§ 1. Stickstoffverbiiulungen als Baustoffe und als Quelle von Betriebseuorgie. «)'.> 



BOKORNY 1) auch Trinitrocellnlo^e durch Bakterien verarbeitet. Stick- 

 stoffwasserstoffsaure Salze sind nach Loi:w ^) und Schattenfroh •') starke 

 Gifte und '/20" ^'^ ^ %,,-Lösungen von NsNa töten bereits ab. Auf die 

 einzelnen Untersuchungen über die N-Ernährung von Bakterien einzu- 

 gehen, ist aus den angedeuteten Gründen schwer möglich, überdies be- 

 ziehen sich ältere Arbeiten, wie jene von Jaksch'') über die Ernährung 

 des „Harnstoffpilzes" auf unkontrollierbare Bakteriengemenge. Es seien 

 nur kurz namhaft gemacht die interessanten Untersuchungen von Pbos- 

 KAUKR und Beck *) über die Stickstoffernährung der Tuberkel bacillen, 

 diejenigen Eukmans '') über Pliotobacterium javanense, welches aus- 

 schlieülich Pepton unter den gebot-euen Bedingungen assimilierte, von 

 VtRf) imd Pfaindler'"*) über Bacrerium coli, von Liesenberg und 

 ZoPF-'i über Leucouostoc mesenterioides und Bacterium vernicosum, von 

 Ch-\ri;in und Dissarü ^°) über Bacillus pyocyaneus, von Behrens ^^) über 

 Bacillus .,lupuliperda", von Schreibku '-) über Bacillus snbtilis, anthracis 

 und rumescens, von Hueppe ^''') über Milchsäurebacillen, die wertvollen 

 Angaben von Chiüjakow '*) über die Stickstoff Versorgung der anaeroben 

 Buttersäuregärungserreger, die Untersuchungen von LoEW und Kozai '°) 

 über Micrococcus prodigiosus und die Zusammenstellungen von Bo- 

 KOKNY '"). Nach diesen Daten ist Asparagin sehr allgemein eine gute 

 N-Quelle, ebenso auch andere Aminosäuren. Wie divergent aber bezüglich 

 anderer Substanzen die Resultate ausfielen, zeigt sich unter anderem 

 beim Harnstoff, welchen Pyocyaneus, Coli, Photobact. javanense, Tuberkel- 

 bacillen nicht verarbeiten sollen, während ihn viele Bakterien, darunter 

 die anaeroben Buttersäuiegärer, wohl verwenden können; Tuberkel- 

 bacillen sollen, wie angegeben wird, wohl Biuret, nicht aber Harnstoff 

 assimilieren. Nitrate sind häufig untauglich (was noch bei höheren 

 Pilzen beobachtet wird). Nach Demoussy'^) führen Bodenmikroben nicht 

 nur Methylamin und Trimethylamin in NH3 über, sondera auch kom- 

 plexe Basen mit ringförmig geschlossener Kette: Anilin, Pyridin, Chi- 

 nolin, wenngleich sehr langsam. Lutz '^) fand eine merkliche Ausnutzung 

 von Alkaloiden bei Gegenwart von Ammoniakstickstoff. LoEW i'') gab 

 an, daß Pyridin, Pikrinsäure, Nitranilsäure, Nitrobenzoesäure, Athylen- 

 diamin weder giftig noch nälircnd wirken. Nach allem ist es noch eine 

 mißliche Sache, Verallgemeinerungen hinsichtlich Nährfähigkeit und 

 chemischer Konstitution von Stickstoffverbindungen zu machen, und ein- 

 schlägige Bemühungen, wie jene 0. LoEWs, sind einstweilen mit Vor- 

 sicht aufzunehmen 



Von Interesse ist auch das Studium der den Mikroben des Humus- 

 bodens zur Verfügung stehenden Stickstoffverbindungen. Damit haben 



1) BoKORNY, ehem.- Ztg., Bd. XX, p. 98.Ö (18%). — 2) O. LoEW, Chera. 

 Centr., 1891. Bd. 1. p. 34; 1892, Bd. I, p. ')l. — 3) Schattenfroh, Arch. Hyg., 

 Bd. XXVII. p. 2:J1 (1896). — 4) R. v. Jaksoh, Zcitschr. physiol. Cheiu., Bd. V. 

 IT.ft 6. - 5) S. Anm. 4, p. 96. — 6) Ei.tkmax, Koch Jahresber., 1892, p. 71. — 

 71 PF-Ki-:, Anu. Inst. Fast., Tome VI, p. 512 (1892). -- 8) PpaundLkr, Centr. 

 Baku (1), Bd. XXXI. \>. 113 (1902). — 9) C. Lie.senbkhg m. Zopf, Zopfs Beitr.. 

 Ilift 1 (189i'i. - 10) A. Charrin u. A. ürssAra), Compt. r. soc. biol., 189.S. 

 p. 182. - 11) J. Behrens. Worhenschr. Branorei, lS9f>, p. 802. — 12 1 O. Schrei- 

 be. Centr. Bakt. (I>, Bd. XX. p. 353 (189»)). - 13) F. Hitfppe, .Mitteil. kais. 

 Ge.sundheitsaml. Bd. ü, p. 309 (18S.Ö). - 14) N. Chuwakow, Cnntr. Bakt. (II), 

 Bd. IV, p. .391 (1S98). — 15) O. Loew u. Y. Kozai, Bull. Coli. Agric. Tokyo, 

 Vol. V, p. 137 (1902). — 16) Bokorny, Pflüg. Arch., IM. LXVI, p. 114(1897). 

 17) E. Demoussy, Compt. rend., Tome CXXVI, p. 253 (1898). - 18) L. Lutz, 

 Bull. soc. bot. France, Bd. L. p. 118 (1903). — 19) O. LoEW, Centr. Bakt., Bd. IX, 

 p. G.")9 (1891); Bd. XT, p. 361 (1892); Biolog. Centr., Bd. X, p. 577 (1890). 



