holze enthalten sind, oder ob sie aus nicht bekann- 

 ten Substanzen in der Kalischnielze entstanden sind. Doch scheinen 

 die Versuche Langes den Weg zu dem iroch fehlentien gesuchten Haupt- 

 bestandteil des Holzes angebahnt zu haben, und es wird die weitere 

 Aufgabe sein, diese Resultate noch auszunützen. Vielleicht ist auch 



1) Councler, Forstl. Blätter, 1889, p. 307: vgl. auch Chemik.-Ztg. (1892), 

 Bd. XVI, p. 1719. — 2) Lange, Zeitschr. physiol. Chem., Bd. XIV, p. 15,283 (1889). 



