257 



4. Ein Schnitt (Inrcli das Nälirgewebe des Pfeffers mit konzen- 

 trierter Schwefelsäure betupft, färbt sich genau so wie Piperin, näm- 

 lich tief blutrot und zwar färben sich nur die gelben Zellen. 

 Diese und nur diese führen also neben dem Weichharz auch das 

 Pi])erin (Molisch T, 31). 



3. Die Alkaloide der Solanaceen. 



a) Nikotin, CioHi^Ng. 



V ü r k o in m e n. 



In den Organen verschiedener Nicotiana-Arten. 



Eigenschaften. Das Nikotin stellt in reinem Zustande, fris(;h 

 bereitet, eine farblose ölige Flüssigkeit dar, die nicht nach Tabak 

 riecht und einen brennenden Geschmack besitzt. Sehr giftig und 

 hygroskopisch. An der Luft infolge von Sauerstoffaufnahme ver- 

 harzend. Mischt sich in allen Verhältnissen mit Wasser, Alkohol 

 und Äther. 



Der mikrochemische Nach weis stützt sich bloß auf Gruppen- 

 reaktionen (Errera, Maistriau, Clautriau I, 101). Das Alkaloid findet 

 sich bei Nicotiana macrophylla in der Wurzel, im Stamm und Blatt. 

 In mehr oder minder großer Menge in der Oberhaut, den Haaren, 

 im Parenchym, in bedeutenden Quantitäten in jungen Organen und 

 besonders im Vegetationspunkt. Molle (I, 327) untersuchte N. Taba- 

 cum und fand es gleichfalls in allen Organen. Nikotin fand sich auch 

 in der Blütenregion, reichlich in den Placenten und den Samen- 

 knospen, aus denen es bei der Samenbildung verschwindet. 



Nach DE Toni (I) fehlt das Nikotin im Samen und der jungen 

 Keimpflanze. Es findet sich lokalisiert in der Rinde der älteren Wurzel, 

 besonders in den subepidermalen Zellen, ferner in den Epidermis- 

 zellen des Stammes, in den Basalzellen der Drüsenhaare, im Blatt- 

 stiel, in der Blattspreite, im Kelch, der Blumenkrone, in der Ober- 

 haut des Griffels und in den Narbeuhaaren. 



ß) Atropin, C17H23NO2. 

 Vorkommen. 

 In Atropa Belladonjia, Datura Stramonium und Scopolia japonica. 

 Eigenschaften. Bildet den Kern der meisten Solanaceenalka- 

 loide. Leicht löslich in Alkohol und Chloroform, schwer löslich in 

 kaltem Wasser. Kristallisiert aus Alkohol und Chloroform in farb- 

 losen Prismen. Gelöst schmeckt es scharf und bitter. Es ist sehr 

 giftig und verdankt seine medizinische Anwendung der Eigenschaft, 

 die Pupille zu erweitern. 



Mikrochemischer Nachweis. 



Atropa Belladonna. Nach We vre (I) entsteht mit .jodjddkaliuiu 

 in den Zellen ein brauner Niederschlag, nach einiger Zeit bilden sich 

 sogar sternförmige Kristallisationen von metallischem Aussehen. Aus- 

 führliche Untersuchungen verdanken wir Molle (1, 306), aber auch 

 sie basieren nur auf der Verwendung einiger Alkaloidgruppenreak- 

 tionen, hauptsächlich des Jodjod kalium. Das Alkaloid wurde auf 



Molisch, Mikrochemie der Pflanze. 17 



