862 Fünfundsechzigetes Kapitel: Der Mineralt^toffwechsel der Wurzeln. 



dem Calciumphosphat m der Pflanze marmigfache Bedeutung für den 

 Stofitransporr zugedacht, weil organische Doppelphosphate mit Säuren, 

 ferner die Löslichkeit von phosphorsaurem Kalk in zuckerhaltigen 

 Säften, die Löslichkeit von Globulinen, Kukleoalbuminen in phosphat- 

 haltigen Säften in Betracht gezogen werden können. So verwertete 

 V-^AüDiN ^) das gleichzeitige Vorkommen von ApfeLsäure, das Auftreten 

 von Zucker bei der Stärkelösung für eine Theorie der Wanderung des 

 Calciumpho8phat.es in den Pflanzen. Hansen '-') beleuchtete wieder die 

 Bedeutung der Phosphate für die Erhaltung von Eiweißstoffen in ge- 

 löstem Zustande. 



Zum Nachweise der anorganischen Phosphate in pflanzlichen Ge- 

 weben dient die bereits von Pfeffer-^) mikrochemisch angewendete 

 Magnesiamischung (MgSO^ -j- NH^Cl -j- NH3). Nach den Nachprüfungen 

 von Iwanoff*) entsteht der charakteristische, kristallinische Nieder- 

 schlag von MgNH4P04 auch bei Gegenwart sehr kleiner Mengen anor- 

 gani.scher Phosphate. Aus organischen Phosphorsäureverbindungen konnte 

 bisher der tj'pische Tripelphosphatniederschlag nie erhalten werden; 

 Nukleoalbumine und Vitelline liefern nur eine amorphe, körnige Fällung 

 mit Mg-Mixtur [Iwanoff, Moraczewski^)]. Hingegen ist die bekannte 

 Molybdatreaktion auch für organisch gebundene Phosphorsäure verwend- 

 bar. Man bedient sich ihrer entweder in der von A. Hansen*') ange- 

 gebenen Form, oder in den Modifikationen von Lilienfeld-Monti ') und 

 PoLLACCi '^), welche darin bestehen, daß man den Molybdänniederschlag 

 mit Pyrogallol oder Zinnchlorür reduziert; die entstehende Blaufärbung 

 ist besonders leicht mikroskopisch erkenntlich. Iwanoff, sowie Pollacci 

 haben zahlreiche Angaben über Lokalisation der Phosphate und der or- 

 ganisch gebundenen Phosphorsäure in pflanzlichen Geweben geliefert. 



Spuren von Aisen werden wohl in den meisten Fällen von den 

 Wurzeln aus dem Ackerboden zur Resorption kommen. Zum Nachweise 

 dieser Tatsache waren die Untersuchungen von Gautier^) von grund- 

 legender Bedeutung, welchem es gelang, durch genaue und kritische 

 Methoden sicher zu zeigen, daß Arsen als normaler Bestandteil einer 

 Anzahl tierischer Organe (Schilddrüse, Haare, Federn. Haut, Knochen) 

 anzusehen ist, daß Arsen ferner im Meerwasser, in den marinen Algen, 



1) L. Vaudin, Compt. rend., Tome CXXI, p. 362 (1895); Ann. Inst. Pa.st., 

 Tome XVI, p. 8.t (1902). — 2) A. Hansen, Flora 1889. p. 408; Arb. bot. Inst., 

 Würzburg. Bd. III, p. 92 (1884). — 3) W. Pfeffer, Jahrb. wiss. Bot., Bd. VIII, 

 p. 465 (1872). - 4) L. Iwanoff, ibid., Bd. XXXVI. p. H55 (1901). — 5) Mora- 

 CZEWSKI, Zeitschr. physiol. Chera., Bd. XXI, p. 71 (189.5); Bd. XXV, p. 2ö2 (1898). 



— 6) A. Hansen, Arb. Würzburg. bot. Inst, Bd. III, p. 96 (1885); Highley, 

 Just bot. Jahresber., 1881, Bd. I, p. ,^86. Über die Molvbdänphosphor.säureroaktion 

 fen.er 0. Eeichard, Chem.-Ztg., Bd. XXVII, p. 833 (1903). — 7) Lilienfeld u. 

 MoNTi, Zeitschr. physiol. Chem., Bd. XVII, p. 410 (1893); Bot. Ztg., 1893, Abt. II, 

 p. 245 (Krit. Ref.); A. B. Macallum, Proc. Roy. Soc, Vol. I.XII1, p. 467 (1898). 



— 8) G. Poio^Acci, Malpiahia, Bd. VIII, p. 361 (1894); Bd. IV, p. 19; Zeitschr. 

 wiss. Mikr., Bd. XVfll, p. Ul (1900); Cheiu. Centn, 1895, Bd. II, p. 230; Atli Ist. Bot. 

 Pavia,Vol. X, p. 16 ( 1 904) ; A. Arcangeli. Atti Soc. toscan. Sc. nat.,Vol. XVIII (1902). — 

 9) A. Gautier, Compt. rend., Tome CXXX, p. 286; Tome CXXXI, p. 161 (1900); 

 Tome CXXIX, p. 189 (1899); Zeitschr. phvsiol. Chem., Bd. XXXVI, p. .^91 (1902); 

 Compt. rend., Tome CXXXIV, p. 1.394;" Tome CXXXV, p. 812 (1902); Tome 

 CXXXV, p. 1115; Tome CXXX VII, p. 295 (1903); Gaittier u. P. Clausmann, 

 ibid.. Tome CXXXIX, p. 101 (1904); Chem. Ceutr., 1904, Bd. II, p. 1745. Ferner 

 F. Garrigou, ibid., Tome CXV, p. 1113 (19C)2); G. Bertrand, Tome CXXXIV, 

 p. 1434 (1902); Tome CXXXV, p. 809; M. Segale, Zeitschr. physiol. Chem., Bd.XLlI, 

 p. 175 (1904); HöDLMOSER, Zeitschr. phys. Chem., Bd. XXXIII, p. 329 u. K. Cerny, 

 ibid., Bd. XXXIV, p. 408 (1901) haben', wahrscheinlich nicht genügend genaue Me- 

 thoden anwendend, Gautiers Resultate nur teilweise bestätigt. 



