§ 2. Die einzelnen Mineralstoffe. 445 



Mn-Gehalt von 8,96% an, wogegen im Gewebe der Stengelbasis 3,3%, des 

 oberen Stengelteiles 3,0%, von älteren Hülsen 5,1% Mangan enthalten 

 waren. Bei Mais sah Maze(1) eine merkwürdige „Chlorose" bei Fehlen 

 von Mangan, ohne daß das Chlorophyll verschwindet; diese Erkrankung soll 

 durch Blätterextrakt von Mais geheilt werden. 



Kupfergehalt in Spuren ist auch bei Laubblättern von Pflanzen auf 

 kupferhaltigem Boden sichergestellt. 



Phosphorsäure ist in den Laubblättern in verschiedener Form an 

 den wichtigen Tätigkeiten des Stoffwechsels unmittelbar beteiligt. Außer 

 dem Anteil an dem Aufbau der Zellkerne, den die Phosphorsäure als ,,Nuclein- 

 phosphorsäure" wie allenthalben nimmt, bildet Glycerophosphorsäure ein. 

 wesentliches Konstituens der Phosphatide, Inositphosphorsäure als Ca- 

 und Mg- Salz das Phytin. Dazu kommen wohl noch andere organisch gepaarte 

 PO4- Körper. Nach Belzung (2) soll ein Teil der in den cactiformen Eu- 

 phorbien nach Alkoholbehandlung in den Geweben reichlich ausfallenden 

 Sphärite ein mit Äpfelsäure gepaartes Calciumphosphat darstellen. Nach 

 den Erfahrungen von Schimper und von Iwanoff (3) ist in den Meso- 

 phyllzellen anorganische PO4 nur in sehr geringer Menge vorhanden. Hin- 

 gegen läßt sich mit Mg-Mischung oder mit Molybdänsalpetersäure PO4 in 

 den Zellen der Parenchymscheiden der Hauptnerven nachweisen, stufen- 

 weise weniger in den Scheiden der sekundären und tertiären Nerven. Große 

 Mengen Phosphate, welche bei der Alkoholbehandlung als Sphärokrystalle 

 von phosphorsaurem Kalk ausfallen, finden sich wie Leitgeb und Hansen 

 zeigten, in den assimilierenden Stengeln cactiformer Xerophyten: Euphorbia, 

 Stapelia, Cactaceen u. a. ; Re (4) fand dieselben auch in Agave mexicana. 

 Hier scheint nicht das Assimilationsgewebe der Sitz der Mineralphosphate 

 zu sein. Hingegen scheiden sich nach Tunmann (5) beim Einlegen der 

 Stengel von Equisetum arvense Calciumphosphatkrystalle (die einen orga- 

 nischen Körper enthalten) im Assimilationsgewebe und in den Carinalhöhlen 

 aus. Vielleicht bestehen endhch die von Kodier (6) in Senecio vulgaris 

 beobachteten Sphärite aus Calciumphosphat. Eine Reihe von Beobachtungen 

 betrifft aber auch Ausscheidungen von phosphorsaurem Kalk in lebenden 

 Blattzellen. Nobbe, Haenlein und Councler beobachteten dieselbe bei 

 Wasserkulturexemplaren von Robinia und Soja, Zimmermann (7) in den 

 lebenden Epidermiszellen der Stengel und Blätter einer Cyperus-Art. Der 

 Gehalt an Gesamtphosphorsäure ist in der Asche von Laubblättern in der 

 Regel viel geringer als bei Reservestoffbehältern, und auch in ganz jugend- 

 lichen Blättern geht derselbe selten über 15% der Reinasche hinaus. Das 

 Maximum des Gehaltes an Phosphorsäureionen liegt nach Iwanoff nicht 

 bei allen Blättern in demselben Lebensstadium. Bei Sahx babylonica wurde 

 es in jungen, sich entfaltenden Blättern gefunden, in anderen Fällen erst im 

 völlig ausgewachsenen Blatte. Einige maximale Werte für den Gehalt an 

 Gesamtphosphorsäure in der Asche ausgewachsener Laubblätter sind nach 

 WoLFF folgende: 



1^ Maze, Ann. Inst. Pasteur, 28, 21 (1914). — 2) E. Belzung, Journ. de 

 Botan. (1893), p. 221. Vaüdin, Compt. rend., ist, 362 (1895). — 3) Schimper, Flora 

 (1890). L. Iwanoff, Jahrb. wiss. Botan., j6, 361. — 4) L. Re, Annuar. Real. Ist. 

 bot. Roma, 5, 38 (1894). — 5) 0. Tünmann, Schweiz. Wochsch. Chein. Pharm. 

 (1910), Nr. 43. — 6) E. Rodier, Compt. rend., 108, 906 (1889). Über Phosphat- 

 sphärite auch Schaarschmidt, Just (1882), I, 412. — 7) A. Zimmermann, ßeitr. z. 

 Morph, u. Phjs. d. Pfl.zelle, 3, 311 (1893). 



