§ Ü. Zur allgoiiieineii Biochemie der Sekrt-te. iVAb 



skopischen Befunden. Erwähnt sei schließlich die interessante chemische 

 Beziehung?, die sich mitunter zwischen gleichzeitig in demselben Sekrete 

 vorkommenden Stoffen, oder mit Stollen, die diffus in der betreffenden 

 Pflanze verbreitet sind, oder auch nut Stoffen verwandter Pflanzen er- 

 gibt. Zum Teil sind die chemischen \'erbindungen in Sekreten Reduk- 

 tions- und Oxydätionsstufen von bestimmten Substanzen. Ciamician 

 hat auf die Beziehungen des Ai)igenins zum Apiol im Apiumfruchtöl 

 aufmerksam gemacht und andere Fälle mehi". 



Die ökologische r»edeutung dei' Sekretstoffe, welche zuletzt in einer 

 Zusammenstellung von DetteM großenteils behandelt wurde, kann hier 

 nur ganz kurz berühjt v/erden. Daß die von Blüten produzierten Riech- 

 stoffe bei den Insektenbesuchen anlockende Agentien sind, wird neigen der 

 Wirkung der Blütenfarbe meist angenommen. Prianischnikow -) hat die 

 Einflüsse geprüft, welche auf den Blütenduft verstärkend und vermindernd 

 wirken. Mesnard") lenkte auf den Einfluß des Lichtes die Aufmerksamkeit. 

 Zur Messung der Inten.sität der Riechstofl'prmluktion bediente sich dieser 

 Forscher des Leuchtens von Phosphor als Reagens. Da es nach Passy') 

 gelingt, durch Behandlung der Blüten mit passend konzentriert gewählten. 

 Salzlösungen die Duftstotfe durch Osmose zu gewinnen, und man durch 

 Ätherausschüttelung die Substanzen aus den Salzlösungen rein erhalten 

 kann, wäre auch diese Methode i)ei einschlägigen Untersuchungen in 

 Betracht zu ziehen. Hinsichtlich der Blütensekrete sei auch noch auf 

 die Untersudliungen von Regel, Blondel und Dammer ^j \ erwiesen. 

 Daß, wie .Iacquemin'-) annahm, die Blütenriech.stofle in den Blättern 

 entstehen, und nicht lokal in den Blüten gebildet wei'den, kann nicht als 

 hinreichend begründet angesehen w'ei'den. Tyndall ') brachte die Pro- 

 duktion flüchtigei' Sekrete in geistvoller Weise mit der hierdurch be- 

 deutend verringerten Diathermanität der umgebenden f^uft in Zusammen- 

 hang; nach dieser Hypothese wäre die Produktion rasch verdunstender 

 Sekrete als eine Art Wärmeschutzmittel in trockenen heißen Klimaten 

 anzusehen. Es haben jedoch nur wenige Forscher auf botaiiischej- Seite 

 sich der Ansicht angeschlossen, daß in dieser Wirkung eine hohe öko- 

 logische Bedeutung der Produktion ätherischer Öle zu erblicken sei; wie 

 es scheint, ist diese Vorsicht berechtigt **;. Eine ältere, in neuerer Zeit 

 durch DixoN^*) wieder zur Geltung gebrachte Meinung stellt eine Transpi- 

 rationsverminderung als Wirkung ätherischer Öle in den Vordergrund; 

 die Versuche Dixons lassen aber auch andere Deutungen zu, weil die 

 Transpirationshemmung durch die Öldämpfe anscheinend nie ganz ohne 

 Schädigung der Blätter zu erzielen ist. Andere Forscher endlich,- wie 

 Stahl und Dette, halten die ätherischen Öle für wirksame Schutz- 

 mittel der Pflanzen gegen pflanzenfressende Tiere, was aber ebenfalls 

 nicht ohne Widerspruch geblieben ist'"). Wie schon lange l^ekannt, sin<l 

 die ätherischen Öle starke Gifte für höheie Pflanzen sowohl als für 



1) C. Dette, Flora 1893, p. 147. — 2) J. Pkianischnikow, Jaat bot. 

 Jahresber., 1878, Bd. I, p. 602. — 3) E. Mesnard, Kev. g^n. bot, Tome VI, p. 97 

 (1894); Coinpt. rend., Tome CXXII. p. 491 (1896); Rov. gen. bot., Tome VlII. 

 p. 129 (1896). — 4) J. PAfcSY, Compt. rend., Tome CXXIV, p. im (1897). - 

 5) R. Regel, Bot. Centx., Bd. XLV, p. a43 (1^91j; Act. hört. Petropol., Vol. XI. 

 p. 34.Ö (18<>2); R. BiX)Ni>EL, Bull. soc. bot. Tome XXXVI, p. 1(J7 (1889); U. 

 Dammer, Just bot. Jahresber., 1892, Bd. I, p. 4.')r{. — 6) G. Jacqvemin, Compt. 

 rend.. Tonte CXXV. p. 114 (1897). - 7) Tyxdall, Die Wärme (1867), p. 408. - 

 8) Vgl. die literaturan^beii bei Dette, 1. c. — 9) DixoN, Bot. Oentr., Bd. LXXVI, 

 p. 137 (1898). — 10» Vgl. Habeklaädt, Phvsiol. Pflanzenaiiatom., 3. Aufl., p. 453 

 (1904). 



