488 Neuiiuti<lvierzigste8 Kapitel: Die Retiorption von Sauerstoff durch die Pflanzen. 



KORNY ') beschriebene sehr verbreitete Fähigkeit pflanzlichen Protoplas- 

 mas im lebenden Zustande sehr verdünnte Silbernitratlösung unter Ab- 

 scheidung von 'kolloidalem) Silber zu zersetzen, gehört hierher. Die Schluß- 

 folgerungen von größter Tragweite, welche Loew an diese Ei'scheinung 

 geknüpft hat, vermag ich jedoch nicht zn teilen. Die Entstehung von 

 Kupfersi;lfidflecken auf Weinblättern, welche mit Bordeauxbrühe besprengt 

 worden waren, erwähnt Marchetti ^), ohne die näheren Ursachen dieser 

 vieldeutigen Erscheinung näher angeben zu können. 



i^ 23. 

 Vitale Reduktion von Kohlenstoffverbindungen. 



Aiu einfachsten lassen sich Reduktionen von organischen Stoifen durch 

 lebende Zellen bei Farbstoffen verfolgen, deren Entfärbnng z. B. in der 

 Umgebung von Bakterienkolonien auf gefärbten Agarplatten uns sehr an- 

 schaulich in anaeroben Kulturen Reduktionsprozesse vorzuführen ver- 

 mag. Die einschlägigen Beobachtungen reichen bis auf Helmholtz '^) 

 Doktordissertation zurück, worin die Entfärbung von Lackmus durch 

 Fäulnismikroben erwähnt wird. Mit dem Aufblühen der Bakteriologie 

 in den HUer Jahren des letzten Jahrhunderts kamen zahlreiche Angaben 

 über Farl»stoftre<lukti6n durch Bakterien, besonders hinsichtlich Metliylen- 

 blau und Indigotin: Cahen, Spina. Abundo, Bagdcsky, Raijlin, 

 SoMMARUGA^) lünzu. Smith '■), Fr. MÜLLER*'), WoLFF ^) fanden, ilaß 

 nicht nur anaerobe Formen Farbstoffe reduzieren, sondern auch aerobe, 

 docli zeichnen sich, wie verschiedene Autoren übereinstimmend angeben, 

 die Anaeroben durch ein besonders starkes Redukti<msverniögen aus. 

 Sm^th fand, daß Methylenblau am leichtesten, Lackmus am schwersten 

 reduziert wird; zur Reduktion von Lackmus ist Zugabe einer Zuckerart 

 als Sauerstoft'ver bin düng nötig. Nach Wolff sind die einzelnen von ihm 

 untersuchten Bakterien nach ihrer Reduktionskraft absteigend geordnet: 

 die Anaeroben. Bacterium coli und t3^phi, Bacdlus anthracis. \'ibrio 

 cholerae asiaticae. Wie schon Smith angab und Cathcart und Hahn**) 

 bestätigen, ist die Recluktionswirkung an den Bakterienleib gebunden, und 

 werden nicht, wie Fr. Müller behauptete, reduzierende Substanzen 

 aus den Zellen abgeschieden, Smith beobachtete auch bereits, daß die 

 Reduktionswirkung den Tod der Bakterien eine gewisse Zeit hindurch 

 überdauert. Die interessanten Untersuchungen von Cathcart und 

 Hahn haben nun in der Tat bestätigt, daß die Reduktion von Methylen- 

 blau von den sonstigen Lebenserscheinungen trennbar ist. Sie über- 

 dauert nur wenig geschwächt den Zusatz von Chloroform oder Toluol und 

 man kann auch nach Albert — Buchner — Rapp Acetondauerpräparate 

 aus den Bakterien darstellen, welche das Reduktions vermögen, wenn 

 auch vermindert, doch nocli immer zeigen. Es gewinnt demnach die An- 



1) O. LoEW u. Th. Bokorny, Ber. ehem. Ges., Bd. XV, p. 69.5 (18S2). — 

 2) G. E. Marchetti, Chera. Ceutr., li)03, Bd. I, p. 847. — 3) Helmholtz, 

 Müllers Arch. Physiol., 1843. p. 453; Jouru. prallt. Chein., Bd. XXXI, p. 429 

 (1844). — 4) F. Cahen, Zeitschr. Hvg., Bd. II, p. 386 (1887); Spina, Centr. Bakt., 

 Bd. 11, p. 71 (1887); G. d'Abundo, Just bot. .Jahresber, 1887, Bd. I, p. 113; A. 

 Baginskl Arch. f. Physiol., 1887, p. .ö83; Chem. Centr., 1888, Bd. I, p. 412; 

 Raulin, Cosnpl. rend.,'Toiüe CVII, p. 445 (1888); E. v. SoMxMARUGA, Zeitschr. 

 Hvg., Bd. XII, p. 273 (1892). — 5) Th. Smith, Centr. Bakt. (I), Bd. XIX, p. 181 

 (1896). - 6) Fr. Müller, Centr. Bakt. (I), Bd. XXVI, p. 51 (1899); ibid., p. 801. 

 - 7) A. Wulff, Centr. Bakt. il), Bd. XXVII, p. 849 (1900). — 8) E. Cathcart 

 u. Hahn, Arch. Hyg., Bd. XLIV. p. 295 (1902); Centr. Bakt. (II), Bd. IX, p. 250 

 (1902). 



