§ b. Die Resorption von Aschoiistoffeii bei höheren Pilzen. 72^> 



zeigte doch das Ausbleiben der Conidienentwicklung die Schädigung des 

 normalen Gedeihens an. Nach den Versuchen von Rai;l,in kommt nun 

 aber auch dem Zinksalz; und der Kieselsäure offenbar eine analoge Be- 

 deutung zu wie dem Eisen. Es kann sich hier um nichts anderes als 

 um chemische Wachstums- und Eutwicklungsreize handeln, deren Wir- 

 kungen sich beim Ei.seii wahrscheinlich mit der Erfüllung lebenswichtiger 

 Funktionen kombinieren, so das wir das Eisen im Sinne von Molisch 

 als unentbehrlichen Nährstoff ansehen. Allerdings wäi'e der endgiltige 

 Beweis für diese Auffcl.•s^^ang noch zu erbringen. Vielleicht tritt das 

 Eisen als notwendiger Bestandteil von Nukleinsäuren (vergl. p. 64), 

 vielleicht auch noch in anileren Formen gebunden als lebenswichtiger 

 Bestandteil der Pilzzelle auf. 



Nach Kanter') wirkt Mangan ebenfalls als Wachtumsreiz, ohne 

 Eisen völlig ersetzen zu können; Kupfersalze wirken analog, sind aber 

 schon giftiger, in Co, Zn, Ni nimmt die die stimulierende Wirkung be- 

 gleitende Giftwirkung stufenweise zu. Es ist natürlich zu weit gegangen, 

 wenn man mit Gcstavson-) alle Wirkungen der Mineralstoffe als che- 

 mische Reizwirkungen ansieht; doch haben die grundlegenden Fest- 

 stellungen Pfkffkrs^O erwiesen, wie weit verbreitet kleine Zutaten von 

 Zink, Mangan und anderen Schwerraetallsalzen, die ja in der Natur so 

 häufig im Substrat geboten sind, als Reize wirken und in wie ab- 

 wechßlungsreicher Weise diese Wirkungen mit den physiologischen Ein- 

 flüssen der äußeren Bedingungen in Korrelation stehen. Auf Veran- 

 lassung von Pfeffer hat Richards*) den Einfluß verschiedener Mineral- 

 stoffe auf die Trockengewichtzunahme von Aspergillus kritisch geprüft. 

 Kräftige Reizmittel sind ZuSO^ (wobei aber die Conidien lichtere Fär- 

 bung aufweisen), NiS04, CoS()4, auch NaFl und NajSiO^. Aus den 

 Versiichsresultaten von Richards führe ich nachstehende Zahlen an. 



Kontrollkultur 

 ohne Zusatz: 



In Zuckerlösung erreicht man mit 0,2 Proz. FeSO^ den besten Reiz- 

 effekt. Nickel kommt in seiner Wirkung am nächsten. Für ZnSO| lag 

 das Optimum zwischen 0,002 und 0,004 Proz. Auch die Erfahrungen 

 von H. Schulz 5), daß minimale Mengen Sublimat, Jod, Brom, CUSO4, 

 arsenige Säure, organische Giftstoffe auf Alkoholgärung erregend ein- 

 wirken, berühren teilweise eiusclilägige Tatsachen. Ono**) bestimmte 

 bei einem neuerlichen Studium die.ser Verhaltnisse auch die unter dem 

 Einflüsse von verschiedenen Reizstoffen verbrauchte Zuckermenge , so 

 wie das Verhältnis zwischen verbrauchter Nahrung und dem Erntegewicht 



1) P. M. Kanter, Dissert. Petersburg, 1903; Biochem. Centr., 1903. Kef. 

 No. 1416. ~ 2) G. Glstavson, Just bot. Jahresber., 1882, Bd. I, p. 38. — 

 3) Pfeffer. Jahrb. wiss. Bot., Bd. XXVIII. p. 238 (18f».')). — 4) Richards, ibid., 

 Bd. XXX. p. 665 (1897). — 5) H. Schulz, Phög. Arch., Bd. XLII, p. .=117 (1888). 

 — 6) N. Ono, Journ. Coli. Scienc. Inip. Un. Tokvo, Vol. XIII (I), p. 141 (1900). 



