§ 4. Benzolderivate. ^47 



in welches er mit Ziukstaub re<lii/.iert übergeht. Zimtaldehyd oder 

 Pheuylakrolein : 



<^ \— CH=:CH-COH 



zuerst studiert durch Dl'MAS und Peligot '), ist der Hauptbestandteil 

 des Sekretes der Zimtrinde. Nach DuYK '^) enthält Zimtrindenöl 60 Proz. 

 Zimtaldehyd, 6 — 8 Proz. Eugenol und etwas Sai'rol ; das Sekret dei- 

 Blätter und der Wurzelrinde enthält hingegen vorwaltend Eugenol. Im 

 Cassiaöl sind 70 — 78 Pro/,. Zimtaldehyd vorhanden. Als Zimtaldehyd 

 führende Cinnalnomumarten werden genannt: ze^danicum Nees, Casaia 

 Blum., Loureirii Nees. Zimtaldehyd ist leicht in Zimtsäure oxydierbar. 

 Im Cassiaöl konstatierten Bertram und Kürsten^) auch Gegenwart 

 von o-Cumaraldehyd-methylester : 



/ \CH = CH— COH 



"OCH., 



den Zimtaldehyd in geringer Menge begleitend. Endlich fanden ThoMs 

 und BeckbtroemM in Acorus Calamus den Asarylaldehyd : 



__OCH« 



OCH3/ /—CR = CH - COH 



OCH3 



auf, welcher den charakteristischen Kalmusöigeruch bedingen .soll. 



Ketone: Ein Anisylketon CioHjQOg, nicht sichergestellter Kon- 

 stitution ist von BoLCHARüAT und Tardy '') vom ru^äsischen Anisöl an- 

 gegeben worden. Daß der Träger des Veilchenaromas im Rhizom von 

 Iris florentina und in den Blüten von Viola odorata ein aromatisches 

 Keton ist, wurde in den schönen Untersuchungen von Tiemanx und 

 Krüger'') nachgewiesen. Das Iron Cj;^H2oO ist flüssig, und entspricht 

 in seinen Eigenschaften dem Konstitutionsschema: 



CH.5 CH, 



\/ 

 C 



HC/^|CH-CH = CH— CO — CH, 



Hc'x^/'CH.CH, 



CH2 



TlEMANN^) erwies auch, daß man durch Kondensation von Citral (p. 654) 

 mit Aceton in schwat-h alkalischer Lösung einen mit Iron isomeren veilchen- 

 artig riechenden Stoff, gleichfalls ketonartiger Natur: das Jonon, erhält. 

 Jonon kennt man in einer a- und /5-Modifikation. Seine Konstitution ist: 



1) J. DiTMAS u. E. Pefjgot, Ann. chim. jjhvs. (2), Tome LVH, p. 3(1') 

 <18.S4): Mi'LDER, Pogg. Ann., Bd. XLI, p. 398 (1837). — 2) DuVK, Chein. Centr., 

 1896, Bd. II. p. 3.^)8. Auch E. M. Holmk-s, Pharm, journ. Tr., 1890. p. 749. — 



3) J. Bertram n. R. Kürstex, Journ. prakt. Chcm., Bd. LI, p. 316 (1895). — - 



4) H. Thoms u. R. Beckstroem, Ber. ehem. Ges., Bd. XXXIV, p. 1021 (1901). — 



5) G. BorcHARDAT u. Tardy , Compt. rend., Tome CXXII, p. 19H (1896). — 



6) F. Tiemanx u. P. Krüger, Ber. ehem. Ges., Bd. XXVI, p. "'i7ö (1893). Erüber 

 FlÜckiger. Arch. Pharm., Bd. CCVIII, p. 481 (187H). — 7) TuvMANX, Ber. ehem. 

 Ges.. Bd. XXXI, p. 808 (1898); Barbier u. Bouveault, Bull. soc. chim. (3), 

 Tome XV, p. 1002 (1890); Ph. ChUIT, Chem. Centr, 1904, Bd. I, 1 280. 



