§ 2. Die Aufnahme salpetcrsaurer Salze durch die Wurzeln etc. 215 



geben, haben schon Kühn iwu! IIampe M gezeigt. In nenerei' Zeit ist 

 wiederholt über Ernährungsversuclir berichtet woiden, in denen Ammon- 

 salze nuter Kliniinierung der NitriHkation.smikroben dargereicht wurden. 

 Nach PiTSCH und van Lockeken-Camfagne-') vermögen verschiedene 

 Kultuigewächse in der Tat in steribsierteni Boden mit Ammoniaksalzen 

 gut zu gedeihen: desgleichen sah Müntz-') bei Bohne, Mais und Hanf 

 in sterilisiertem Bo<Ien unter Darreichung von Ammoniumsulfat gute 

 Entwicklung, und auch (;riffiths ') berichtete über ähnUche Erfahrungen. 

 Doch soll nach Pitscu^) der Ernteertrag bei Ammondüngung trotz 

 normaler Entwickhing der PHanzen ein geringerer sein, als bei Nitrat- 

 darreichung; Piciiard") fand ebenfalls eine solche Überlegenheil der 

 Nitratdarreichung. Möglich ist es, daü die begünstigende Wirkung von 

 Nitrat oder Ammonsalz in verschiedenem Lebensalter nicht gleich ist, 

 und es ist in dieser Richtung auf die Angabe von Heiden '') hinzu- 

 weisen, dalä Roggen und Lujune in jugendlichem Alter durch Ammoniak- 

 salze leicht geschädigt werden, sowie auf die Ergebnisse Kellnern •'*), 

 wonach Sumpfreis in der ersten Entwicklung umgekehrt von Ammoniak 

 sehr begünstigt, von Nitrat sehr gchen^nt winl, während später die 

 Nitratdarreichung diese Wirkung niclit besitzt. Nach Nagaoka^j scheinen 

 Nitrate bei Sumpfieis überhaupt nicht so gut zu wirken wie Ammoniak- 

 salze, was sehr verschiedene Uisachen haben kann. 



Daß man in Ammoniakkulturen nicht alles in der Pflanze nach- 

 weißbare AmiDoniak als aufgenommenes NH^ ansehen darf, ist selbst- 

 verständlich, da viele iSpaltungsprozesse sekundär NHg Hefern können 

 und im Stoffwechsiel tatsächlich auch fortwährend liefern. 



In methodischer Hinsicht, in Bezug auf Ammoniakbestiminung im 

 Substrate, Wasser und Boden sei auf die einschlägigen Arbeiten von 

 BoussiNGAULT 1°) und Bekthelot'') verwiesen, wo die zu beachtenden 

 Einzeliieiten nähor dargelegt sind. 



Die Aufnahme salpetersaurer Salze durch die Wurzeln und 

 der Gehalt der Pflanzen an Nitraten. 



Bqussingault ''-^y hat zuerst bewiesen, daü Nitrate als alleinige 

 Stickstoffnahruug zur Produktion namhaftei- Mengen von Pflanzensubstanz 

 ausreichen, und hat auch bereits beobachtet, daß die Nitrate ebensogut 

 oder noch besser wirken können, als Ammoniaksalze. Zu ähnlichen 

 Ergebnissen kamen Vili.e'\' und Eürst zu Salm-Horstmar '*). Für die 



1) G. KÜHN u. Hampk. Versuchst., 18(57, p. 1.57, 107. — 2) O. Pitsch u. 

 VAN LocKKiiEN-C'AMi'AGNE, Versuchst., Bd. XXXIV, p. 217 (1887). — 3) A. 

 MÜNTZ, C«iii|.t. rond., Tome CIX, p. 040 (I8b9). — 4) A. B. GRii'Fn'HS, Chem. 

 Ncw.^. Vul. LXIV. p. 147 (1891); Chem. Centr.. 1891, Bd. II, p. 820. — 5) O. 

 PrrscH. Laudw. Versuchst.. Bd. XLII, p. 1 (1893). - 6) P. Pichakd, Compt. 

 rend., Tome CXVII, p. 12."i (189S). — 7) K. Heidkk, Naturforech.-Vers. Cassel, 

 1878, p. 250. - 8) O. KEr.l.Nr.R, Landw. Versuchst., Bd. XXX. p. 18 (1884). Vgl. 

 «uch Harz. Bot. Ontr.. Bd. XXIX, p. 223 (1887). — 9) M. Nagaüka, Bull. 

 Agric. Coli- Tokyo. Vol. VP p. 285 (1904). -- 10) Boüssikgatji.t. Agronomie etc., 

 Bd. II, p, 150: Bd. TU, p. 200. - - 11) Berthklot u. Andre, Ann. chim. phys. 

 (0), Tome XI (1887). — 12) Bocssinüault, Agron., Tome 1, p. 09, 130 (1800). 

 — 13) G. ViLi-E, Ktjcherth. exper. sur la vi'gdtation (I8ö7j. — 14) Salm-Horst- 

 Mar, Versuche uud Resultate über die Nahr. d. Pfl. (]8.^>6), p. 20. Vgl. auch die 

 Darstellung l>ei J. Sachs, Exporimenlalphysiologie (1805), p. 137. 



