§ 1. Allgemeine Bemerkungen. Resorption von Aionioniaksalzen. 213 



nützt werden könne, war man auf die Annahme liingewiesen, daß die 

 Aufnahme von Stickstoffverbindungen durch die Wurzehi aus dem Sub- 

 strate als die ausschließliche Art der Versorgung mit Stickstoff für die 

 höheren Pflanzen zu betrachten sei. Es war, wie bekannt, das Ver- 

 dienst von BoussiNGAULT ^). in einer langen Reihe von erschöpfenden und 

 musterhaft kritischen Exi)enmentaluntersuchungcn gezeigt zu haben, daß 

 die phanerogamen Gewächse den Luftstickstoff auszunützen nicht be- 

 fähigt sind, und der Wert dieser Untersuchungen vermindert sich in 

 keiner Weise dadurch, daß 'Boussingault das lange bekannte auffällige 

 Verhalten der Leguminosen, welches durch die Befähigung der Stick- 

 stoffbindung mitteJst ih.rer Wurzelknöllchen bedingt ist, hierbei nicht 

 gewürdigt, hat. Die Arbeiten Hellriegels, denen sich besonders die 

 bestätigenden schönen \'ersuche P. W^agners anreihen, demonstrierten 

 in klarster Weise die Abhängigkeit des (?.edeihens verschiedener phanero- 

 gamer Pflanzen von dem Reichtum d.es Bodens an Stickstoffverbindungen, 

 von deren Aufnahme durch die Wurzeln somit die Eiweißsynthese in 

 der Pflanze überhaupt in erster Linie bestimmt wiid. V^'^ünschenswert 

 wäre es, diese Studien für die verschiedenen Formen der Wasserpflanzen 

 zu erweitern, wodurch möglicherweise noch interessante biologische Tat- 

 sachen aufgedeckt werden könnten, und eine etwaige Teilnahme dei- 

 submersen und schwimmenden Blätter an der Stickstoffgewinnung richtig 

 eingeschätzt würde. 



Vor den Arbeiten SaüSöL'REs 2) herrschte über den Modus der 

 Stickstoffbeschaffung der Pflanzen wenig Klarheit, und verschiedene 

 Forscher hielten es für zulässig, an eine Aufnahme von Luftstickstoff 

 durch alle grünen Teile zu denken. Saussuke lenkte bereits die Auf- 

 merksamkeit auf die Möglichkeit, daß der Ammoniakgehalt der Atmo- 

 sphäre, welcher dem Boden stets kleine Ammoniakmengen durch die 

 Niederschläge mitteilt, mit der Stickstoffversorgung der Gewächse in 

 Beziehung gebracht werden könne, eine Ansicht, die bekanntlich später 

 von Liebig 3) näher ausgeführt und energisch vertreten worden ist. Wir 

 finden zu dieser Zeit auch bei Dumas •*) und Schattenmann ^} die Be- 

 deutung von Ammonsalzen als Düngermaterial einer Würdigung unter- 

 zogen, während die hervorragende Wirkung und biologische Wichtigkeit 

 der salpetersauren Salze erst etwas später durch Boussingaült ge- 

 bührende Beachtung fand. 



Die Synthese von Eiweißstoffen aus dem aufgenommenen Material 

 findet partiell wahrscheinlich bereits schon in den Wurzeln statt, wenn 

 auch aus den im vorigen Kapitel dargelegten Tatsachen der Schluß ge- 

 stattet ist, daß weitaus die größte Menge der aufgenonmienen Stickstoft- 

 verbindungen erst in den Assimilationsorganen zu Proteinsubstanzen 

 verarbeitet wird, wo die überaus reichliche Gegenwart von Zucker und 

 wohl auch die wirksamen Faktoren von Wärme. Licht, Sauerstoffzutritt 

 in günstigster Weise ihre Wirkung entfalten können. Von dem unglück- 

 lichen Vei'suche Mulders "^j, welchef eine Proteinsynthese in den Wurzel- 

 enden aus Huminstoffen als wichtigsten Vorgang der Eiweißbildtmg in 



1) .T. B. RoussEfGAULT, Agronomie etc., Tome I, p. 1—136; Tome II, p. 307. 

 Die Landv.-irtschaft, deutsche Übersetzung, Bd. IV, p. 267. — 2) SAUSSrRE, 

 Recherch. chim. sur la v4g^t. (1804), p. 200. — 3) J. v. Llebig, Die Chemie und 

 ihre Anwendung etc. (1843), p. 303. — 4) Dumas, Ann. chim. phvs. (3), Ton)e IV. 

 p. 116 (1842). ~ 5) Schattenmann, Ann. chim. phys. (3), Tome XI, p. 236 (1844) 

 — 6) Mulder, Physiolog. Chemie (1844), p. 765. 



