212 Vierzigstes KapiteJ: Aufnahme v. Sticiistofl'verbiudungen durch die Wurzehi. 



Siebröhren die Stätte der Eiweißbildung sein sollen, hat wenig Beifall 

 gefunden, und ist in der Tat recht unwahrscheinlich. In neuerer Zeit ist 

 wiederholt die ]\ieinung geäußert worden, daß man direkt die Chloro- 

 })lasten als Organe der Eiweißsynthese auffassen könne. Dazu neigte 

 ScHiMPER, ferner Chrapowitzky i), welcher darauf aufmerksam machte, 

 daß bei der Eiweißbiidung von ausgehungerten Pflanzen zunächst in 

 den Chloroplasten Eiweißanreicherung nachzuweisen sei. Schon früher 

 hat Monteverde2) auf das Fehlen von Kalisalpeter im Mesophyll hin- 

 gewiesen und Zacharias=^) gefunden, daß bei Orchisarten Eiweißstoife 

 besonders reichlich in den Chiorophyllkörnern und in den Leukoplasten 

 der Epiderraiszellen vorkommen. Doch alle diese Befunde vermögen 

 die Annahme, daß gerade die Chloroplasten eine entscheidende Rolle 

 bei der Eiweißsynthese spielen, nicht unwiderleglich zu beweisen, wenn 

 hierfür auch manche beachtenswerte Momente sprechen. Eine Tätigkeit 

 des Zellkernes bei der Eiweißsynthese anzunehmen, wie früher mehrfach 

 versucht wurde *^), ist viel weniger begründet. 



Die Frage, inwieweit die Eiv^^eißsynthese durch Darreichung ver- 

 schieden hoher Dosen von Ammoniaksalzen, Nitrat, Aminosäuren gesteigert 

 werden kann, bedarf noch exakter analytischer Untersuchungen. Die prak- 

 tischen Versuche hierüber zeigen, daß man durch sehr starke Stickstoif- 

 düngung eine namhafte Eiweißvermehrung erzeugen kann, doch dürfte 

 nach Ad. Mayer^) die Proteinbildung über eine gewisse naheliegende 

 Grenze nicht gesteigert werden können, so daß in der Nähe dieses Grenz- 

 wertes die Sückstoffnahrung nur ungenügend ausgenützt wird. Ungewiß 

 ist es, ob die Förderung der Chlorophyllbildung durch reichliche Stickstoff- 

 zufuhr **) mit einer Steigerung der Eiweißbildung zusammenhängt. Auch 

 auf die Wichtigkeit der Phosphorsäurezufuhr hat Mayer ^) aufmerksam 

 gemacht. Salzlösungen (0,3 — 0,4 Proz. NaCl) entfalten nach Ha:nsteen 

 einen entschieden hemmenden Einfluß auf die Eiweißbildung aus Zucker 

 und Asparagin bei Lemna. Weiter verfolgt wurde diese Erscheinung 

 bisher nicht. 



Vierzigstes Kapitel: Die Aufnahme von Stickstoff- 

 verbindungeii dureii die Wurzel«. 



Allgemeine Bemerkungerj. Resorption von Ammoniaksalzen. 



Nach Widerlegung der Meinung, daß der freie Stickstoff der Luft 

 durch die oberirdischen Teile der Pflanzen aufgenommen und ausge- 



wie derzeit ziemlich allgemein nach dem Vorgange von Sachs angenommen wird 

 (vgl. hierzu auch Czapek, Wien. Akad. Sitz.-Ber., 1897), Uiit Stofftransport irgendwie 

 zusammenhängen. Nur Blass, Ber. bot. Ges., 1800, p, 56; Jahrb. f. wiss. Bot., 

 Bd. XXII, p. 253 (1890) hat dies (wohl mit Unrecht) in Abrede stellen wollen. 



1) W. Cheapowitzky, Bot. Centr., Bd. XXXIX, p. 352 (1889); Just 

 Jahresber., 1887, Bd. I, p. 164. Vgl. auch Strasbuäger, Leitungsbahnen, p. 918. 

 -- 2) MoNTEVEKDE, Just bot. Jahrcäber., 1882, Bd. I, p. 57. — 3) E. Zachamas, 

 Bot. Ztg., 1883, p. 209. — 4) Vgl. E. Strasburgee, Zellbildung und Zelltisilung, 

 3. Aufl., p. 371; Haberlandt, Lage u. Funktion des Zellkerns (1887), p, 116 hat 

 bersit.s mit Recht diese Ansicht für unerwiesen erklärt. — 6) Ar». Mayer, Landw. 

 Versuchst., Bd. LV, p. 453 (1901). ~ 6) Vgl. hierüber Gilbert, Chem. News, 1886; 

 IL IMÜLLER, Biedermanns Centr. Agrik.-Chem., Bd. XXIV, p. 454. — 7) A. Mayer, 

 Landw. Versuchst., Bd. XLI, p. 483 (1892). 



