7(! Neunundzwanzig^ites Kapitel: Die Protoiusubstanzen der Bakterien und Pilze. 



Tuberkelbazillen Nuklein von typischein Veilialten ergeben. Die Nuk- 

 leinsäure aus dem Tuberkelbazillennuldein oder Ruppels ,.Tul)erkulin- 

 säure" enthält 9,2—9,4 Proz. P und gibt bei ihrer Spaltung Tuberkulo- 

 thyminsäure. Guanin. Xanthin und Adenin. Levene^) erhielt aus 

 Tuberkelbazillen-Nukleinsäure sowohl Thymin als Uracil und Cytosin. 

 100 g Tuberkelbazillen lieferten Ruppel 8.5 g Tuberkulinsäure, 24,5 g 

 Nukleoprotamin, 23 g Nukleoproteid, Von dieser Tuberkulinsäure ist 

 die ScHWEiNiTZSche Tuberkulinsäure-), die noch weiterer Aufklärung 

 bedarf, jedenfalls verschieden. Bendix^j wies auch die Abspaltbarkeit 

 von Pentose aus dem Tuberkelbazillenproteid nach. Mit dem Nukleo- 

 proteid der Milzbrandbazillen beschäftigte sich Tiberti^); aus Diph- 

 theriebazillen stellte AronsoN'^) eine Nukleinsäure dar. Als Stoffe, 

 welche wahrscheinlich aus irgend welchen Verbindungen von Nuklein- 

 säuren bestehen, faßt A. Meyer •^) Tnhaltskörperchen auf, welche zuerst 

 in Spirilium volutans beobachtet wurden. Die „Volutanskugeln" kommen 

 übrigens auch in anderen Bakterien vor. Sie färben sich stark mit 

 Methylenblau oder Karbolfuchsin, ohne luf Zusatz von 1 Proz. H^SO^ 

 sich wie die übrigen Partien des Zellinhaltes rasch zu entfärben. 

 Meyer hält diese Inhaltskörper für Reservestoffe und hat die Benennung 

 „Volutin" für die hypothetische Substanz dieser Körner vorgeschlagen. 

 Die Untersuchungen hierüber sind noch nicht abgeschlossen. 



Sehr dubiös klingt die Angabe von Fermi ^), daß Mikroben auf 

 stickstofffreiem Substrate keinen Stickstoff enthalten. 



Anhang: Die Proteide der Myxomyceten. 



Die Analyse des Plasmodiums von Fuligo varians durch Reinke 

 und RoDEW^ALD **) hat gezeigt, daß darin verschiedene Eiweißstoffe vor- 

 kommen. Die Hauptmasse bildet, diesen Autoren zufolge, das von Pep- 

 sinsalzsäure ni^-ht hydrolysierbare „Plastin" (vgl. p. 73) (27,4 Proz.), 

 ferner w-urden andere Proteide als Vitellin (.5 Proz.j und Myosin (1 Pi'oz.) 

 unterschieden, sodann „Peptone und Peptonoid" (4 Proz.). Diese Stoffe 

 bedürfen aber erneuter Untersuchung nach modernen Gresichtspunkten. 

 Wichtig ist Reinkes Nachweis, daß Nukleinbasen auch aus dein Myxo- 

 mycetenplasmodium erhalten werden. Nukleoproteide sind demnach auch 

 hier aller "Wahrscheinlichkeit nach zugegen. 



Die Eiweißstoffe der Saccharomyceten. 



Die Proteinstoffe der Hefe vei'suchten bereits Schlossberger-'i, 

 Mulder und Schützenberger zu gewinnen; doch hatten diese For- 



1) P. A. Levene, Journ. of Med. Research, Vol. XII, p. 2.jl (1904). — 

 2) ScHWEiNfTZ u. DoRSET, Chem. Centr., 1S97, Bd. II, p. 1188. — 3) E. BE:Nmx, 

 Deutsche med. Wochcnschr., Bd. XXVIl, p. 18 (1901); Cheiu. Centr., 1901, Bd. I, 

 p. 406; vgl. auch P. Kr.vwkow, Kochs Jahresber. . I5d. XII, p. 75 (1901). — 

 4) N. TiBERTi. Biocheni. Ontr., 1903, Ref. 777. — 5) H. Aronron, Arch. Kinder- 

 heilkunde, Bd. XXX, p. 2:^ (1900); Chem. Centr., 1901, Bd. I, p. 471. — 6) A. 

 Meyer, Praktikum d. bot. Baklorienkuiide (1903), p. 80; Botao. Ztg., 1904, I. Abt., 

 p. 118; Grimme, Method. d. ßakterienfärb. . Dissert. Marburg, 1902. — 7) Cl. 

 Ferm[, Centr. Bakt. (IT), Bd. II, p. 50.5 (189(i). — 8) .1. Reixke u. Rodewald, 

 Untersuch, botan. Labor, (röttingen (1881), Heft 2. — 9) SrnEossBERCnKi!,, Lmb. 

 Ann., Bd. LXXX; Schittze.vberger u. Destrem, Conipt. rend., Tonic LXXXVTII, 

 p. 383 (1879); vgl. auch A. Maveh, Gärunosehemie (1895). p. 111. 



