320 



und dem Parenchym oder der Oberhaut ausfüllt (Fig. 92). In der 



Längsansicht gewährt sie das Bild eines 



anastomosierenden 

 geformten Netzes 



Fig. 92. 



Strängen 

 (Fig. 93). 



Merkwürdig ist die ganz 

 außerordentliche Widerstands- 

 fähigkeit der schwarzen Masse 

 gegen lösende und zersetzende 

 Mittel. Abgesehen von heißer 

 Kalilauge und der Chrom- 

 Schwefelsäure (vgl. p. 17), die 

 nur sehr wenig angreifen, und 

 von Jodwasserstoffsäure, ruft 

 kein anderes Reagens eine Ver- 

 änderung hervor. Nur bei der 

 Verbrennung wird sie zerstört. 

 Man kann sie leicht isolieren. 



P h y t o m e 1 a n im Perikarp (Querschnitt) 

 von Bidens pilosa. Die schwarze, kohlige Masse 

 p unter der Überhaut besteht aus Phvtomelan. 



Vergr. 180. j- t^ -^ 



wenn man die Kompositen- 

 früchte in Chrom-Schwefelsäure legt. Hier wird alles Organische zer- 

 stört, und nur die kohlige Masse bleibt in einer für jede Gattung 

 charakteristischen Forai (Netze, Platten usw.) zurück (Fig. 93). 



Dafert und Miklauz (I) haben im 

 Anschluß an Hanauseks mikrochemische 

 Untersuchungen die schwarze Masse makro- 

 chemisch geprüft und fanden, daß diese den 

 Kom20ositenfrüchten eigentümlichen dunklen 

 Substanzen, die sie P h y t o m e 1 a n e nennen, 

 komplizierte, stickstofffreie organische Ver- 

 bindungen darstellen, Wasserstoff und Sauer- 

 stoff sehr annähernd in gleichem Atom- 

 verhältnis wie Kohlehydrate enthalten, aber 

 viel kohlenstoffreicher als diese sind. 

 Der Kohlenstoffgehalt schwankt bei verschie- 

 denen Gattungen zwischen etwa 69 bis 76 %. 

 Jodwasserstoffsäure ist das einzige Reagens, 

 das Phytomelane angreift. Es führt im Ein- 

 schlußrohr die Phytomelane, ohne ihre Struk- 

 tur zu ändern, in grünlichgelbe bis dunkel- 

 blaue Produkte über. Die Phytomelane 

 dürften ihre Entstehung einer regressiven 

 Stoffmetamorphose durch Wasseraustritt nach 

 dem Schema 'ü{Cq11^qO^ — yHaO verdanken. 

 Hanausek hat die Phytomelane bei 

 dem Perikarp von Xanthium 98 Komj)ositengattungen (Helianthus, Tage- 

 spinosum, isoliert durch Chrom- tes, Xanthium, Carthamus, Bidens usw.) fest- 

 säure. T^angenüalansicht. gestellt, fast immer im Perikarp. Auch 

 Hüll-(S23haeranthus) und Spreublätter (Am- 

 mobium), ja sogar Wurzeln (Perezia, Rudbeckia pallida) können 

 sie enthalten. Hier sei auch an das schwarze Pigment erinnert, 

 das dem Ebenholz seine schwarze Farbe verleiht. Sämtliche Ele- 

 mente des Kernholzes von DiosjDyros Ebenus sind mit einem dunkel- 



Fig. 93. 

 P h V t o m e 1 a n schichte 



