vni 



b) Im Zellsaft gelöste Farbstoffe 236 



Autliocyan 230 



Authophaein 241 



Anthochlor 241 



c) In der Membran befindliche Farbstoffe 242 



Ciloeocapsin 242 



kScytonemin 242 



d) Andere Farbstoffe 242 



Bixin 242 



CJrocin 244 



Curcumin 24ö 



Ilelichrysin 24() 



Luteofilin 24(5 



Literatur 247 



IX. Alcaloide ' 252 



Allgemeines 202 



»Spezielles 2'j5 



1. Coniin 255 



2. Piperin 255 



3. Alkaloide der Solanaceen 257 



Nikotin 257 



Atropin 257 



Hyoscyamin 2;"8 



Solanin 2.ö8 



4. Alkaloide der Leguminosen 2()Ü 



Cytisin 2()I 



5. Alkaloide der Papaveraceen 2()1 



ö. „ von Corydalis 265 



7. „ ,, Rubiaceen 2(5(5 



8. ,, ,, Loganiaceen 2o7 



Brucin 267 



Strychnin 268 



9. Alkaloide der Ranunculaceen 2(59 



Aconitin 2;59 



10. Berberin 270 



U. Hydrastin 272 



12. Colchicin 273 



13. Veratrumalkaloide 274 



14. Alkaloide der Puringruppe 275 



Kaffein 275 



Theobromin 277 



15. Alkaloide der Senfsamen ". 277 



16. Taxin 278 



17. Alkaloide von Narcissus und Orchideen • . 278 



X. Eiweißkörper •. 279 



Nachweis 280 



XL F e r m e n t e 283 



1. Diastase 283 



2. Oxydasen 284 



3. Cytase 287 



4. Myrosin 288 



5. Emulsin 291J 



Literatur 291 



L Die Zellhaut. 



LDieZellulosegruppe 299 



a) Echte Zellulosen 300 



b) Hemizellulosen 302 



Amyloid 303 



Amylomycin 303 



Geasterin 303 



Usnein 3C4 



