§ 1. Die Verhältüisse im reiten Samen. 



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K,0 Na,0 

 l.Avena sativa 27,96 — 



2. Fagopyrumeäculent 23,07 6,12 



3. Pisum sativum 



4. Linum usitatiss. 



5. Cannabis sativa 



6. Cocos nucifera 



7. Juglans regia 



43.10 0,98 

 30,63 2,07 

 20.28 0,78 23,64 

 43,88 8,39 4,63 



31.11 2,25 



8. Pauicum miliaceum 18,23 



9. Coix agrestis 

 lO.Torreya nucifera 

 ll.Camellia japonic 

 12. Arachis hjqwgaea 

 13.Pinus Cembra 



22,04 

 52.44 

 42,63 

 47,72 



CaO MgÖ Fe^Oj 

 7,46 10,12 1,54 

 4.42 12,42 1,74 

 4,81 7,99 0,88 

 8,10 14,29 1,12 

 5.70 1,00 

 9.44 — 

 8,59 13,03 1,32 

 1,64 14,20 0,53 

 2,63 13,38 4,46 

 3,07 11,29 0.56 

 5,01 7.60 9,24 

 4,00 14,47 1,21 



P,0, SO3 SiO., Cl 



47.73 — — — 

 48,67 — — — 

 35,90 — — — 



41.50 — — — 

 36.46 — — ~ 

 16,99 — _ _ 

 43,70 — — — 

 40,21 1,82 — — 

 36,82 4,47 — — 



19.51 0,69 — — 



24.74 6,67 — — 

 27,64 0,13 — — 



24,16 9,35 17,40 5,13 0,682 32,11 0,98 0,31 — 



14.Phytelephasmacroc.23,l9 0,09 8,43 3.11 8,50 

 15. Phoenix dactylifer. 13.75 9,03 11,85 14.99 2,85 



7,15 0,84 31,06 11,64 1,86 



24,98 0,21 15,79 9,58 1,38 



28,59 0,38 14,95 11,06 1,16 



32,93 4,97 13,44 3,91 3,86 



8,92 



45.02 

 54.96 



14,30 2,46 — 8,34 

 26,35 5,81 1,27 — 

 30,75 3,76 1,46 0,9 

 38,48 8,28 1,17 0,12 

 40,99 6,12 1,55 0,16 

 — — — 4,19 

 29,13 1,37 — 0,75 

 14.62 8,50 1,07 1,30 

 25,50 1,93 0,19 0,71 

 15,47 6,81 . 



Analysen 1 — 7 sind den Zusammenstellungen von Wolff entnommen; 

 8—12 stammen von Kellner^), 13 von Lehmann -j, 14 von Holdk- 

 FLEiss^;, 15 von Georges'), 16 von Röttger-^), 17 und 18 von Piesse 

 und Stansell*^), 19 von Ihläe^), 20 von Pellet **), 21 von Chodat und 

 Chuit^), 22 von Hanamanx'°) und 23 von ValentaII). 



Daß das Bild der Zusammensetzung der 8amennährgewebsasche 

 tatsächlich mit der Zusammensetzung der Asche embryonaler und junger 

 Gewebe übereinstimmt, zeigt der Vergleich mit nachstehenden Analysen- 

 ergebnissen. 



16. Piper nigrum 



17. Sinapis alba 



18. Brassica nigra 



19. Beta vulgaris 



20. Glycine hispida 



21. Cola acuminata 



22. AesculusHippocast. 61 ,05 

 23.Bassia longifolia 56.68 



4,77 

 0.64 



8,19 — 

 8,54 1,88 

 5,85 . 

 • 2,01 



Weizenkeimlinge : 



Radicula 



„ Plumula 



Brasicakeiml. Plumula 



„ Radicula 



K^O 1 Na,0 



43,2312,27 



48,38 • 

 115,44 • 

 86,80 



CaO 



SO, 



0,29 



MgO I F«,0, i P.O, 



! i i 



0,75] 4,05'0,48,29,12 

 0,58; 5,93;0,38!41,01 

 9,241 1 ,54ll ,30!38,67 28,81 

 6,1 3| 8,13 6,13;26,58|l6,27 



SiOJ Gl 



8,75j0,99 

 2,35jO,15 



Trifolium pratense, ganz jung ;36,06| 2,27;28,13! 9,281,6912,13| 2,21 



Blumenkohl 

 Cynara öcolymus 

 Asparagussprosse 

 Kuhmilch 

 Neugeborenes Säugetier 



44,36 5,89 5,58, 3,66il,0220,22jl3,01 



24,04; 7,4l| 9,56j 4,14|2,51j38,46 5,18 



24,04:17,0810,85! 4,32 3,38il 8,57! 6,18 



24,081 6,0523,17' 2,63|n,44J27,98! 1,26 



9,8li 7,48!84,98| l,77|0,27|40,67i 



1) O. Kellner, Jahresber. Agrik.-Chem., 1886, p. 65. — 2) E. Lehmann, 

 Just bot. Jahresber., 1890, Bd. I, p. 90. — 3) F. Holdefleiss, Centr. Agrik.- 

 Chem., 1880, p. 234. — 4) Geoeges, Journ. pharm, chim. (ö), Tome III, p. 632 

 (1881). — 5) H. RöTTGER, Arch. Hvg., 1886. p. 183. — 6) C. H. Piesse u. L 

 Stansell, Pharm, journ. Tr. (3), Vol. XT. p. 41G (1880). — 7) Ihlee, Dingl. 

 polytechn. Journ., Bd. CCXXXIV, p. 4H (1879). — 8) H. Pellet, Compt. rend., 

 Tome XC, p. 1177 (1880). — 9) Chodat u. Ph. Chuit, Archiv, scienc. phys. et 

 natur. G^nfeve, 1888, p. 497. — 10) Hanamann, Just bot. Jahresber., 1885, Bd. I, 

 p. 75. — 11) E. Valesta, Dingl. polytechn. .Journ., Bd. CCLI, p. 461 (1884). 



Czapek. Biochemie der Pflanzen H. 47 



