] 10 Kiiuu.(li:r'ii'.iL--'i's K;ii>i((!. Si irk -i ..iLriwiiiiiiiiig u. ]".i\st'ii;i>il>i!.;. b i-akitMi. n ed-. 



Formen von N'rjiinderiHig': Rednktion zu Nitriten und Reduktion zu 

 Ammoniak. Di«^se V'oigänge würden sich cigentlicli der Bes])rochung 

 der Sauerst(»rtge\vinnnng aus SauerstoflVerhiudungen im Fltuie dieser 

 Darstellung anreihen, doch beziehen die i Bakterien wahrsciieinlicli aus 

 den Nitraten gleichzeitig den Siickslott' zur Formieiung ihier K(>riier- 

 substanzen. inid deshalb wird es sich rechtfertigen lassen diese biolo- 

 gischen Prozesse, wie die im näcVisten Pai-agraphen zu behandelnde 

 biologische Oxydation v(m Ammonink zw Salpetersäure an dieser Stelle 

 unter den \'orgängen der Stickstotlgewinuung einer Bespiechung zu 

 unterziehen. 



Reduktion von Nitraten zu Nitriten durch Baktei'ien 

 beobachtete wahrscheinlich zuerst lSo8 Sohoenbein ^) und später wurde 

 durch Meusel-). Springer^), Frankland ^) und besonders ^Iayon und 

 DuPETiT^) die Aufmeiksamkeit auf diese Reduktionsvorgänge gedenkt. 

 Bei den an koinu'.nden Samen sich aasiedeliiden l^iakterien wunle die 

 Nitratreduktion und Nitritbihlung von Jokissen') und Lairent') Ite- 

 merkt. Bereits Frankland maciitc einige spezielle Bakterienformen als 

 starke Nitritbildner namhaft; Petri^^) entdeckte die Nitratreduktion i)oi 

 dem Vibrio der asiatischen Cholera. Laurent '^) fand, daß dieser Re- 

 duktionsprozeß nur bei Luftabschluß vor sich geht vmd bei ausge- 

 s|;>rochenen Aeiobeji. ^^ ie Bac. subtilis oder mesentericus, nicht stattfindet. 

 Über die Verbreiliing der Nitritbildung machte sodann Dieudonne"^) 

 avi^führlichere Angaben, ferner Jensen'') über Nitritbildung durch 

 Bacterium coli, tvplii und Cholei-avibrio, sowie durch viele andei-e Erd- 

 und Wasserbakteiien. Über woitere Fälle von Nitritbildung berichteten 

 Grimbert'-) (Bacillus tartricusi. Bordas^'^) (Bakterien aus umgeschlagenem 

 Wein). Seifert'*/ (Essigbakterien). Stoklasa^^) (B. megatherium) u. a. 

 Maassen'^'). dem uir die eingehendsten Untersuchungen über die Ver- 

 breitung der Nitritbildung aus Nitraten durch Bakterien verdanken, 

 stellte bei 85 von 109 Aiten Bildung von Nitrit aus Nitrat fest; die 

 Nitritbildung schien öfters von Kulturbedinguugen abzuhängen. Sehr 

 kräftige Nitritbildung zeigte B. pyocyaneus. Zusatz von mehrwertigen 

 Alkoholen, Kohlenhydraten schien ailgemein die Nitritbildung zu be- 

 günstigen. Gran'") endlich studierte die Nitratreduktion der Bakterien 

 des Meerwassers, über die auch Mitteilungen von Baur'«) vorliegen. 



Als Nitritreagentien wurden von Lunkewicz '■•) und Dieudonne 

 das von I. CJosvay modifiisierte CxRiESSsche Reagens angewendet: 0,1 «- 



1) ScHOENBELN, Jouiii. pnikt. CheiiK, Bd. CY (18H8); Gktessmayer , Ber. 

 ehem. Ges., Bd. IX, p. 835 (1876). — 2) E. MeüSEL, Ber. ehem. Ge.s., Bd. VIH, 

 p. 1214 (187Ö); Traube, 1. c; Meusel, Cnmpt. rend., Toino LXXX, p. Ö33 (18.5). 

 - 3) A. Springer, ßer. chetn. Ges.. Bd. XVI, p. 1228 (1883). — 4) P. J. Frank- 

 land, Chem. News, Vol. LVII, p 89 (1888). — 5) Gayon u. Dupetit, Compt. 

 rend., Tome XCV. p. 13(35 (1882). - 6) A. Jorisben, Ber. chem. Ges.. Bd. XVllI, 

 Ref. p. 78 0885). - 7) E. Laurent. Bull. Ac. roy. Belg., Tome X, p. 38 (188*)). 

 -- 8) K. J. Petri. CcHtr. Bakt . Bd. V, Xo. 17 (1889>; No. 13, p. 157. -- 9) Lau- 

 rent, Aniial. Inst. Pa.sf.r.r. Tome IV, p. 722 (1890). — 10) Üieudonne, Arbeit. 

 kaiy. Ge.siii.dheitsamt, Bd. XI, p. 508 (1895). — 11) H.i. Jess^en, Ceiitr. Bakt. 

 (11), Bd. IV. p. 101 (1898). -- 12) L. Grimbert \i. L. Ficquet, Jouru. [iharin. 

 chim. ((5), Tome VJ!, N'.. 3 (1898). -- 13) F. Bordas. Joulin u. de Kaczkowske, 

 Compt. rend.. Tome CXXVl, p. 1Ö5U, 1143 (1898). — 14) W. Seifert, Kochs 

 Jahiesber., 1898, p. 1(50. — 15) J. Stoklasa, Centr. Bakt. (II), Bd. IV, p...284 

 (1898). Für Sireptothrix chromoeena: Beueihxck, ibid., Bd. VI, p. 8 (1900). l.'ber 

 die Salpeter.-äuregänmg der Melas.se: Lakai:, Techn. Mykolofr., p. 279 (1897). — 

 16) A. MAAt-SEX,. Arbr^it. kais. Gcsiindheit>«amfc, Bd. XVIII, p. 21 (1901) — 17) H. 

 Grax, Bereens Museums Aarbog 1901. — 18) Baur. Wissensch. Meeresnntersueh., 

 Bd. VI, Heit IX, Kiel 1902. — 19) Lunkewfcz, Centr. Bakt., Bd. XVI, p. 915 (1S94). 



