§ 5. Atmung und Entwickhiugsperiode. 389 



coli commune. Hesse ^) studierte die Beziehungen zwischen Wachstum 

 und Atmungsgapwechsel von Bakterien. Es sei auch an die interessanten 

 Beobachtungen Beijerincks - ) über die „Atmungsfiguren" bei Bakterien 

 erinnert. In letzter Zeit hat Tangl ^) versucht, die gesamte kalori- 

 metrisch bestimmbare Energie in ihrem Verbrauche während der Ent- 

 wicklung von Bakterien auf bestimmten Substraten zu kontrollieren. 

 Beziehungen zum Atuiungsgaswechsel wurden jedoch hierbei nicht ver- 

 folgt. Zur Untersuchung des Gaswechsels von Bakterien hat Weissen- 

 BERG*) einen kleinen registrierenden Apparat angegeben. 



Ozon wird von Bakterien wie von anderen Organismen an Stelle 

 von Sauerstoff in der Atmung nicht verwendet, sondern wirkt schäd- 

 lich ^). 



§ 5. 



Atmung und Entwicklungsperiode. 



A. Mayer") hat 1875 richtig hervorgehoben, wie wichtig es sei, 

 den Atmungsstoffwechsel andauernd während einer längeren Entwicklungs- 

 periode von Pflanzen und Pflanzenorganen zu verfolgen. Man hat hier- 

 bei zwei Wege zur Verfügung: die Feststellung des Gasaustausches oder 

 die elementaranal3'tische Methode. 



Besonders geeignet zur Untersuchung derartiger Probleme ist die 

 Keimung der Samen, die in der Tat seit Hlber (1801)^) und 

 Sal'SSURE*^) vielfältig studiert worden ist. Eine Arbeit über die Keimung 

 von Ricinus lieferte 1865 Fleury^), und sodann sind Studien von 

 WiESNEK "*) über die Temperaturerhöhung und den Gang der CO.^-Ent- 

 wickkuig beim Keimen des Hanfes und andei'er Objekte zu erwähnen. 

 Genauere Daten lieferte Sachsse") in seinen Studien über die Keimung 

 von Pisum. Der von Wolkoff und Mayer ^*) beschriebene Atmungs- 

 apparat wurde sodann von Mayer''') in ausführlichen Untersuchungen 

 über die Keimung des Weizens verwendet, worin die „große Periode 

 der Atmung" für Keimpflanzen mit Hilfe der Feststellung des Gasaus- 

 tausches zum erstenmal bestimmt wurde. Die Intensität der Atmung 

 steigt nach Aufnahme des Sauerstoffatmungsprozesses sehr rasch an, 

 verharrt einige Tage auf ihrem Maximum und zeigt am 20.— 21. Tage 

 eine Neigung zum Abfall (für 22—24 c). Aus Mayers Tabellen 

 seien nachstehende Werte angeführt, sie entsprechen 4 Keimpflanzen. 



1) W. Hesse, Zeitschr. Hvg.. Bd. XV. p. 17 (1893). - 2) Bemkrixck, 

 Centr. f. Bakt.. Bd. XIV, No. 23 (1893). — 3) F. Tangl, Pflüg. Arch., B«l. XCVin, 

 p. 475 (1903). — 4) H. Weissenberg. Ceiitr. Bakt. (,11), Bd. Vlll. p. 370 (1902). 

 — 5) Vgl. z. B. ÜHLMiJLi.ER, Arbeiten kais. Gesundheitsamt, Bd. Vlll, Heft l 

 (1892); H. Soxxtag, Zeitschr. Hyg., Bd. Vlli. p. 95 (1890); WissoKOWicz, Ein- 

 fluß von Ozon auf das Wachstum von Bakterien, 1890. — 6) A. Mayer, Landw. 

 Versuchst., Bd. XVIII, p. 24,ö (187.0). — 7) Fr. Hfber u. Sejikbier. Memoire» 

 sur l'influence de l'air dan.s la gormination (1801), p. HO. — 8) Saüssure, M6)i. 

 soc. phys. G^neve, Tome VI, p. 557 (1833). — 9) Flkuuy, Ann. chim. phys. (4), 

 Tome IV, p. 44 (18H5). — 10) Wiesner, Landw. Versuchstat., Bd. XV, p. 135 

 (1872). — U) R. Sachsse, Keimung von Pisum (1872). — 12) A. v. Wolkoff u. 

 A. Mayek, Landw. Jahrb., Bd. III, p. 481 (1874). — 13) A. Mayer, Landw. 

 Versuchst., Bd. XVIII, p. 245 (1875). 



