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einer Unifleftaltunt^ fomol)l ber ^öetrieböweife im ©anjen mie t)er ^2lugfüt)run^ 

 t)er emjelneii ted)nifcl)en 9[iia§recjeln ju ertjeblic^ bötjeren (Srträcjen, alö bigt)er, in 

 fcer l'anDtt)irt|'ct)Qft ^elanc^en fönne. ^er iDeitauö befeeutenbpe unb mirffcnifte 

 unter it)ncn wax 2llbre(^t 3:bner (1752—1828). 3" l^i^fi ®runbfä^cn 

 ber rationellen Öanbn)irt[cbatt, bie in 4 53änben oon 1809—1812 erfcbicnen^ 

 ftellte er jum erften Tlak ein wiffenfcbaftlicbeg 6t)fteni ber Öanbrnirtfc^aft auf. 

 för fcbuf in iUtöfllin bie erfte lanbmirtfcbaftlicbe Ulfabenüe, t)\e baö 0}?uf}cr 

 mürbe für bie in ben folpenben ^Q^^fbnten errid)teten Qt)nlid)en ^ilnftolten. 

 Jl)aer ifl ber 'l^ater ber ^Tucbtraecfafelmirtfcbaft unb \)at gugleicb ["ajl alle 

 einzelnen Bw'fifl^ i>f^ '2lcferbau= unb i^iebjudjtbetricbe^ baburcb reformiert, bog 

 er für fie neue, auf 2öiffenfcl)aft unb (Srfabrung aufgebaute Oiegeln aufjiellte. 

 2n ät)nlid)er Oiic^itung roirften gleicbieitig ober etma^ fpäter nocb anberc 

 Scanner, bie ^um Jeil feine bireften ®d)üler maren: 3o|)ann -^ einrieb 

 üon ibünen (1782 — 1850), ber i^erfaffer be§ ifolierten Staate^; 3 ob. 

 ©ottl. Äopv-^; 3ot). 9iepomuf ®d)n)erj (1759—1843), ber 53e= 

 grünber ber ^ilfabemie .^ol}ent)eim ; Job- ^-Bürger (1773 — 1843), ber in 

 bejlerreid) al8 'Scbriftfteller, praftifcber Sanbmirt unb i^ermaltungcbeamter für 

 bie Umgeftaltung ber i^^anbinirtfcbaft im 6inne Xl)aer'^ mirfte; 2llbre(fet 

 iBlocf (1774—1847), ber befonberö t^a^ ©ebiet ber ^-öetriebg* unb Sajation«- 

 let)re ausbaute. 



Dmd) bie 3lgrargcfe^gcbung unb burc^ bie iBemüljungen einzelner ^eroor* 

 ragenber äJJänner ber 2Biffenfcbaft unb *^raji^ erfuljr bie beutfAe Sanbmirt» 

 fd)aft unb bie länblicbe 33eoölferung in ber erften ^älfte beg 19. Jabr^unbert^ 

 eine üöllige Umwanblung. J^ber Sefi^er öom fleinjlen ^äuöler biö jum 

 größten Oiittergut^befi^er tonnte nun frei über feine $erfon mie über feinen 

 ^runb unb 33oben oerfügcn; er tonnte feinen *i3etrieb fo emricbten, tt)ie e^ für 

 feine i^erbäliniffe am angemeffenften fd)ien. i^on folcber jvvei^eit würbe aucb 

 in bem Ü}Ja§e, alö bie 'iluäfübrung ber Slgrargefege fortfcbritt unb al^ bie 

 Jntelligenj unb bie iBo^lt)abenfeit ber länbiic|)en iJeoölferung junabmen, ein 

 ausgiebiger ©cbraucb gemacbt. Die reine 3)reifelbermirtf^aft nerfcbmanb; fic 

 mürbe burd) tk oerbeffcrte 3)rcifelbermirtfd)aft ober bur(i bie j^rucbtmed)fel< 

 mirtfd^aft erfcftt. (Sbenfo erfubr bie ^^eibgraSmirtfcbaft eine gänjlid)e Umge* 

 ftaltung, inbem man auf fie ebenfalls bie (brunbfa^e beS ^rucbtmecbfek^ fomeit 

 als niöglid) i^ur ^ilnmenbung bracbte. yiniQ unb beffere ®eräte unb 2)iafcbinen 

 mürben eingefübrt; man bearbeitete ben 33oben nicbt mebr, mie frübcr, auf 

 4— 5 ;^oü, fonbern auf 8 — 10 3oil ^licfe. SeiftungSfäjjigere 3ug* nnb 'M^» 

 tiere gelangten ^ur (£infübrnng", bie ^-ütterung beS i^ie^eS mürbe eine reicb* 

 liefere nnb bem fpejiellen ©ebräucbSjmecf angemeffenere. |)ierburd) erjiclte man 

 gleid)5eitig eine ausgiebigere 3)üngerprobuftion unb bamit bie SD'Jögliifeit, ben 

 5ldfer ftdrfer in 5lnfprud) ju ncbmen unb üon ihm böljere (Sr'träge ju ge= 

 minnen. 3)er ^yortfcbritr, meieren bie beutfcbe Öanbmirtfd)aft in bem bülben 

 Jabrbunbert üon 1800 — 1850 erfabren, ift größer, alS ber, mel(ten fie in 

 bem üorangegangenen Jflfjttaufenb gemalt t)at. Seine materiellen Srfolge 

 mürben nocb'oiel fdjneller unb ftörfer ju 2;age getreten fein, menn nid)t bie 

 beutfcbe öanbmirtfcbaft in ber 3fit uon etmn 1800— 1815 burd) bie faft un* 

 unterbrod)fnen Ä'riege io gro§e i^erlufte gebabt bötte, unb menn nid)t oon 

 etma 1820—1840 ber iJ^reiSftanb ber lanbmirtfd)aftlicben ^robufle, namentlid> 

 beS ®etreibeS, ein fo ungemö^nli^ niebriger gemefen märe. 9^ur bem Um* 

 ftanbe, ta^ h\t beutjcben ^anbmirte in ibrer übermiegenben ü)Jel)rjal)l ju einer 

 gariii anberen unb oiel lobnenberen JöetriebSmeife übergingen, ift eS ju banfen, 

 ta^ nad) 33eenbigung jener lang anbauernben Kalamitäten bie Sanbmirtfcbaft 

 üiel Mfliger unb blübenber baftanb alS Dor beren 55eginn. 



5}i" Ji^^i^a^'l)"^ 1840—50 boben fid) bie ®etreibepreife fd)on bebeutenb. 



