§ 1. Allgemeine Bemerkungen. Resorption von Ammoniaksalzen. 309 



besonders bei Zuckerdarreichung erzeugt, während Stickstoffernährung 

 das Wachstum der Wurzeln relativ herabsetzt und das Stengelwachstum 

 begünstigt. Godlewski(I) fand in Bestätigung dieser Angaben, daß von 

 der Gesamttrockensubstanz der Pflanze das Wurzelgewicht die höchsten 

 Werte in N-freien zuckerhaltigen Nährlösungen erreicht. 



Vielleicht läßt es häufig die Konkurrenz der nitratbildenden Bac- 

 terien im fruchtbaren Ackerboden kaum zu, daß die Kulturgewächse er- 

 heblichere Mengen von Ammoniumsalzen aufnehmen können. In Hoch- 

 moorboden steht jedoch nach Ritter (2) gar kein Nitrat, sondern nur 

 organischer Stickstoff und Ammoniumsalze zur Verfügung. In den von 

 ihm untersuchten unbebauten Böden fand A. Baumann (3) nur un- 

 bestimmbare Spuren von Nitrat und wenige Milligramm NH^-Stickstoff 

 pro Kilogramm Boden. Ob man daraus auf eine Prävalenz der Auf- 

 nahme von NH^-Stickstoff gegenüber Nitrat-N bei den auf solchen Böden 

 gedeihenden Pflanzen schließen darf, ist zweifelhaft. Die Konkurrenz- 

 frage zwischen Nitrat und Ammoniak in der N-Versorgung der Blüten- 

 pflanzen auf verschiedenem Bodensubstrat bedarf gewiß noch weiterer 

 Untersuchung (4), Über der Erkenntnis der natürlichen Wichtigkeit und 

 der hohen Eignung der salpetersauren Salze für die Ernährung der 

 Kulturpflanzen hat man es längere Zeit hindurch zu wenig gewürdigt, 

 daß Ammoniumsalze unter verschiedenen Bedingungen mindestens ebenso 

 geeignete Nährstoffe für Phanerogamen darstellen können. Die älteren 

 Versuche von Schattenmann und Kühlmann (5), welche die günstigste 

 Menge von Ammoniumsalzen in Düngungsversuchen zu bestimmen 

 trachteten, hatten den Faktor der bacteriellen Nitrification noch nicht 

 berücksichtigt, was auch bei der verschiedenen Deutung der Erfolge von 

 Nitratdarreichung und Ammoniakdarreichung in den Arbeiten von Salm- 

 HoRSTMAR, BoussiNGAULT uud ViLLE ius Gewicht fällt. In den Ruf 

 schlechtere N-Quellen zu sein als Nitrate, kamen die Ammoniumsalze 

 späterhin besonders durch die Erfahrungen von Knop(6) und anderen 

 Forschern an Wasserkulturen; auch Birner und Lucanus (7) sahen nicht 

 immer den gleichen guten Erfolg bei Ammoniumsalzen. Daß jedoch 

 Ammoniumsalze allein auch bei Wasserkulturen gute Resultate ergeben, 

 haben schon Kühn und Hampe(8) gezeigt. Beachtenswert für etwaige 

 schädliche Wirkungen ist es jedenfalls, daß bei Darreichung von Ammonium- 

 salzen starker Mineralsäuren, wie Pantanelli und Severini (9) bei 

 sterilen Wasserkulturen zuletzt genauer verfolgten, durch die stärkere 

 Verarbeitung des NHi-Ions eine Ansäuerung zustande kommt, und um- 

 gekehrt bei Darreichung von organischen Ammoniumsalzen, wie Tartrat, 



GoDLEWSKi, Zur Kenntnis der Eiweißbildung in den Pflanzen. Krakau (1903). 

 Phvsiol. Störungen durch Fehlen von N- Quellen im Boden: Lipman, Phytopathology, 

 5, 111 (1915). 



1) E. GoDLEWSKi, Zur Kenntnis der Eiweißbildung in den Pflanzen. Krakau 

 (1903), p. 347 ff. — 2) G. A. Ritter, Internat. Mitteil. f. Bodenkunde, 2, 533 

 (1912). — 3) A. Baumann, Landw. Vers.stat., 33, 247 (1887). — 4) Übersicht: 

 P. Ehrenberg, Mitteil. d. landw. Inst. Breslau, 4, Heft I/II. Berlin 1907. — 



5) Kuhlmann, Compt. rend., 17, 1118; Ann. Chim. et Phys. (3), 20, 223 (1847). - 



6) W. Knop, Landw. Vers.stat., 2, 75 (1860). — 7) Birner u. Lucanus, Ebenda 

 (1866), p. 148. — 8) G. Kühn u. Hampe, Ebenda (1867), p. 157, 167. — 

 9) E. Pantanelli u. G. Severini, Staz. Sper. Agr. 43, 449 (1910). — Verwendung 

 von „Ammoniumpermutit" als N- Quelle: D. J. Hissink, Landw. Vers.stat., 81, 

 377 (1913). ,,Permutite" sind künstliche Zeolithe oder wasserhaltige Erdalkali- 

 Aluminatsilikate, die NH, stark adsorbieren. Wiegner, Journ. Landw. (1913), p. 11. 

 Lemmeemann, Landw. Jahrb., 45, 127 (1913). 



