§ 3. Einzelne in den Sekreten vorkomm. Stoffe: aliphatische Verbindungen, fj^y 



Fettsäuren der Essigsäurereibe und der Akrylsäarereihe sind in 

 Sekreten als Ester sehr verbreitet, insbesondere Aoetylester gehören zu 

 den häufigsten Befunden. Freie Butt^rsäure kennt man vom Sekrete 

 der Farndriisen (Ehrenbero')], Isobuttersäure vom Öl der Arnikablüten 

 xiTid der Anthemis nobilis. Valeriansäure, und zwar Methyläthylessigs&ure 



ß2H5\ 



CH3 



CH.COOH 



enthält das Sekret in den Früchten von Angelica Archaugelica und von 

 "Valeriana. Normalnonylsäuro oder Pelargonsäure wurde durch Pless'^) 

 bei Pelargonium entdeckt und ist bei P. odoratissimum, roseum W. und 

 capitatum Ait. nachgewiesen. Übi'igeus kommen die meisten Fettsäuren 

 bis CgHjsOj in ätherischen Ölen als vereinzelte Befunde vor. Von un- 

 gesättigten Säuren ist beobachtet Methakrylsäure 



^ COOK 



bei Anthemis nobilie (Blaise), ferner b«*»onders «-/^Dimethylakryleäure 



CH3/ \COOH 



oder Angelikasäure. Die letztere kennt man von einer Reihe Umbelli- 

 feren: Angelica, Eur^'angiura Sumbul, ferner von Anthemis nobilis. Die 

 isomere Methylcrotonsäure oder Tiglinsäuie, die für Anthemis früher an- 

 gegeben worden war: 



. CH, 

 GH.— CH = C< ' 



\COOH 



[KöBifi, Beilstejn^)]^ konnte Blaise nicht darin auffinden. Wahr- 

 scheinlich ist Angelikasäure bei Anthemis Cotula vorhanden [Hürd, 

 Slocum'')]. Von Oxysäuren sind als Befunde verzeichnet worden: Oxy- 

 myristinsäure bei Angelica Archangelica [Müller, Naudin^j], Oxy- 

 pentadecylsäure bei Angelica (Wurzel) [Cl^mician und Silber^)]. Cas- 

 carillsäure ist nach Thoms '') mit Undecylenaäure nicht identisch. 



Aldehyde und Ketone der Fettreihe sind bisher nur in wenigen 

 Fällen in Sekreten vorgefunden, Oktylaldehyd und Nonylaldehyd kommt 

 in Zitronenöl vor: Soden und Rojahn^); Nonylaldehyd wiesen Wal- 

 baum und Stephan") auch im deutschen Bosenöi na<h, Decylaldehyd 

 in süßen Orangenschalen, Vom Edeltannenol wii-d Decy]aldeh3d und 

 Laurinaldehyd angegeben; in dem von eir.jr Lauracee in Formosa 

 stammenden ,,Apopin"öl soll sogar Formaldehyd vorkomna«ii ^^). Von ali- 



1) A. Ehrenbero. Arch. Phunu.. 3d. CCXXXI, p. 345 (18»3). — 2) Pless, 

 Lieb. Ann., Ikl. LIX, p. .^4 (1846). — 3) Köbig, Lieb. Ann., Bd. CXCV, p. 101; 

 F. Bellstkin u. E. Wieoand. Ber. ehem. Get,., Bd. XVII, p. 2261; Bd. XVIH, 

 p. 48] (1S8.5). — 4) G. E. HirRD, An)er. journ. pharm., Vol. LVII. p. 376 (1885>; 

 F. L. SlöCüm, ibid., p. 381. — 5« R. Müller, Bor. ehem. Ges., Bd. XIV, p. 2476 

 (1881); L. Nalimn, Bull. soc. chim., Vol. XXXVII, p. 107 (1882). — 6) G. Cia- 

 MiciAir u. P. Silber, Ber. ehem. Ges., Bd. XXIX, p. 1811 (1896); F. Giordani. 

 Gazz. chim. ital., Vol. XXVI (II), p. 31.") (1896). — 7) H. Thoms, Chem. Centr., 

 1900, Bd. II, p. 574. - 8) H. v. Soden u. W. Rojahn, Ber. chem. Ges., Bd. 

 XXXIV, p. 2809 (190}); Burgess, Chem. Centr., 1901, Bd II, p. 419, 1226. - 

 9) H. Walbal-m u. K. Stephan, Ber. ehem. Gtx., Bd. XXXIIL p. 2302 (1900) 

 n. 2304. — 10) Schimmel & Co., Geschäftsbericht. April 1904. Nachweis von 

 Aldehyden und Ketoiien in ätherifjchen ölen: H. C. BuRGESS, Chem. Centr., 1904, 

 r.l. I,"p. 1457. 



