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in Mitleidenschaft gezogen wird, dazu eignet, zu entscheiden, ob die Cliromatophoren 

 oder das Plasma das Indican enthalten. 



5. Farbstoffe unbekannter Konstitution. 



Farbstoff ist kein cli emischer Begriff. Wenn also in diesem Kajiitel 

 eine Reihe von Körpern im Zusammenhange behandelt werden, so soll 

 selbstverständlich damit nicht angedeutet werden, als ob sie mitein- 

 ander verwandt wären. Bei dieser Gruppierung waren nur praktische 

 Gesichtspunkte maßgebend, denn viele Farbstoffe sind ihrer chemischen 

 Natur nach so wenig bekannt, daß sie sich sonst schlecht unter- 

 bringen lassen. 



a) Die Farbstoffe der Chromatophoren. 



Die für die Pflanze so überaus wichtigen, stets im Plasma ein- 

 gebetteten Chromatophoren enthalten einige sehr charakteristische 

 Farbstoffe. Obwohl sie in ihren Eigenschaften sehr voneinander ab- 

 weichen und vielfach gar keine Verwandtschaft bekunden, erscheint 

 es doch zweckmäßig, sie vorläufig zu einer Gruppe zu vereinigen, da 

 sie alle das gemeinsam haben, daß sie an lebende plasmatische Ge- 

 bilde, an die Chromatophoren gebunden sind. Es liegt dem Plane 

 dieses Buches ferne, die große, die Makroanalyse betreffende Literatur 

 dieser Pigmente hier zu behandeln, es wird daher naturgemäß nur so- 

 weit darauf Rücksicht genommen werden, als es zur Orientierung 

 und für die mikrochemische Schilderung notwendig ist. 



Chloroj)hyll. 



Unter den Chromatoj^horen sind wohl die grünen, gewöhnlich 

 als Chlorophyllkörner bezeichneten, die wichtigsten. Sie sind im 

 Pflanzenreiche überaus weit verbreitet und stellen die Organe der 

 Kohlensäure-Assimilation dar. 



Eigenschaften. 



a) Amorj^hes Chlorophyll. Nach dem neuesten Stande der 

 Erfahrungen, die sich auf den Untersuchungen von Monteverde, 

 Maechlewski, Schunck, Tswett und Willstätter aufbauen, finden 

 sich in den grünen Auszügen und nach Tswett in den Blättern selbst 

 zwei grüne Farbstoffe vor. Tswett (I) nennt sie a- und /5-Chloro- 

 phyllin. a-Chlorophyllin ist blau, /j-Chlorophyllin ist grün. Nach 

 Willstätter ist es, da Chlorophyll doch ein sehr empfindlicher Körper 

 ist, auch möglich, daß sich /^-Chlorophyllin erst durch Umwandlung 

 von a durch eine geringe Änderung im Molekül bildet. — Die Chemie 

 des Chloroj^hylls ist durch die Untersuchungen von Schunck, March- 

 LEWSKi und insbesondere durch Willstätter (I) in hohem Maße ge- 

 fördert worden. Dem amorphen Chlorophyll dürfte nach dem zuletzt 

 genannten Autor die Formel C55H7206N4Mg zukommen. Es enthält 

 also kein Eisen (Molisch X), wohl aber Magnesium. Das Chlorophjdl 

 ist in Alkohol, Äther, Chloroform, Schwefelkohlenstoff, Olivenöl, Benzin 

 und anderen organischen Lösungsmitteln mit grüner Farbe und roter 



