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j)urpurinkristalle sind meistens nadel-, spindelförmig, an beiden Enden 

 zugespitzt und ziemlich flach. Auch stern- oder baumartig ver- 

 zweigte Aggregate kommen vor. Ihre Farbe ist lachs- bis bräunlich- 

 rot. Sie sind unlöslich in Wasser und Glyzerin, schwer löslich in 

 kaltem, absoluten Alkohol, hingegen leicht löslich in Chloroform, 

 Schwefelkohlenstoff und Äther. Mit rein er Schwefelsäure nehmen 

 sie eine tiefblauviolette bis indigblaue Farbe an so wie Carotin- 

 kristalle. Vorübergehend blau färben sie sich auch mit Salpeter- 

 säure, mit Jodjodkaliumlösung schmutziggrün. Alle diese Reaktionen 

 sprechen dafür, daß man es in dem roten Farbstoff der Pur])urbakterien 

 mit einem Carotin artigen Körper zu tun hat (Molisch I, 80). 



Die mikroskopische Beobachtung läßt erkennen, daß der Farbstoff 

 nicht, wie das früher angenommen wurde (Bütschli), auf eine Rinden- 

 schicht des Zellinhalts beschränkt ist, sondern daß er den ganzen 

 Zellinhalt durchsetzt. 



3. Gelbe und rote Farbstoffe der Phanerogamen aus der Xanthon-, 

 Flavon- und Änthracengruppe. 



a) Xanthon- und Flavonderivate. 

 Diese Verbindungen, die zumeist gelbe Farbstoffe darstellen, leiten 

 sich von einer Muttersubstanz, dem Chromon, ab, in dem der Pyron- 

 ring mit einem Benzolring kombiniert ist. 



O 



CH 



CO 



Die Xanthonabkömmlinge sind im Pflanzenreiche ziemlich selten, 

 im Gegensatz zu den sehr verbreiteten Flavonderivaten, die in der 

 Pflanze gewöhnlich glykosidischer Natur sind und häufig an Rhamnose 

 gebunden erscheinen. Zu den Xanthonderivaten gehören die Euxan- 

 thinsäure, das Gentisin, Datiscin und vielleicht auch Rhamnocitrin. 

 Zu den natürlichen Flavonderivaten, die alle phenolartigen Charakter 

 haben, gehören das Rhamnetin, Xanthorhamnin, das ungemein weit 

 verbreitete Quercetin, Rutin, Chrysin, Luteolin, Skutellarin, Fisetin, 

 Morin, Hämatoxylin, Brasilin und andere. Da nur für die wenigsten 

 Methoden zum mikrochemischen Nachweis ausgearbeitet worden sind, 

 so können nur einige wenige behandelt werden. 



Xanthonderivate. 



Gentisin, C^JIj^qO^. 

 Eigenschaften und Nachweis. Bildet lange blaßgelbe Nadeln 

 oder Prismen. In Wasser unlöslich, schwer löslich in heißem Alkohol 

 und Äther, leicht in Anilin, in Alkalien mit goldgelber Farbe. Tün- 

 MANN (III, 155) zeigte, daß man das Gentisin aus der Wurzel von 

 Gentiana lutea L. leicht sublimieren und diese Methode des Nach- 

 weises zur Erkennung der Enzianwurzel und zur Unterscheidung von 

 Verfälschungen benutzen kann. Es entstehen bei der Sublimation zu- 



