§ 8. Einteilung d. E^iwoißkörixT u. .spezielle Betrachtung d. einzelnen Gruppen. (;7 



leinsäuren haben sich im weiteren Kossel und Neumann \), Levene-'i, 

 ÜANG'^) und OsBORNE^) Verdient gemacht; meist wird das Nuklein 

 durch vorsicliti.ge Anwendung von Essigsäure gespalten. Die Nuklein- 

 säuren sind in kaltem Wasser wenig löslich. l)esser in heiöem Wasser, 

 leicht löslich in Alkalien, fällbar durch Mincralsäuren oder schwach sauren 

 vei'dünnten Alkohol. Von den Kiweilireaktionen gelingen die Xantho- 

 proteinprobe und die Probe nach Adamkiewicz-Hopkins; die AlkjUoid- 

 reagentien und Schwormeüdlsalze fällen Nukleinsäuren. Die wässerige 

 Lösung der Tritikonukicinsäure ist nach Oshorne^) optisch aktiv, recht«- 

 flrehend. Reine Nukleinsäuren sind schwefeifrei und frei von Eiweiü- 

 komplexen; ihr rii()Si)horgelialt steigt bis über 91/2 Proz. Als Säuren 

 sind sie zweiba^isch. Die Molekulai tormel ist unl»ekannt und gewiß sehr 

 hoch anzunehmen. Über die prozenti.-^che Zu.sannnensetzung von Nuk- 

 leinsäure mögen folgende elomentaranalytische Daten Aufschluß geben: 



Nukleinsäure aus 



Pankreas 3(i,5 »/o C 4,Gl» % H 16,7VoN 20,16 »/oP2<^ö ^ 



Nukleinsäure aus M 



Stockfischsperma 36,78 5,12 16,7« 20,47 



Nukleinsäure aus 



Tuberkelbacillus 38,78 6,32 9,12 29,40 



Pankreasnuklein- 



säuie 38,94 5,82 14,19 9,04 % P 



Milznukleinsäure 35,00 5,77 12.51 10,31 



„ aus d. Kabel- 

 jausperma 9,49 13,22 

 Hefenukleinsäure — 12,73 

 Tuberkelbacillen- 



nukleinsäure 33,36 6,14 9,42 13,05 



Tritikonuklein- ^ Os- 



säure 34,65 4,30 15,88 8,70 Ihokne 



Alle Nukleinsäuren enthalten außerdem Eisen. 



] )er Hefenukleinsäure gaben MiESCHERund Schmiedebekü '^) die Formel 

 04oHri4(üH).-NnC)„^p4, der Nukleinsäure aus Lacbsspenna 040^52^^4025^4 

 [ScHMlEDELJEKG ')[: OsBORNE erteilte der Tririkonukleinsäure die Formel 

 C4tH„N„;PiO„. 



Fiei dtr Oxydation von Tliymusnukleinsäure mit Oa(MnOj)., erliielten 

 Kutscher und .Skkmakx'^) Harnstoff und Imidolianistoff, al»er keine 

 Harnsäure. 



Dank der Forsihungen von KossEL, Leveke, Steui>el und anderer 

 For.xfher sind die Endprodukte der hydrolytischen Spaltung der Nuklein- 

 säuren heute ziemlich genau bekannt. Es sind dies: Phosphorsäure, 

 Kohlenhydratgn^ppen, Purinbasen und Pyrimidindeiivate ; dazu kommen 



1) A. KossEL u. A. Xkj'M.ank, Aroh. Plivsiol., 1894, p. HM; Neumanx, 

 ibid., 1^'99, Suppl., p. .')r)2. - 2, V. A. LF.VKNE.'Chem. C, lOOl, Bd. II, p. 644; 

 Zeitschr. pby.^ioi. Chcm., Bd. XX.XII. p. 541 (1901); Oentr. Physio], HiOO, p. 4S8: 

 Journ. Aiueric. Ohem. Sic, Vol. XXII, p. 32!« (1!HK)). — 3) .1. Banm; u. Ra.xschoü, 

 Hofmeist. Roitr.. Bd. IV, j.. j:,') (1903); Bioehem. C, 1903, Ref. 624. — 4) Os- 

 BOKXK, ZeitPchr. physiol. Cheni., Bd. XXXVI, p. 85 (19U2); Mendel u. Under- 

 HiLL, Amer. Journ. Physio!., Vol. VIII, p. 377 (1903). — 5) Ohborxe, Chcm. C 

 1903, Bd. 1, p. 1144. "— 6) MfE-scuER u. Schmiedeberg, Arch. exp. Path.. Bd. 

 XXXVIl, p. 1 ()8it6). -- 7) SCUMIEDKBERO. Arch. exp. Path., Bd. XLIII, p. 57 

 (IbiHi;; Herlant, ibid., Bd. UV, p. 149 (1900). — 8) F. Kitschkr u. J. See- 

 mann, Ber. ehem. Ge.s., Bd. XXXVI. p. 3023 (1903). 



