102 ZweiunddreißigBtes Kapitel : Die physik. u. ehem. Eigensch. pflanzl. Proteinstoffe. 



läßt sich, wenn man vorher die Lecithide entfernt hat, zur Untersuchung 

 der Phosphorlükahsation in den Geweben benutzen. 



VI. Histone und Protamine. 



Als Histone wird eine Gruppe tierischer Eiweißstoffe von ausgeprägt 

 basischem Charakter zusammengefaßt, welche, an verschiedene Stoffe, 

 wie Nucleine, Hämatin, gebunden, sehr weit verbreitet vorkommen. Da 

 man sie auch im Pflanzenreiche erwarten darf, so seien ihre wichtigsten 

 Merkmale kurz angeführt. Die Studien sind besonders an dem Histon aus 

 dem Zellkernproteid der Erythrocyten der Gans angestellt (Kossel) (1), 

 an dem Histon aus dem Thymusnucleoproteid von Lilienfeld (2), ferner 

 an dem Globin, dem Paarling des Hämatins im Hämoglobin durch Fr. N. 

 Schulz (3). 



Die in Wasser leicht lösüchen Histone koagulieren nur aus salzhaltigem 

 Wasser. Sie sind durch Ammoniumsulfat und Bittersalz aussalzbar. Bei 

 Gegenwart von Ammoniumsalzen werden sie durch Ammoniak gefällt. Die 

 Alkaloidreaktionen gelingen mit ihnen schon in neutraler Lösung. Die 

 Biuretprobe fällt bei Histonen violett aus. Millons Probe geben die Histone 

 sehr schwach. Die a-Naphtholprobe ist negativ. Der Stickstoffgehalt ist 

 sehr hocb, beträgt über 18%, ja beim Scombron 19,79%. Bei der totalen 

 Hydrolyse entstehen reichlich Diaminosäuren. Etwa % des Gesamt-N 

 kommt auf Arginingruppen. Doch ist nach den Erfahrungen von AbdeRt 

 HALDEN und RoNA über die Hydrolyse von Thymushiston (4) die Mannig- 

 faltigkeit der Aminosäurereste kaum eine geringere als bei anderen Pro- 

 teinen, so daß es sich nicht um sehr einfach gebaute Eiweißkörper handeln 

 kann. Aus dem osmotischen Druck berechnete Moore (5) für ein Protamin 

 oder Histon aus Echinus esculentus das Molekulargewicht 8780, darin etwa 

 40 Aminosäurereste. Nach Kossel und Krasnosselsky (6) wird durch 

 Pepsin aus Histonen Histopepton abgespalten, welches ebenso reich an 

 Arginin ist wie das ursprüngliche Histon. 



Die Protamine sind eine Reihe sehr merkwürdiger Eiweißstoffe aus 

 Fischsperma, deren erster Vertreter im Lachssperma durch Miescher(7) 

 1874 gefunden worden ist. Ihre nähere Kenntnis verdankt man besonders 

 den Forschungen von Kossel (8). Da ähnliche Stoffe in pflanzlichen Sperma- 



1) A. Kossel, Ztsch. physiol. Chem., 8, 511 (1884). — 2) Lilienfeld, Ebenda, 

 i8, 473 (1893). Huiskamp, Ebenda, j2, 145 (1901); 34, 32 (1901). Abderhalden 

 u. RoNA, Ebenda, 41, 278 (1904). Malengreau, La Cellule, 21, Heft 1 (1904). 

 C. FoÄ, Atti Acc. Line, 13, 414 (1904). — 3) Fr. N. Schulz, Ztsch. physiol. Chem., 

 24, 449 (1898). Scombron: Bang, Ebenda, 27, 463 (1899). — Vgl. noch: A. Kossel 

 u. H. Pringle, Ebenda, 49, 301 (1906). H. Steudel, Abderhaldens Handb. biochom. 

 Arb.meth., 2, 442 (1909). A. Rollett, Abderhaldens biochem. Handlexikon, 4, 1 (1911). 

 W. H. Eddy, Biochem. Bull., 2, 419 (1913). Kossel u. Edlbacher, Ztsch. physiol. 

 Chem., 94, 264 (1915). — 4) Abderhalden u. Rona, Ztsch. physiol. Chem., 41, 278 

 (1904). — 5) B. Moore, Whitley u. Webster, Biochem. Journ., 7, 142 (1914). — 

 6) A. Kossel u. H. Pringle, Ztsch. physiol. Chem., 49, 301 (1906). T. Krasnos- 

 selsky, Ebenda, 322. — 7) F. Miescher, Verhandl. Naturl Ges. Basel, 6, 138 

 (1874). Ber. chem. Ges., 7, 376 (1874). Arch. exp. Pathol., 37, 100 (1896). — 

 8) A. Kossel, Ztsch. physiol. Chem., 22, 176 (1896); 25, 165(1898); 26, 588(1899). 

 Kurajeff, Ebenda, 26, 524 (1898); 32, 197 (1901). Goto, Ebenda, 37, 94 (1902). 

 Chemie der Spermatozoon: R. Burian, Ergebn. d. Physiol., 3, 1, 48(1904). Kossel, 

 Ztsch. physiol. Chem., 40, 311 (1903); Kossel u. Dakin, Ebenda, p. 564; ebenda, 

 44, 342 u. 347 (1905). Kossel, Biochem. Zentr., 5, 1 (1906). Kossel u. Cameron, 

 Ztsch. physiol. Chem., 76, 457 (1912). Kossel u. Weiss, Ebenda, 78, 402 (1912). 

 Kossel u. Pringle, Ebenda, 49, 301 (1906). A. Rollett, Biochem. Handlex. von 

 Abderhalden, 4, 157 (1911). M. Nelson-Gerhakdt, Ztsch. physiol. Chem., 105, 264 

 (1919). 



