596 Üioiiindtünfzigstes Kapitel: Weniger bekannte Endprodukte des Stoffwechsels. 



blaugrüne Färbung und NiedersebJiig. Hanausek \) hat die letztere, 

 E,OSOLi/-) die erstere Probe zum mikrochemischeu SaponiunHchweis an- 

 gewendet. 



Xacl) der elementaren Zusammensetzung der Saponine nimmt 

 KoBERT 'i an. daß die Saponine eine homologe Reihe Ci,H2n-80io dar- 

 stellen. Die bisher bekannten Formeln liegen zwischen CieHgiOiy und 

 C^oüs^Oni. Durch Hydrolyse mit verdünnten Mineralsäuren zerfallen 

 die Saponine in Zucker und Sapogenin. Pflanzliche Enzyme, welche 

 <iie SpaltuJig von Saponinen vollziehen, sind mir nicht bekannt geworden. 

 Kruskal^I meint, daß manche Saponine nicht allein Traubenzucker, 

 sondern yiich d-(ialaktose abspalten. Die Sapogenine sind nur in or- 

 ganischen Solventien löslich, nicht löslich in Wasser, einzelne von ihnen 

 wurden kristallisiert erhalten. Hesse'') teilt ein Spaltungsschema für 

 Saponin mit, nach welchem 1 Äqu. Saponin 1 Äqu. Sapogenol CtiH.^oOg 

 und o Äqu. Glykose liefern soll. Die chemische Konstitution der Sa- 

 pogenine ist in keinem Falle bekannt. 



Zur quantitativen Bestimmung der Saponine verwendete Christoph- 

 son'') die Ausfällung mit BarytA-asser. Nach Zerlegen des Saponin- 

 barytes kann man entweder den Baryt oder das Sapogenin durch Wägung 

 bestimmen. Es wurde so gefunden in Quillajarinde 8,82 Proz. Saponin, 

 in Saponariawurzel 13 — 15 Proz., in ,,Saponaria rubra" 4 — 5 Proz., in 

 Koruradeusamen 6,5 Pi-oz. In Sarsaparillawurzel fand Otten ' j bis 3,4 

 Proz. Saponin. 



Nach den mikrochemischen Untersuchungen von Rosoll und Ha- 

 nausek kommen die Saponine gelöst im Zellsafte vor, hauptsächlich in 

 den Pareuchymzellen von Rinde, Holz, Markstrahlen. Über die Physio- 

 logie der Saponine liegen nur Angaben von Weevers'') vor, welche 

 auf die saponinartigen Glykoside des Aesculussamens Bezug haben. 

 Nach diesem Forscher wird das Gh-kosid während der Keimung mit 

 oder ohpe Lichtzutritt verbraucht, und es wäre dementsprechend wenigstens 

 der Glykosid Zucker als Reservestoff aufzufassen. 



An das Gesagte wären in Kürze die bezüglich der einzelnen Sa- 

 ponine bekannten Daten anzuschließen. 



Saponine aus Araqeen: Saponin in Früchten und Blütenkolben 

 von Arum italicum: Spica und BtsCARO^). Nach Schneegans i°) beruht 

 auch die Giftwirkung der Knollen von A. macularum auf Saponingegen- 

 wart. Chauliaget, Hebert und Hetm^^) bestätigen diese Angaben (auch 

 für Arisarum vulgare). Yuccasaponin. Saponine, beobachtet in der 

 Wurzel von Y. filamentosa: MORRIS, v. Schulz'-), im Wurzelholze von 



1) T. Hanausek, Cheai. Centr., 1892, Bd. II, p. 633. — 2) A. Rosolt>, 

 Monatshefte Chein., Bd. V, p. 94 (18S4). — 3) Kobekt, Pharm. Po.st., Bd. XXV, 

 p. 1141 (1892). Auch Schaer u. Weil, Biolog. Centr., Bd. XXI, p. 4.5.Ö (1901); 

 Bot. Centr., Bd. LXXXIX, p. 171 (1902); L. Weil, Arch. Pharm., Bd. CCXXXIX, 

 p. 363 (1901); R. Kobkrt, Die Saponine, Stutteart 1904. — 4) N. Krüskal, Chem. 

 Centr., 1891, Bd. II, p. 543. — 5) O. Hesse, Lieb. Ann., Bd. CCLXI, p. 371 

 <1801). — 6) J. Christophson, Arch. Pharm , 187.Ö. — 7) Otten, Diss. Dorpat, 

 1876; Draggendoff, Analyse v. Pflanzen (1882), p. 65. Über quantitative Saponin- 

 bestimmung auch Kruskal, 1. c. — 8) Th. Weevers, .Jahrb. wiss. Bot., Bd. 

 XXXIX, p. 243 (1903). — 9) Spica u. Biscaro, Gaz. chim. ital., Vol. XV, p..238; 

 Ber. chem. Ges., Bd. XVIII, Ref. p. 665 (1886). — 10) M. Schneegans, Journ. 

 Pharm. Elsaß-Lothr., 1887, p. 529. — lls CFiAULiAGET, Hebert u. Heim, Compt. 

 rend., Tome CXXIV, p. 1368 (1897). — 12; Morris, Amer. journ. pharm., 

 1895, p. 520; VV. v. Schulz. Chem. Cevir.. !s95. P.d. I. p. 352; Run, Glyko.side 

 <1900), p. 115. 



