§ 4. Der Gasaiistaufch in der Atmung verschiedener Pflanzenorgane. 379 



Die Größe des Sauerstoffkonsums kann bei vielen Pflanzen 

 unter günstigen Vegetationsbedingungen eine relativ sehr bedeutende 

 sein. Hierbei spielt Pflanz.cixspecies, Entwicklungsstadium, und auch der 

 korrelative Zusammenhang des betreffenden Organs mit den übrigen 

 l'eilen eine bestimmende Wirkung. In einer großen Zahl der vor- 

 handenen Untersuchungen wurde die Atmungsgröße nur durch die 

 produzierte COj-Menge gemessen, was, streng genommen, kein sicheres 

 Urteil über den Sauerstotfkonsum zuläßt, aber wenigstens in manchen 

 Fällen ein anschauliches Bild von der Atmungstätigkeit gibt. Beim 

 Menschen beträgt die COg-Abgabe in 24 Stunden rund 900 g; auf 

 75 kg Körpergewicht gerechnet, ist dies 1,2 Proz. des Lebendgewichtes. 

 Bei den mit höherei- Körpertenoperatur begabten Vögeln ist die Respirations- 

 tätigkeit noch energischer '). Zum Vergleiche mit diesen Zahlen können 

 Versuche von Johannsen 2) mit Erbsenkeimlingen dienen, welche in 

 24 Stunden auf 57 g Keimlinge 528 mg CO2 produzierten, also 0,93 Proz. 

 des Frischgewichtes an CO,,. Nach Deherain und Moissan -^^ ist die 

 von verdunkelten Tabakblättern produzierte CO.^ wohl quantitativ ver- 

 gleichbar der CO„-Bil(lung in der Atmungstätigkeit poikilothermer Wirbel- 

 tiere, doch atmeten unter den gleichen Versuchsbedingungen Seiden- 

 raupen noch viel lebhafter. Penicillium gab in Diakonows^) Versuchen 

 in 24 Stunden 6,83 Proz. seines Frischgewichtes an CO2 ab. V' ignal ^) 

 berichtet, daß Bacillus mesentericus vulgatus in einem Quantum, welches 

 1 g bei 100" getrockneter Spaltpilzsubstanz entsprach, 1164,29 ccm 

 Sauerstoff verbrauchte und 7147,28 ccm COg entwickelte (binnen 24 Stunden 

 in Bouillonkulturen). Die Blütenkolben von Arum italicum konsumieren 

 nach Garreau und G. Kraus' *"•) Feststellungen zur Blütezeit das 30fache 

 des eigenen Volumens an Sauerstoff, vor und nach dem Aufblühen 

 weniger als '/s ^es eigenen Volumens. 



§4. 



Der Gasaustausch in der Atmung verschiedener Pflanzen- 

 organe. 



Rollo ') hatte an Gerstenkörnern, die er in Sauerstoffgas keimen 

 ließ, beobachtet, daß Sauerstoff verschwindet und statt desselben C0._, 

 auftritt. Er meinte, der Sauerstoff sei zum größten Teil von den 

 Körnern absorbiert worden, und habe andererseits mit dem Kohlen- 

 stoffe der Samen CO., gebildet. Analysen des \'organges wurden erst 

 durch Saussure ^} geliefert. Saussure fand, daß das Volumen der ge- 

 bildeten Kohlensäure gleich sei dem Volumen des verbrauchten Sauer- 

 stoffes; er erkannte auch die Hemmung der Keimung durch die Kohlen- 

 säureanhäufung, sowie daß bei verschiedenen Samen die gleichen 

 Materialgewichtsmengen verschieden schnell bei der Keimung Sauerstoff 

 konsumieren. Als Saussure \/,2 des ^'olumens der eingeschlossenen 

 Luft durch CO2 ersetzte, wurde die Keimung merklich beeinträchtigt. 



1) Vgl. Mac Kendrick, Biolog. Centr., Bd. VIII, p. 6G7 (1889). — 2) Jo- 

 HANNSEN, Untersuch, a. d. bot. Instit. Tübingen, Bd. I, p. 695. — 3) P. Dehe- 

 RAIN u. H. MoissAN, Annal. sc. nat., Torae XIX, p. 321 (1874). — 4) Diäkonow, 

 Her. ehem. Ges., Bd. XIV, p. 3 (1886). — 5) W. Vigxal, Contribut. ä l'ötude des 

 Bact^riacees, Parif 1889. — 6) Garreau, Annal. sc. nat. (3), Tome XVI, p. 254 

 (1851); G. Kraus, Abhandl. Naturforsch.-Ge.s. Halle, Bd. XVI (1884). — 7) Rollo, 

 Ann. de chim., Tome XXV, p. 40. — 8) Saussure, Rech, chim. (1804), p. 8, 60—61. 



