§ 2. Die einzelnen Mineralstoffe. 



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Mittenzwei, Bretschneider-Küli.enberg die ältesten Blatter von Beta 

 kaum im absoluten S-Gehalte von den jüngsten. Wunder fand bei Tur- 

 nips den Schvvefel^'^ehalt von der 2. bis 14. Woclie ansteigend, dann 

 wieder fallend. Für Senf sind die Analysen von Berthelot und Andr^^) 

 zu vergleichen. In Prozenten der Asche gerechnet ist oft ein starkes 

 Absinken des relativen Schwefelgehaltes gefunden. 



In den mehrjährigen Coniferennadeln wurde keine Abnahme des 

 absoluten und relativen Schwefelgehaltes während des ganzen Lebens- 

 ganges konstatiert. Bei Pinus austriaca beobachteten vielmehr Grandeaü 

 und Fliche ein Anwachsen des Schwefelgehaltes (auf lOOU Teile Fiisch- 

 gewicht berechnet) mit zunehmendem Alter. Worauf diese Erscheinung 

 zu beziehen ist, ist noch ungewiß. 



Der Gehalt der Blätterasclie an Kieselsäure ist äußerst ver- 

 schieden; in manchen Fällen erreicht derselbe den Betrag von 80 Proz., 

 in anderen Fällen sind nicht mehr als Spuren von Kieselsäure nachweis- 

 bar. Gänzlich fehlen dürfte die Kieselsäure aber wohl niemals, wie auch 

 in anderen pflanzlichen und tierischen Organen. Zweifellos stellt die 

 Kieselsäure der Blätter in erster Keihe eine beim Aufbau der Zell- 

 membranen verwendete Substanz, eine „Stützsubstanz", dar. Vielleicht 

 ist ursprünglich nicht Kieselsäure selbst, sondern eine noch nicht be- 

 kannte Olganische Siliciumverbindung vorhanden. Schon Davy 2) hob 

 hervor, daß speziell die Zellwände der Epidermis reich an Kieselsäure 

 sind. Besonders sind es hier wiederum die Blattränder, aber auch 

 Haare, Cystolithen etc., welche reichlich Kieselsäure führen ; auch an 

 die Stegmata in der Umgebung monokotyler Bastfasern ist zu erinnern. 

 Kalk und Kieselsäure zeigen als Stützsubstanzen öfters gegenseitige Ver- 

 tretung, indem auffällig kleine Werte von Ca oder SiOg häufig mit großen 

 Werten des anderen Stoffes gleichzeitig nebeneinander gefunden werden. 

 Als Beispiele mögen dienen: 



Die Fälle von Castanea und Vitis zeigen, wie stark sich die Re- 

 lation Ca:Si mit den Vegetationsbedingungen ändern kann. Die auf- 

 gezählten Ericaceen zeigen, daß nahe verwandte Arten und Gattungen 

 verschiedenen Kalk- und Kieselsäurereichtum ihrer Blätter aufweisen. 

 Noch prägnanter tritt dies in den Nadeln unserer einheimischen Coni- 

 feren hervor, unter welchen Fichte und Lärche zu den stets kieselsäure- 

 reichen, und die Edeltanne stets zu den kalkreichen Gewächsen zählt ^). 



1) BERTHEI.OT u. ANDRE, Compt. rend., Tome CXII, p. 122 (1891). — 2) H. 

 Davy, Ann. de chim., Tome XXXI, p. 279 (1799). — 3) Vgl. hierzu G. Councler, 

 Just bot. Jahresber., 1886, Bd. I, p. 161. 



