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b) Kupferacetat 

 führte Moll (I) zum Nachweis von Gerbstoff ein und kombinierte es 

 gleichzeitig mit dem Eisenreagens. Er verfährt in folgender Weise: 

 Die Pllanzenteile werden in kleinen Stücken lebend in eine gesättigte 

 Lösung von Kupferacetat (7 %) gebracht und hier 8 bis 10 Tage be- 

 lassen. Die nach dieser Zeit gemachten Schnitte werden für einige 

 Minuten in einen Trojjfen Eisenacetatlösung (0,5 %) auf den Objekt- 

 träger getaucht, in AVasser abgesjjült, in Alkohol zur Entfernung von 

 Chloroph_yll und Luft gelegt und schließlich in Glyzerin untersucht. 

 Der Inhalt der gerbstofführenden Zellen wird sehr dunkel, fast schwarz 

 gefärbt, der sich von den farblosen Wänden scharf abhebt. Der Unter- 

 schied zwischen eisengrünenden und eisenbläuenden Gerbsäuren gibt 

 sich deutlich zu erkennen. So werden in Zweigen von Fagus die 

 Zellen der Rinde grün, die des Markes aber blau. 



Beabsichtigt man den Zellinhalt gleichzeitig zu fixieren, so ist 

 es nach Klercker (I, 8) zweckmäßig, an Stelle der wässerigen Kupfer- 

 acetatlösung eine konzentrierte alkoholische Lösung dieses Salzes, die 

 im Dunkeln aufzubewahren ist, zu verwenden. 



c) Kaliumbichromat 

 liefert mit Gerbstoffen einen voluminösen, kastanienbraunen Nieder- 

 schlag (Sanio I, 17), der im Überschuß des Reagens ungelöst bleibt 

 und wie Moeller (I) vermutet, vielleicht Purpurogallin oder ein ihm 

 nahestehender Körper sein dürfte. Verwendet wird eine konzentrierte 

 wässerige Lösung dieses Salzes. Darin werden die Pflanzenteile für 

 ein oder mehrere Tage eingelegt, ausgewaschen, geschnitten und 

 schließlich in Glyzerin untersucht. Um die Reaktion zu beschleunigen, 

 verwendet man entweder eine kochende Lösung (Klercker I, 8) oder 

 man fügt dem Reagens einige Troj)fen Essigsäure hinzu (Moeller I, 

 p. LXX). 



Ähnlich wie Kaliumbichromat wirkt auch verdünnte (1 %) Chrom- 

 säure, sie fixiert auch gleichzeitig den Zellinhalt. Zu beachten ist, 

 daß auch verschiedene, nicht zu den Gerbstoffen gehörige Körper mit 

 Kaliumbichromat ähnliche Färbungen und Fällungen geben (Nickel 

 I, 73). 



d) Osmiumsäure. 



Da Gerbstoffe meist stark reduzierbare Eigenschaften haben, so 

 können sie bei Silber-, Quecksilbersalzen und insbesondere auch bei 

 Osmiumsäure eine Schwärzung hervorrufen. Es entsteht mit Osmium- 

 säure eine bläuliche, himmelblaue oder braune Lösung, deren Färbung 

 vielleicht auf einer äußerst feinen Verteilung reduzierten Osmiums 

 beruht, oder eine schwarze Fällung. Fügt man zuerst zu dem Schnitt 

 etwas Salzsäure und dann einige Tropfen Osmiumsäure (1 %) zu, so 

 bildet sich fast sofort eine blaue Färbung oder Fällung (Dtifour 

 I, 3 d. Sep.). Von Gerbstoff durchtränkte Eiweißkörper färben sich 

 mit Osmiumsäure braun, wie man sich leicht an den Stachelkugeln 

 im Zellinhalt von Nitella überzeugen kann (Overtün I, 5). 



e) Molybdänsaures Amnion. 

 Eine Lösung von diesem Salz in konzentriertem Chlorammonium 

 gibt mit Gerbstoffen einen reichlichen gelben Niederschlag. Sie gibt 



