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Gerbstoffen eigenartige braune oder braunrote Farbstoffe, die von 

 Stähet.in und Hofstetter (I) als Phlobaj^hene bezeichnet wurden. 

 Ihre Muttersubstanzen sind ursi^rünglich gewöhnlich im Zellinhalt ge- 

 löst, werden aber später häufig von den Membranen absorbiert. Hier- 

 her gehören das aus der Chinagerbsäure entstehende Chinarot, das 

 sich aus der Eichengerbsäure bildende Eichenrot, das Tormentillrot, 

 Zimmetrot, Filixrot, das Kinorot, Catechurot und verschiedene andere 

 (TscHiECH II). Die Phlobaphene treten im Zellinhalt oder in der 

 Zellhaut oder in beiden auf. Zahlreiche Rinden verdanken den Phlo- 

 bajDhenen ihre Farbe. Auch die sklerotischen braunen Zellwände vieler 

 Farne sind durch Phlobaphene gefärbt (Walter I, 18). Da es für sie 

 derzeit keine spezifischen mikrochemischen Reaktionen gibt, soll hier 

 nicht näher auf diese Stoffe eingegangen werden. 



Literatur 



zu p. 133 bis 159. 



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