§ 20. Die Hauerstoffübertragung auf die zu oxydiereuden Stoffe etc. 473 



ox3'd in Wasser und Sauerstoff zerlegen. Die Wirkiing ist so allgemein 

 verbreitet zu beobachten, daß Bergengrien ^) annahm, sie komme einem 

 jeden Protoplasma zu. Gottstein *), welcher die Wasserstoffperoxyd- 

 katalase auch für Bakterien sicherstellte, führte die Erscheinung auf 

 Nukleine der Zellen zurück. Raudnitz-'') war wohl der erste, welcher 

 wenigstens für die Wasserstoffperoxydkatalyse durch rohe Milch die 

 Wirksamkeit eines speziellen Enzyms, einer ,,Superoxydase" in Anspruch 

 nahm, und auch für die HoOj-Katalyse durch Blut gleiche Wirkungen 

 von 8uperoxydasen wahrscheinlich machte. O. LOEW *) wies nun nach, 

 daß solche Enzyme sehr allgemein verbreitet vorkommen: die Katalasen, 

 welche mit den Superoxydasen von R.\udnitz identisch sind. LOEW 

 unterscheidet eine unlösliche a-Katalase und eine leicht lösliche /S-Kata- 

 lase ; erstere dürfte eine Nukleoproteidverbindung der /S-Katalase sein. 

 Die Katalasen Loews gaben keine Guajakreaktion und keino Indophenol- 

 probe, oxydierten jedoch Hydroohinon. Mit Kastle und Loewenhart^), 

 welchen wir wertvolle Untersuchungen über die Wasserstoffperoxyd- 

 katalyse im Anschlüsse an die bereits wiederholt genannten Platinsol- 

 verauche Bredigs verdanken, kann ich jedoch Loem's Meinung nicht zu- 

 stimmen, wonach die Katalase eine Anhäufung von Wasserstoffperoxyd 

 in der Zelle zu verhindern hat. Die Katalase steht wohl mit Oxydations- 

 vorgängen in der Zelle in Beziehung. Bach und Chcdat^) wiesen nach, 

 daß die Katalase mit den reduzierenden Enzymen von Pozzi-EscOT nichts 

 zu tun hat. Die Katalase des Blutes untersuchte Senter ^) genauer. 

 Die „Hämase" bläut ebenfalls Guajaktinktur nicht; dies ist also eine 

 von der Peroxydkatalyse gänzlich unabhängige Erscheinung. Wichtig 

 ist Senters Nachweis, daß die Hämase HgOa-Katalyse in neutraler und 

 saurer Lösung eine Reaktion erster Ordnung darstellt. Dasselbe fand 

 IssAJEW für Hefekatalase. Blausäure wirkt für die Hämase giftig. 

 Überhaupt ergaben sich sehr zahlreiche Analogien zwischen der Wirkung 

 des Piatinsols und der Wirkung der Hämase. Es wird noch die Frage 

 zu beantworten sein, ob durch Katalyse auch andere Peroxyde als H2O2 

 gespalten werden können. Die Katalase aus Sterigmatocystis nigi*a 

 fanden Bach und Chodat*») auf Äthylhydroperoxyd CjHä'O'OH un- 

 wirksam, doch entscheidet dieser Fall noch nicht allgemein über die er- 

 wähnte Frage. 



ScHOENBEiN war der Ansicht, daß die H.2O2 -Abspaltung und die 

 Guajakbläuung einem und demselben Stoff zuzuschreiben seien, wenn 

 er auch bereits wußte, daß beide Erscheinungen nicht immer gemeinsam 



1) P. Bkrgenqkukn. Chem. Centr., 1889, Bd. I, p. 545. — 2) A. Gorr- 

 stein, Virch. Arch., Bd. CXXXIII, p. 295 (1893); Goldstein, Chem. Centr.. 1894, 

 Bd. II, p. 442. - 3) R. Ratonitz, Centr. Physiol.. Bd. XII, p. 790 (1899); 

 Zeitfichr. Biolog., Bd. XLII, p. 106 (1902). — 4) O. LoKW, Rep. Agricult. Departm. 

 Washington, 1901; Zeitschr. Biolog., Bd. XLIII, p. 2.56 (1902); Centr. Bakt. (II), 

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 (1902). — 5) A. S. LoKWKXHART u. J. H. Kasti.k, Amer. chem. Jonm., Vol. 

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 E. REISS, Zeitachr. klin. Med., Bd. LVI, Heft 1 (1905). 



