550 Zweiundfünfzigstes Kapitel: Omnizelluläre cyklische Kohlenatoffverbindungen. 



Salicixi Populin 



CH2OH CR,— O-OCCgHä 



I I I 



Salicin wie Populin werden durch Mandelemulsin gespalten (Piria), 

 auch durch Hefeenzym. Aus der Weidenrinde ist, wie es scheint, noch 

 kein auf Salicin wirksames Enzympräparat dargestellt worden. 



Üurch vorsichtige Oxydation des Salicin mit HNO3 erhält man 

 das Salizylaldehyd-Glykosid, das Helicin, CigHi^Oy : 



/C.O-C,.HiiO. = CH\ 



COH.( '• 11 5 \qjj 



^CH CH/ ' 



welches als natürliches Vorkommnis in Salicaceen möglicherweise noch 

 zu erwarten wäre. Doch hat Beijerinck ^) angegeben, daß das Spiraein 

 aus Spiraeaarten ein Salizylaldehyd-Glukosid sein soll. Ein isomeres 

 Glukosid ist nach Jowett und Potter ~) in der Rinde von Salix dis- 

 color Mühlb. enthalten (1 Proz.), das Salinigrin, welches bei der 

 Hydrolyse Meta-Oxybenzaldeh3'^d und Traubenzucker liefert. Salinigrin 

 ist daher: 



COH 



Theorin ^) versuchte zuerst an der Hand der mikrochemisch angewen- 

 deten Schwefelsäurereaktion des Salicins die physiologische Bedeutung 

 der Salicineenglykoside zu erforschen, und kam zur Ansicht, daß diese 

 Substanzen beim Austreiben der Knospen in ansehnlichem Maße ver- 

 braucht werden, somit als Reservestoffe zu betrachten sind. Weevers*) 

 nahm diese Untersuchungen mit Hilfe besserer Methoden auf analytischem 

 Wege wieder auf, mit dem Resultate, daß wirklich der größte Teil des 

 in den Zweigrindenzellen enthaltenen Glykosides beim Austreiben der 

 Knospen verschwindet und verbraucht wird. Das Saligenin konnte 

 Weevers in den Knospen nicht finden, hingegen aber Brenzkatechin, 

 so daß die Möglichkeit besteht, daß Salizylalkohol 

 CH2OH OH 



|/^\0H in Brenzkatechin / '^^,0H 



in irgend einer noch unbekannten Weise übergeht. Nach W^eevers 

 wird in den Blättern tagsüber neues Salicin gebildet, welches während 

 der Nacht verschwindet, und zwar durch Spaltungsvorgänge, in denen 

 Brenzkatechin formiert wird. In der Rinde nimmt der Salicingehalt 

 am Tage ab und in der Nacht zu. Bezüglich des Populins konnte 

 Wef.vers jedoch zu analogen Resultaten nicht gelangen. Jedenfalls 

 fordern diese interessanten Beobachtungen zur weiteren Verfolgung auf. 



1) Beijerinck, Centr. ßakt. (II), Bd. V, p. 425 (1899). Über Helicin vgl. 

 A. Rees, Dissert. Berlin; Chem. Centr., 1886, p. 723. — 2) JowETT u. Potter, 

 Proc. chem. soc, Vol. XVI, p. 89 (1900); Chem. Centr., 1902, Bd. II, p. 803. — 



3) TiiEORiN, Just bot. Jahresber., 1884, Bd. I, p. 87; 188(i, Bd. I, p. 106. — 



4) Th. Weevers, Jahrb. wis-s. Bot., Bd. XXXIX, p. 229 (1903). Zur Physiologie 

 der Glykoside ferner W. Russell, Compt. rend., Tome CXXXIX, p. 1230 (1904). 



