700 Vierundfüiifzigstee Kapitel: Die idioblastären Endpro<lakte des Stoffwechsels. 



der Milchsaft ein Aualogon des Zellsaftes bildet. Dabei tut es nichts 

 zur Sache, wenn, wie wahrscheinlich, die Milehsaftkügelchen im Plasma 

 entstehen und erst sekundär in die große Zentralvakuole aufgenommen 

 >verdeTi; für die in manchen Milchröhren massenhaft auftretenden Stärke- 

 körner hat übrigens schon Molisch (1. c) direkt gezeigt, daß sie aus 

 Leukoplasten im Protoplasmaschlauche entstehen M. In Molischs inter- 

 essanten Studien finden sich auch Beobachtungen über Vorkommen von 

 Proteinkörnern in den Milchröhren der Euphorbiaceen und Moraceeu^ 

 und von Elaioplasten bei Homalanthus. Kienitz-Gerloff ^) wies nach, 

 daß zwischen Milchröhren und ihren Nachbarzellen Plasmodesmen be- 

 stehen. Ton Bedeutung ist die Peststellung Schwendeners ^), daß ein 

 länger dauerndes Dickenwachstum der Membran von Milchröhren höchstens 

 in beschränktem Maße statthaben kann. Schon das intensive Hervor- 

 qtiellen des Milchsaftes nach Verletzungen zeigt den hohen hydrostatischen 

 Druck an, welcher im Milchröhreninhalte herrscht. Wie Schwendener 

 nachwies, kontrahieren sich die geöffneten Milchröhren infolge des Nach- 

 lassens der Spannung. Daß bei einer lokal erzeugten Druckverminde- 

 rung unter solchen Umständen leicht ausgedehnte Bewegungen im Milch- 

 röhreninhalt hervorgerufen werden, ist kaum zu bezweifeln, und mög-^ 

 licherweise ist dies einer jener Vorteile, welche das Milchsaftsystem in 

 ökologischer Hinsicht bietet, um Wundverschluß, Schutz gegen Tiere 

 herbeizuführen. Seit Carradori*) ist es bekannt, wie leicht Entleerung 

 von Milchsaft bei Lactuca und anderen Cichoriaceen auf Berührung der 

 milchsafthaltigen Haare erfolgt : Kny und Zander °) haben diese wirk- 

 same Einrichtung in neuerer Zeit näher studiert. Solche Vorkommnisse 

 lassen es berechtigt erscheinen, mit De Vries**) und anderen Forschern 

 dem Milchsaft die ökologische Bedeutung von Schutzmitteln beizumessen. 

 Andererseits kann durch den hohen Druck des Milchsaftes Entleerung 

 auch in andere Räume erfolgen, so in Gefäße, was Höhnel '') näher in 

 neuerer Zeit verfolgt hat. Haberlandt **) hat gezeigt, wie die Milch- 

 röhren in den Laub blättern der Euphorbiaceen, besonders reichlich unter 

 dem Assimilationsparenchj'm verzweigt sind, und daß das Leitparenchj'm 

 der Blattnei-ven um so schwächer entwickelt ist, je reichlicher Milch- 

 röhren im Mesophyll auftreten. Daß diese Korrelationen bestimmten 

 physiologischen Beziehungen mit dem Milchsaftsystem entsprechen, ist 

 wohl nicht in Abrede zu stellen; doch ist es bisher noch nicht gelungen, 

 sicher begründete Vorstellungen über die in Frage kommenden ph3'sio- 

 logischen Leistungen aus-zubilden. 



Nach meinem Dafürhalten sind heute schon genug Tatsachen be- 

 kannt, welche zeigen, daß das Milchgefäßsystem keinem rein sekretorisch 

 fangierenden Apparate entspricht. Es ist vielmehr wahrscheinlich, daß 



1) Vgl. auch C. Potter, Journ. Linn. Soc, Vol. XX, p. 446 (1884). — 

 2) Kienitz-Gerloff, Bot. Ztg., Bd. XLIX, p. 1 (1891). Auch R. Baar, Sitz.- 

 Ber. Lotoö, 1902, p. 97. — 3) Sohwendener, Sitz.-Ber. Berl. Akad., 1885. Bd. I, 

 p. -623. — 4) Ch. Carradori, Schweigg. Journ., Bd. XXV, p. 456 (1819). — 

 5) L. Kny, Bot. Centr., Bd. LVI, p. 392 (1893); R. Zander, Die Milchsafthaare 

 der Cichoriaceen, Biblioth. botan., 1896; Delpino, Malpighia, Bd. III, p. 337 (1889). 

 — 6) DE Vries, Landw. Jahrb^ Bd. X, p. 687 (1881); Rauwenhoff, Just bot. 

 Jahresber., 1881, Bd. I, p. 53; H. Kniep, Flora 1905, p. 182. — 7) F. v. Höhnel, 

 Österr. bot. Ztg., 1878, No. 1. Die irrigen Vorstellungen von Trecui.. hierüber wurden 

 schon durch Hanstein widerlegt. (Die Milchsaftgefäße, Berlin 1864). — 8) (>. Haber- 

 LANDT, Sitz.-Ber. Wien. Akad., Bd. LXXXVII (I), p. 51 (1883); Physiol. Pflanzenanat., 

 3. Aufl., p. 302; Pirotta u. Marcatili, Bot. Centr., Bd. XXVI, p. 212 (1886); Just 

 bot. Jahresber., 1886, Bdv I, p. 922; M. Dehmei., Dissert. Erlangen, 1889; auch O. 

 Mayus, Beiheft. Bot. Centr., Bd. XVIII (1), p. 278 (190.5). 



